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宋密

第五十七章 準備開分店事宜

宋密 水森木 1657 2022-07-11 11:23:13

  丁玲燕問。

  “衛大哥,還有什么要吩咐的嗎?”

  我說。

  “你這幾日在商行附近去尋找一處宅院,做個招牌,叫雅光閣重慶店宿舍,添置一些新家具?!?p>  她說。

  “我們不在雅香居住了嗎?”

  我說。

  “是的,我們要有自己的府邸了”

  她說。

  “太好了?!?p>  我說。

  “不完全是我們的府邸,是雅光閣和雅食閣重慶府分店的所有員工宿舍,當然也有我們自己住的房間,所有人都住在里面。”

  她問。

  “什么是員工宿舍?”

  我說。

  “就是每四個員工一間房,每間房設上下鋪?!?p>  她問。

  “什么是上下鋪?”

  我在紙上給她畫了一個上下鋪的式樣,她說。

  “原來是這樣的,上面睡一個人,下面睡一個人,兩人各一套小桌椅。

  但到哪去買呢?”

  我說。

  “你找李大爺商量一下,要工匠用木頭做就可以了,這幾日要做好。

  你這幾日請幾個仆人和丫環,負責整個雅光閣重慶店宿舍的服務。”

  她說。

  “好,這段時間,這么多人住雅香居,是一筆很大的開銷,過段時間,這筆開銷就少了很多。”

  我來到雅食閣,王翠花正在前臺招呼客人,我叫她到內室來。

  她對我說。

  “什么事情,神神秘秘的。”

  我說。

  “這幾天王姑娘會教四個收銀的伙計記帳,你也跟著學?!?p>  她說。

  “伙計和我都要學記賬?”

  我說。

  “是的,我準備培養這四個伙計做掌柜,你這幾日寫個招聘啟事,另外請四個收銀的伙計,兩日內務必招到收銀的人?!?p>  她說。

  “明白了,為什么這么急呢?”

  我說。

  “我們要去江陵府開分店了,分店就是在另外一個城里開一個雅光閣和雅食閣,然后兩個城的店形成一個連鎖店。”

  她說。

  “明白了,我也覺得我們應該擴張了”

  我說。

  “我準備和你一起同去,開第二家分店。王姑娘在這邊管理店鋪,你可樂意?”

  她兩眼放光道。

  “真的嗎?”

  我說。

  “是真的”

  她說。

  “太好了?!?p>  我說。

  “你這五日再招六個舞姬,然后在雅食閣的廚師隊伍里挑選八個廚師組成廚師隊,再挑選六個吳姬”

  她說。

  “是不是準備讓他們去分店?”

  我說。

  “是的,我們再帶上兩個掌柜,大約十五日后出發?!?p>  她說。

  “嗯嗯,我等會就去辦?!?p>  我說。

  “這些日,雅食閣生意如何?”

  她說。

  “好得不得了,這個月的雅間已經預定完了,下個月的雅間開始預定了,我讓孫大爺每個月推出兩道新菜?!?p>  我說。

  “太好了,大伙對工錢滿意嗎?”

  她說。

  “非常滿意,我們的工錢在這一塊的商行是最多的,附近商行的伙計總是問我還要不要招人。”

  我說。

  “太好了,你和丁姑娘的工錢,你們自己隨意開支就可以了”

  她說。

  “明白,公子”

  我說。

  “你也準備一下,準備十五日后走?!?p>  這十五日,我和二哈每天上午在雅食閣聽說書先生說故事,下午去工坊,看那邊的馬車和船做得如何。

  我問李大爺。

  “船的改裝怎么樣了”

  他說。

  “改造速度很快?!?p>  我問李大爺。

  “太好了,工匠們平時在哪吃飯?”

  李大爺說。

  “他們的飯食定時由雅食閣派人送來?!?p>  我對李大爺說。

  “好,一定要保證工匠們吃得好,想吃什么,讓雅食閣做就可以了。”

  他說。

  “好的,公子,你知道嗎?我們的鉆石已經做到了33個刻面了?!?p>  我說。

  “真的嗎?太好了,帶我去看看。”

  我在鉆石加工房間看到了最新打磨的鉆石,品質已經接近星愿艦隊生產的鉆石,光彩奪目。我大叫。

  “太好了,李大爺,再努力一下,爭取做到48個刻面,最后做到58個刻面。”

  李大爺說。

  “好,我讓工匠們試試?!?p>  十三日后,第一批八艘雅光客船、十二艘雅光客貨船和十二艘雅光快船改裝好了,我和李大爺在水道里試航了兩日,效果不錯,尤其是客船里住得真舒服,可以提供吃喝玩樂一條龍服務。

  我對李大爺說。

  “留兩艘雅光快船、兩艘雅光客貨船和兩艘雅光客船給我,其它全部送到雅光閣出售?!?p>  李大爺說。

  “好,不知道賣多少錢?”

  我說。

  “你找王姑娘定價?!?p>  自從雅光系列船出售以來,來雅光閣的顧客人數直線上升,第一批船在短短五日內全部賣完。

  很多顧客每天來雅光閣,問售貨員。

  “第二批船什么時候有貨呀,我們等著用呢?”

  售貨員說。

  “過幾天就有了?!?p>  我叫李大爺看了船銷售的火爆場面,對他說。

  “加快速度改裝船,改裝完后,立即送到雅光閣賣?!?p>  李大爺說。

  “好,這船不便宜呀,沒想到會這么暢銷。”

  我說。

  “以后,馬車也會賣得更好?!?p>  李大爺說。

  “肯定賣得好?!?p>  我來到旁邊的雅食閣,吳孟軍正好也在,我對吳孟軍說。

  “吳兄,你這兩日,選出三個保安隊員,再招兩個保安隊員。”

  他問。

  “何事?”

  我說。

  “我們去江陵府開分店,那邊也需要保安人員,你和我一起同去吧”

  他說。

  “好,我聽王姑娘說了此事,我這就去準備?!?p>  我對王姑娘說。

  “這邊開分店準備怎么樣了?”

  她說。

  “我已經學會記帳了,新召的收銀伙計已經來了好幾日了,我找原來收銀的四個伙計談過了,告訴他們,讓他們當掌柜的事情,他們聽了,非常高興?!?p>  我說。

  “那就好,你這兩日,讓新掌柜趕緊做掌柜要做的事情,和丁姑娘一起給他們交待掌柜的職責。

  然后再選擇兩個掌柜去江陵府?!?p>  她說。

  “好,我這就去辦。”

  我說。

  “你自己也收拾下,準備兩日后與我同去。”

  她說。

  “好,我昨日已經把我自己的隨身物品打包袱里了?!?p>  我說。

  “你和丁姑娘一起,安排人整理一下要帶到分店銷售的貨和其它物品,兩日內全部要搬運到雅光客貨船里。

  你找李大爺要船,我已經和他說了?!?p>  她說。

  “好”

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