司農寺，作為九卿之一，三省六部是政務機構，九寺五監則是事務機構，它的職責便是掌“邦國倉儲委積”之事,負責“京、都百司官吏祿廩”與“朝會、祭祀、供御所須及百官常料”的供給。

　　說人話是司農寺負責要把控好大唐全國的糧食儲備，保證糧食儲備的安全紅線，更要負責百官的俸祿，唐代官員俸祿是發放布匹還有糧食，外加一些銅錢；再負責祭祀等情況需要的糧食。

　　簡而言之，司農寺就是現代的農業部...