講解完畢。

　　繼續上菜。

　　第七道菜名叫妙手素卷。

　　這道妙手素卷，翠綠的蔥映著金黃的豆皮，整體顏色格外別致素雅。

　　魏一夾起一塊豆皮送入嘴中慢慢咀嚼，外酥里嫩，沒有一絲豆腥味，豆皮吸滿了濃郁鮮美的湯汁，細細咀嚼，豆制品的豆香味包裹著香菇、木耳、云耳、蓮子素菜的鮮美，滿口的湯汁濃郁，叫人欲罷不能。

　　這道菜并非采用稀有級別的食材，但勝在清淡，所以也是十分美味...