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　　【山藥排骨粥】

　　新鮮的山藥去皮，切塊，與同樣切小塊和姜與蔥花放在一旁備用。

　　排骨提前一晚入料酒和醬油腌制，焯水煮至變色后撈出，小心地清掉浮沫。

　　最后是將大米淘好后按1:6~1:8的比例加水，放入剛才準備好的材料，再加鹽和胡椒，并額外加入顏色鮮艷的切塊蔬菜——比如：胡蘿卜、青椒等，小火熬煮慢慢熬煮至少1個小時，然后就可以準備開始售賣了！

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　　“今天有新鮮出鍋的【山藥排骨粥】！請各位一定要嘗一嘗！”待到周徽成把做好的面點送來后，杜明賢正式開始營業！

　　剛開店沒一會兒，鄒正垣就過來了：“小杜，這粥有什么功效呀？”

　　“好喝。”

　　“哈哈！小杜你這可真是一朝被蛇咬、十年怕井繩?。　?p>　　“先別說這個！昨天那家伙您是不是也就批評一頓就放人走啦？感謝警察局替我伸張正義，還真是感恩戴德啊！”杜明賢反諷道。

　　“嘿，別把警察說得這么窩囊??！我們也是得依法依規辦事，總不能用私刑吧？不過告訴小杜你一個好消息喲！因為有好多店鋪都出來指證他，所以我們拘留了他5天，并且讓他賠償一些店鋪的損失，還讓他寫了道歉聲明——你可以上網看看！”

　　“我才懶得看呢！行吧，辛苦您了，今天的早飯我請了！”

　　“這可不行！身為守護人民的警察，決不能拿老百姓的一針一線！”

　　“少來這套！就算我是我非得請您，不讓請還不干，行了吧??？”

　　“開個玩笑而已，小杜你看看你小氣的樣子！嘖嘖嘖！”

　　杜明賢懶得和這個得了便宜還賣乖的老家伙計較！

　　開了會兒玩笑，鄒正垣突然正色道：“對了，小杜，就你自己的經驗而言，有沒有什么真的對身體特別好的食物？”

　　“您什么意思？”

　　鄒正垣左右環顧一下，這才放低聲音：“就是那種吃了后能身強體壯、延年益壽的？”

　　“當然有！我還有吃了后能飛天遁地、長生不老的‘仙丹’呢！您要不要來一顆？”杜明賢嘲諷道。

　　鄒正垣不高興了：“別說這些沒頭沒尾的！”

　　“您今天到底怎么回事！？”杜明賢也忙著呢，沒功夫陪這個其實也不閑的家伙打啞謎！

　　“唉…上個月剛體檢完，家里那位看著結果劈頭蓋臉地數落了我一番，說我三餐不規律、晝夜顛倒，再這么下去就活不長了?。　?p>　　“鄒夫人那是關心您！不過是有點兒言過其實就是了…話說您身體沒有什么大毛病吧？”

　　“那倒沒有！就是她一直很迷養生，我本來覺得嗤之以鼻但現在也不得不開始犯嘀咕了——我平常作息真有問題？能不能靠吃飯或者吃藥補回來？”

　　“您這是三個問題：首先是作息習慣的問題，其次是吃飯養生，最后是藥物養生?！?p>　　“對、對！三個問題！小杜你讀的書多，快給伯伯講講！”

　　“作息習慣上您習慣晚睡早起，然后中午‘扎’一覺，對吧？雖然睡午覺對中老年人來說是有好處的，不過還是希望您晚上能早點兒睡…”

　　“嗨！這要是能早睡誰不想早睡?。烤掷锊皇敲幔堪傩盏氖虑樵傩∫彩谴笫?，就算是派出所也每天忙得不可開交呢！”

　　“好吧。接下來關于吃飯能養生的說法，我個人其實是無法茍同的！比如姜能暖身、山藥養胃、胡蘿卜抗癌等都是有科學依據的，多吃這些對身體確實是有好處！但首先這并不是一蹴而就、一步到位的過程；其次就是效果因人而異；最后就是如果吃得太多反而會對身體造成損害！”

　　“小杜你的意思是……”

　　“食物養生并不是說某種食物對健康有奇效，而是更偏向于形成一個良好的飲食系統習慣！人的身體狀況是會不斷改變的。上火就多喝些水和綠豆湯，多吃些蔬菜水果；胃寒就喝些姜糖水，吃些山藥。但這并不是說這些可以代替藥物，更不代表人們就不會生?。　?p>　　鄒正垣皺眉：“可平時的飲食習慣都固定了——比如夏天喜歡啤酒擼串、冬天喜歡黃酒火鍋……這些對身體果然都是不好的吧？”

　　“??！不知道是怎么回事，大部分人公認的口感不錯的食物往往都是對身體不太好的！比如酥香誘人的油炸食品、回味無窮的燒烤、甚至連口味變化無窮的開胃小咸菜都是沒什么營養的呢！自然，偶爾吃無礙，只要別天天吃就好！”

　　“唉…要是年輕時候你跟伯伯說這些，伯伯肯定是一字不聽的！但最近感覺起早越來越費事，睡眠質量也不太好，肚子上的肉就從來沒減掉過，臉上好像還長老年斑了…唉……”

　　“呵呵，您也怕老?。俊?p>　　“廢話！不過我的原因可和那些愛漂亮的小丫頭們不同，只是想多在這個崗位上奮斗幾年罷了！現在已經基本出不了大現場了，只能坐在局里，總覺得已經是被迫養老啦！”

　　“您老當益壯，還萬萬不用當心這些！不過平時的飲食習慣稍微調整一下，多吃些蔬菜就好！”

　　“唔？那火鍋不用戒？你伯母做烤魚是一絕，也不用戒？”

　　“都讓您戒掉了這人生不就沒有樂趣了嘛！不過還是建議您平時少吃些主食、少吃些太肥太膩太辛辣的東西，除此之外偶爾‘放縱’一下也沒什么不好！上綱上線地去養生，有時候效果并不好！尤其是一些盲目的藥物養生，我個人非常反感！”

　　“我正好要問這個呢！侄女在國外問我要不要帶鈣片和維生素，我沒想好怎么回答…”

　　“不用！您這身子骨可不缺鈣！最多吃些排骨來補補就行了！來，再給您添一碗【山藥排骨粥】?。　?p>　　鄒正垣點點頭：“好！我相信小杜！而且其實所謂的藥物養生最后是什么結果我也知道——咱小區的小楊不就是經常抱著個藥罐子啃嗎？前些天不還是住院了??？可見也沒什么用！”

　　“楊哥是被車撞了??！”

　　“不關心他，只是聽說最近他好像出院了！”

　　“是嗎？那我抽空去看看他吧！”

　　“你喜歡他？咱這全小區可沒幾個人喜歡他?。√焯煸谌豪锇l一堆什么‘養生知識’，真是煩死了??！”

　　“做生意嘛，唉……楊哥每天都過得小心翼翼的，生怕吃了什么或做了什么不健康的！可太過小心會讓精神緊張，反而讓人老得快?。　?p>　　=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=