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雖然已經(jīng)半年未回家，但地窖里這些東西的擺放位置都沒(méi)變，所以杜明賢還是輕車熟路地找到了老媽自己做的【脆腌葫蘆干】——
“甜、辣、脆！果然比外面賣的好幾倍！”杜明賢稱贊道。
“你這孩子就會(huì)說(shuō)好話哄你媽！對(duì)了，說(shuō)起自家的東西，聽(tīng)說(shuō)你找到做杜青醬的‘浦堇紅’了？”
“對(duì)！是在喬善的一位朋友幫我找的！”
“喬善啊…不奇怪！那里本來(lái)就是辣食的天堂，自然也能有各種醬的配方和原料了！”
“聽(tīng)老媽你的說(shuō)法，好像不太在意這個(gè)？這可是咱家祖?zhèn)鞯尼u料?。 ?p> “那又如何？”杜夫人的表情似笑非笑。
“我可是憑借這個(gè)醬料，在蒼啟站穩(wěn)了腳跟??！”
“所以呢？接下來(lái)你就指望‘一招鮮、吃遍天’了嗎？”
“這倒不是…”
“呵呵，再好吃的醬料也只是醬料而已！吃一次、兩次覺(jué)得新鮮，吃多了也就不以為奇了！不瞞你小子說(shuō)：你老媽也認(rèn)識(shí)一些祖上頗有來(lái)歷的廚師們，但要不就是沒(méi)當(dāng)廚師，要不就是沒(méi)干出名堂！”
“為什么啊？”
“現(xiàn)在人能吃到的美食選擇太多了！平心而論，咱自己做飯都是換著花樣的，干嘛要求人家顧客只認(rèn)準(zhǔn)你一樣?xùn)|西，是不是？”
“沒(méi)錯(cuò)！剛開始我的燒麥銷量特別好，大家也對(duì)春餅啊、吉事果啊什么的覺(jué)得新鮮！可后來(lái)等新鮮勁過(guò)去后，銷量就下來(lái)了——這不，我秋天換了粥和點(diǎn)心當(dāng)菜單，估計(jì)也能做三個(gè)月左右吧？”
“唉…這就是當(dāng)廚子的困難之處?。±蠋熆梢砸惠呑涌梢灾唤桃粋€(gè)學(xué)科、裁縫可以一輩子只做一種衣服、演員可以一輩子只演一類戲，但廚子就得天南地北地找新花樣！要只是守著一種食物，做啊做啊，自己就吃不上飯了！”
“是這樣…不過(guò)其實(shí)也蠻有意思的！”
“嗯，這我不反對(duì)！看見(jiàn)那一排大壇子了嗎？都是你娘自己做的各式腌菜！不過(guò)有些因?yàn)槲兜捞婀?，所以算是‘失敗品’，比如這【酸辣豬耳朵】，送給顧客們讓他們幫著嘗嘗，但不太受歡迎…”
杜明賢笑了：“合著您是拿到店里的顧客實(shí)驗(yàn)啊？”
“要是你爸在的話，老娘還用得著這么麻煩？不過(guò)…只要是我做的，他一定會(huì)說(shuō)好吃的！”
看到母親在懷念父親，杜明賢突然有些于心不忍：“媽…你不怪我吧？”
“怪你什么？”
“自己去了大城市，把你一個(gè)人留在這里…媽你放心！我現(xiàn)在正在拼命攢錢，等夠了首付就買套大房子，到時(shí)候接你過(guò)來(lái)住！”
“有這份心就夠了！我可不想離開這里！你的廚神齋是你的心血、我的天膳坊也是我的成果！況且，你爸就在山后頭，要是咱娘倆都去城里了，就沒(méi)人陪他了…”
畢竟根就扎在這里，到底是熱土難離啊！
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第二天，杜明賢難得睡了個(gè)“自然醒”，和威廉一起走了走城里難見(jiàn)的山路、講了些自己小時(shí)候的故事、再去見(jiàn)了幾位看著自己長(zhǎng)大的長(zhǎng)輩，不知不覺(jué)就到了要走的時(shí)候。
中午吃的是皮薄肉厚、鮮香多汁的【豬肉芹菜餃子】，滿滿的心意包在里面。杜夫人不想被當(dāng)成個(gè)嘮嘮叨叨的“怨婦”，但還是忍不住叮囑威廉多照顧自己兒子——
“來(lái)，這是大姐的謝禮！”說(shuō)著，杜夫人將一個(gè)小壇子遞給了威廉，并解釋道：“這是古法釀的竹葉青，起碼有十幾個(gè)年頭了，滴滴都是黃金啊！”
“啊…謝謝啊?！蓖鋵?shí)不貪杯，只是軍隊(duì)里的習(xí)慣所以閑來(lái)無(wú)事喝一口而已，不過(guò)慈母之心彌足珍貴。
“這就要走了？雖然覺(jué)得你這小兔崽子回到家里是不如一個(gè)人清凈，但要是多留幾天也不礙事…”
杜明賢苦笑：“開飯館的沒(méi)有假期——這您比我清楚??！等過(guò)兩天‘十一’，事情會(huì)更多…”
“行吧、行吧，快走吧！”杜夫人不耐煩地?cái)[擺手，卻又咕噥一句：“過(guò)年一定要回來(lái)?。〉綍r(shí)候還帶著這個(gè)大高個(gè)，也把那個(gè)小姑娘帶回來(lái)，到時(shí)候你們想吃滿漢全席都行！”
“嗯…”
將二人送到車站，杜夫人等著車來(lái)了、人上車、車走了卻還在眼巴巴地看著…這短暫的見(jiàn)面后，又將是半年的分別！
“可以的話，真想一輩子都把你留在身邊??！但是……”
一向堅(jiān)強(qiáng)的杜夫人，從來(lái)都是說(shuō)一不二的性子，此刻卻也只能放手——
“…但是，你將在更廣闊的藍(lán)天越飛越遠(yuǎn)！做媽媽的不能這么自私地將你留在手心里…”
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