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四合院:開局氣暈許大茂

第二十二章:陳氏紅燒肉

四合院:開局氣暈許大茂 東方洗衣機 2223 2022-05-01 17:11:02

  小黑胖子平日里欺負人,那是欺負慣了。

  這國營商店又不是他開的,自然不在乎顧客口碑。

  不過他還真沒想到,今天惹上的的,居然是個瘟神,給他一腳踹了個七葷八素不說,那一張巧舌如簧的嘴,還能把自己給繞進去。

  “行了,你倆啊,把這店里的損失賠一賠!其余我看也就算了!”

  “要不然,我只能把你倆帶會警局調解了。”

  老民警對著許大茂和店員說道。

  “啥?就我倆?那小。。。那人不用賠啊?”

  小黑胖子有些不服。

  “這人是你打的,他賠什么?”

  老民警反問道。

  “不是,那我呢?您瞧瞧,他不是給我踹了嘛!”

  小黑胖子一下急了,今天怕不是出門沒看黃歷,怎么這么倒霉了,被讓揍了,還得自己掏醫藥費不成?

  “你剛不是也承認了嘛?是你打的人啊,這小伙子是為了保護別人嘛!這見義勇為我怎么處罰?”

  “行了甭廢話了!既然覺得不行,那就跟我回所里調解!”

  老民警大手一揮,直接招呼著店員與許大茂二人跟他回警局再談。

  見這架勢,許大茂直接不干了,他今天可是有大事!

  有人幫他介紹了個姑娘,一會得去相親見面呢!

  他來這就是來買點小禮品,想著給人家留點好印象,這要是去了警局,一會弄晚了,遲到了,耽誤了和人家姑娘的見面。

  這不是撿了芝麻丟了西瓜嘛!

  “警察同志,我不去哈!”

  “對!他說的,和您判斷的都對!這是我的同事!”

  說著許大茂一把拉過陳曉峰,擺出一副很親昵的姿態。

  “剛這土豆精打我!我同事救的我!現在啊,我也不糾結,也不要錢賠償,這店里損壞的也就是些小物件,我賠一半,五塊錢夠了吧?”

  說著許大茂一把掏出一小疊錢,這可是他今天的約會基金!

  從中連忙抽出了五塊,遞給愣住了小黑胖子。

  “喏,兩清了哈!我不追究任何人了,我有事,該賠的我也賠了,您放我走就行了!”

  這一套行云流水的操作不僅看傻了陳曉峰和老民警,連原本跟他一個鼻孔出氣的店員,此刻也是徹底的懵逼。

  “那行,既然你這個受害者都不追究了,當然沒必要調解了,好的,你可以走了!”

  “還有你啊店員小同志,人家不追究你了,你還有什么事嘛?不行就你和我回去談談吧。”

  老民警眼見事情水落石出,轉身責問起了剛剛一直叫屈的店員。

  店員伸出手,指了指這個,又指了指那個,嘴張的老大可最終還是沒再多說一句。

  半道上戰友叛變,這不是徹底完犢子啦?

  于是也放棄了掙扎,誰讓自己今天非要嘴賤,人家本來都走了,是自己硬去把人家招惹了回來。

  “算了吧。。。算我倒霉,不去了,就這樣吧,其他的損失我自己賠了!”

  小黑胖子徹底認栽。

  事情終于告一段落,許大茂看了看店里掛著的時鐘,想起他三點鐘的約會,從店里提著兩盒餅干就往店外狂奔。

  比起在這里賠的這點小錢,那可真不算什么。

  今天人家給他介紹的對象,那據說是個頂有錢的人家的閨女!

  解放前,那都是大資本家來著的,只要能把他女兒搞定,眼下這五塊八塊的,他許大茂還真瞧不上了。

  陳曉峰眼見買車計劃暫時泡湯,也沒了逛大街的興致,悻悻然回了四合院。

  不過雖說沒買到車,但這一趟還是有收不小的收獲。

  縫紉機他一時半會是不敢拿出來,畢竟沒什么來路證明,反倒容易被讓懷疑。

  但這豬肉就無所謂了!

  以他現在的收入,買點肉那是稀松平常的事。

  就算有人問起肉票的事,那他也大可以說是從前沒錢買,票就都存下了!

  一進屋,陳曉峰轉身就關上了門!

  喚醒系統空間,從中小心翼翼的取出了豬肉,不免也發出一句感嘆。

  “這五斤肉居然有這么大一塊呢!”

  肥肉晶瑩剔透,閃著誘人的油光,瘦肉紅潤有光澤,還是生的就能聞見肉香!

  陳曉峰二話不說,割下兩斤,改刀切成小塊。

  又從櫥柜里摸出點蔥姜蒜等等調理,將準備工作全部做好。

  起鍋,先往鍋中扔下兩塊純肥肉熬油,無論是炒菜燉肉,那還得是用豬油做的香!

  帶鍋中肥肉油脂被悉數逼出,陳曉峰又依次向鍋中投入了生姜,八角,蒜瓣。

  這些去腥的調料被豬肉這么一爆,香味立馬從鍋中蔓延開來。

  “開整!”

  自從學了系統給的什么初級廚師寶典之后,陳曉峰這還是第一次做菜呢!

  從前從未有下過廚房的他,現在卻宛如一個有模有樣的廚藝大師!

  無論是切菜配菜,還是食材下鍋的順序,刀工顛勺,以及各種調理的分量,他都是融會貫通。

  仿佛從前就是個廚子一般,無比嫻熟!

  “嗤啦”一聲。

  二斤豬肉全數下鍋,黑土豬肉和傳統鐵鍋碰撞之下,激發出了美妙的聲響!

  手中鍋鏟靈活翻飛,翻炒著鍋中肉塊,屋內頓時香氣四溢!

  好在這才下午三點多鐘,這要是晚上,大院里的人都下了班的時候,陳曉峰家門前,絕對是要被圍個水泄不通!

  這年頭家家戶戶都缺油水,光這香味,那就足以讓人饞瘋咯!

  “來點醬油!”

  約莫不停的翻炒了兩分鐘之后,陳曉峰拿起醬油壺,往鍋里一澆,原本暗淡純白的肉塊,立刻被燒成了誘人的紅褐色!

  再次翻炒,香味又提升了一個等級。

  鍋中倒入涼水,水量稍稍淹沒鍋中肉塊,蓋上鍋蓋,猛火燒開湯汁后,再切換成小火,慢慢的燉煮!

  “哦了!等著湯汁手感,差不多也就成了!”

  大功告成之后,陳曉峰微微擦了擦額頭上的汗珠,靜靜的等待著晚飯的到來。

  但一旁桌子上,剩下的三斤豬肉,頓時讓他犯了難!

  這會正值初夏,雖說還沒熱到那個份上,但在沒有冰箱的情況之下,肉這種東西,要不了兩天,肯定也就壞了。

  陳曉峰向來愛惜實物,從小被教育的,那是掉在飯桌上的米粒子,都得撿起來吃了。

  這三斤豬肉,還是在這個年代,要是就這么放著,讓它爛了扔了。

  那還不得遭天譴啊?

  但這不放著,又能怎么辦?送人?那可想都別想!

  不是他陳曉峰小氣,這玩意送人送的好還罷了,送不好,那可是要攤上事的。

  別家都吃不上肉的年代,你家肉吃不完了往外送?這不是直接告訴人家,你家有鬼嘛!

  這以后啊,廠里或是哪里,只要是丟了肉,黑鍋往你頭上扔,那是賴都賴不掉!

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