顧富貴把這骨頭分離，也是花了不少功夫，看上去就像新手上路，即使是他這樣天資聰穎的人，也不可能第一次做就熟練。

　　這不是技術活，而是日積月累的經驗才能成就的。

　　等他把骨肉分離之后，他開始按照當時蘇晨的烹飪技巧和方法開始做這道紅燜羊排，只是在最后燜煮的時候，顧富貴往里面加了些糍粑辣椒和花椒。

　　蘇晨之前做的是帶有甜甜的紅燒味羊排，而顧富貴做的澤是麻辣味羊排。

　　他做...