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　　小蔥切成細細的蔥花，在小蔥中添加一勺小蘇打，目的是為了讓小蔥熟了后也能保持翠綠的顏色。

　　中筋面粉、水、雞蛋、酵母混合，加入砂糖，揉成面團后等待餳面約10分鐘。

　　將發好的面團與蔥花糅合，揉成長條狀，切成均等的面塊然后等揉搓面團至光滑后，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方等待1個小時發面。

　　想要讓蔥油餅變得香味四溢，就需要額外添加油酥；做法是：倒入半小碗面粉、少量鹽、以及剛燒好的熱油。

　　將面團發好后，用搟面杖搟成長方形，刷一層剛才做好的油酥，如折紙般將其折小，然后拍打、抻拉，再卷成螺旋狀，等待15到20分鐘后，再搟成圓形，放入刷好植物油的餅鐺后，待兩面均煎至金黃色即可出鍋！雖然直接吃味道就很好，但搭配香油醋或甜辣醬食用口感更佳！

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　　天天早上都吃賣剩下的燒麥，再好吃也會吃膩！所以今天特意抽空做了道簡單的蔥油餅來調調口味。

　　“啊，蔥做的東西就是香??！這餅光是聞著就讓人有食欲！”杜明賢喜歡這種自己給自己加餐的感覺——其實根本不用偷偷摸摸的，但就是有種小時候母親在前面忙著招待，自己偷偷溜進廚房找東西吃的快感。

　　“喲，好香??！我能嘗一塊嗎？”

　　“當然！您……啊，是翠華姐??！”

　　杜明賢夾了兩塊蔥油餅并分了一些醬料遞給翠華姐，后者也不客氣，洗完手就直接用手吃！

　　“啊，香??！蔥的味道清爽但有些生辣，面的味道厚實但有些乏味，兩者結合，相得益彰，清香順爽！”隨后，她又直接餅蘸醬料：“嗯，蘸醬后又是另一種風味！尤其是那種醬滲入餅中的口感特別棒！”

　　“您喜歡就好?！?p>　　“喜歡，怎么不喜歡？不過，唉…下午又得去吃日式料理，真是…”

　　“日式料理怎么了？我覺得也蠻好吃的啊！？”

　　“味道是不錯啦！但壽司太小了，根本吃不飽！而且，還得吃芥末…我討厭吃芥末，可我的‘人設’必須喜歡！”

　　“哦？您的‘人設’喜歡吃芥末嗎？”

　　“不，我的人設是喜歡一驚一乍！下午的劇本都有了：我吃一口，然后就說‘好辣、好辣！還是中國的老干媽好吃啊！’唉…都是一個套路了，無聊！”

　　“啊哈哈，有人喜歡就好…”

　　翠華姐突然沉默了，過了半晌才開口：“我今天就直接走了。等下次再回來，可能就得幾年后了?！?p>　　“您辛苦。但在您走之前，我有些事情想和您說——是關于您父親的。”

　　“……你講吧。”

　　“我在想，如果您父親真的與您和您母親三十多年沒聯系，他是不可能知道【白玉豆沙糕】的做法的！而且，他跟您一樣，也偏好煉乳，我覺得不是巧合?！?p>　　“……你想說的我知道。所以，我也一直無法真正割舍這份親情！畢竟在這世上，我也就他一個親人了…”

　　“您的意思是…？”

　　“沒什么意思！”翠華姐甩甩頭：“我還是按我的步調來行事！我不會原諒他，不想見他，但也不會恨他。如果他還想和我保持聯系的話，像以前一樣看我的視頻，追隨著我就行了！好，那我告辭了，謝謝你的蔥油餅——這是我這幾年吃到過最好的食物了！”

　　說完，翠華姐瀟灑地離開了。

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　　就在翠華姐離開蒼啟市后，那位老人才來到了廚神齋，看樣子似乎是有意躲著她。而老人聽了杜明賢的轉述后，淚流滿面。

　　杜明賢勸道：“那個…我知道這不是有資格說的事情…但如果我的父親還在世的話，我不會在意他有沒有錢，或者是能給我和我媽怎樣的生活。我所希望的，就是他陪在我身邊，在我需要他的時候給我力量就行了。”

　　老人聽罷，默默點頭，準備離開廚神齋時卻又扭頭：“下次等她還到你店里來時，能不能再給她做一盤【白玉豆沙糕】？然后，替我叮囑她要注意身體，不要太為難自己，如果感到不開心不快樂就不要勉強——還有…還有…我…一直愛著她和她媽…”

　　“這種事情其實比起讓他人來傳達，還是自己來更好吧？”

　　“拜托了！我應該是不會再見到她了，所以…”

　　“唉，我知道了。”

　　“謝謝你，小伙子?！?p>　　看著老人單薄的背影消失在夜色中，貝塔貓不知道這算什么——

　　﹝他們父女之間，到底是和好了，還是沒和好？﹞

　　“都沒有。只是隨著時間的經過，漸漸地將愛恨都忘了，只剩麻木而已?！?p>　　﹝我還是不明白。﹞

　　“世上很多事情就是這樣：沒法完美地解決，也沒法徹底放下；可能非得等到翠華姐站在自己父親的遺像前，才會真正感到釋懷吧？”

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