中午，楊氏做好菜餅子，用桶裝上一早就熬上的骨頭湯，裝上小推車，就和周大郎推著推車到了修渠的地方。

　　蘇錦鯉和周陽幾個照樣跟上去。

　　到了地方，楊氏和周大郎把東西卸下推車，一一擺好。

　　渠上的官差就敲了銅鑼，讓大家下工吃午食。

　　周三郎率先跑過來，給兩位官差各自拿了兩個菜餅，又讓周大郎打了兩碗骨頭湯，一起送到兩官差跟前。

　　“兩位差大哥，這是今兒的肉餅，還熱呼著，還有熬了一早上的骨頭湯，您二位嘗嘗，要是不夠，再叫我，給二位送過來。”周三郎將東西拿到跟前，照舊擺在一邊干凈的石頭上，說道。

　　兩人笑著，姓吳的官差道，“行，那我們就不客氣了。”

　　周三郎搓著手，“您二位不嫌棄就好。”

　　兩個官差也啃了十天的干糧，喝了十天的涼水，昨天一頓熱乎乎的東西吃下肚，別提有多舒服，自然記著周三郎的好。

　　姓吳的官差道，“行了，看你們那攤子忙，趕緊去吧。”

　　周三郎就沖二人作了個揖，隨周大郎回到攤子上。

　　周三郎要幫忙，楊氏一把將他拉開，又把給他和周老頭準備的午食塞他手里，“老三，這是你跟爹午食，先吃，吃完歇會兒好干活，這兒有我跟你大哥就行，不用你。”

　　周三郎看大哥大嫂能應(yīng)付過來，就帶著午食去跟周老頭一起吃，還把蘇錦鯉周陽幾個叫到邊上。

　　周老頭見周三郎把飯食拿過來沒有幫忙，問道，“你不幫忙，你大哥大嫂忙的過來？”

　　周三郎道，“爹，可以的，有昨天的經(jīng)驗，我看大哥大嫂都應(yīng)付的很好。”

　　周老頭瞅了一眼被人圍著的攤子，“那就吃飯吧，今兒的活兒比昨天累，吃了歇一歇。”

　　父子兩個就開始吃飯。

　　周三郎扯了一小塊餅，喂蘇錦鯉。

　　蘇錦鯉舔了舔嘴巴，沒忍住誘惑吃了，吃完周三郎又扯了一塊要喂她。

　　她咽了下口水，雙手捂著嘴巴，“小舅舅，我吃過啦，再吃肚肚要爆炸，不能再吃了。”

　　周三郎又挨個問周瑩周興周陽，三個孩子都搖頭，表示吃過了。

　　楊氏手腳麻利，把昨天預(yù)定的十個人的菜餅和湯先給了，才開始其他的生意。

　　雖然有人小聲嘀咕，但也知道這些人是先訂上的，嘟囔了兩句就排隊買菜餅子。

　　先拿到的人咬了一口菜餅，又喝了一口湯，就吃出不同來，扯著嗓子道，“周三郎大哥大嫂，你們這湯咋跟昨天不一樣？吃著肉味濃了許多，油水看著也比昨天好。”

　　楊氏麻利的包著菜餅，抽空回答，“那當(dāng)然不一樣，昨兒是豬板油煮的菜湯，今兒這可是豬大骨，熬了整整一早上，能不好嗎？”

　　這里人以往家里也不乏有點兒閑錢的，家中買肉吃肉也是常有的事，倒還是第一次聽說豬大骨熬湯，而且喝著確實不比豬板油煮的湯差，甚至更入味更香一些。

　　還有里面的菜，也比直接用豬板油煮的有味。

　　就有人道，“還真是，吃著有味兒，濃郁，話說你們家這腦袋瓜是咋想的，就想出這個法子，人家做生意都去紫云縣，再不濟鎮(zhèn)上，村里的集市，就你們家，把生意都做到這來了，我們還愿意買。”

　　楊氏就笑了笑，“這可不能跟大家伙兒說，我家還指著這生意過活呢。”

　　聽著楊氏半玩笑半認真的話，就沒人在問這個話了。

　　不過那心里活泛，家中又有人的人，就開始琢磨讓家里的人也做這個生意，這里有周家的，不好讓家里摻和，修路的地方可以去呀。

　　于是一兩天后，正在修整的官道上，就出現(xiàn)了賣菜餅子，賣饅頭的小攤。

　　修渠這邊，卻一直只有楊氏和周大郎。

　　不過兩三刻鐘，楊氏帶來的一百個菜餅，就賣空了，連帶骨頭湯也沒有了。

　　摸了摸兜里的銅板，楊氏笑瞇瞇的和大家伙兒道，“今兒就一百個餅子，除去昨天訂的，都沒有了，要是今兒沒買到，想吃的，也可以跟昨天一樣預(yù)定，明兒還是一百個，先訂先得。”

　　聽到楊氏的話，立即就有人喊道，“周三郎大嫂，咱們這有百十號人呢，你就做一百個，遠遠不夠啊，我看大家?guī)缀醵际且毁I買兩個，你這一百個，有大半的人吃不上，依我看，你做上兩百個，才夠大家伙兒的。”

　　說完，那人又沖大家問道，“你們說是不是？”

　　三三兩兩坐著的人群中，立即就有人附和，“就是，周大嫂，百十來個人，做一百個，肯定不夠，要不做個一百七八十個，這樣想吃的也吃得上，不想吃的也可以自己帶干糧，不會讓你浪費。”

　　另一人道，“照我說，大家要是第二天想吃的，不如頭一天就預(yù)訂，這樣周大嫂心里有數(shù)，來了只管將東西給預(yù)訂的就好了，這樣大家都方便，我們不用擔(dān)心吃不上，周大嫂也不用擔(dān)心賣不完。”

　　大家都覺得這樣合理，于是紛紛找楊氏預(yù)訂第二天的。

　　因為頭一天有預(yù)訂的情況，楊氏早有準備，立即讓周陽拿出紙和木炭來，一一記下要的人的名字以及數(shù)量。

　　記完后，周陽算了算，跟先前那人說的一百八十個的數(shù)量差不多，就朝楊氏道，“娘，數(shù)量跟剛剛那位大叔說的差不多，一百八十個，還剩下十來個人沒有預(yù)訂，應(yīng)該就是自己帶干糧的，咱們明天按這個數(shù)量做就行了。”

　　楊氏點點頭，朝著大伙兒道，“既然大家都同意這樣做，那明天我就按預(yù)訂數(shù)量做了，沒有預(yù)訂的兄弟記得自己帶上午食，免得到時候沒有買到菜餅子餓肚子。”

　　“修渠可是體力活兒，可不能餓著肚子干，危險。”

　　經(jīng)過楊氏這么一提醒，又陸陸續(xù)續(xù)有幾個人預(yù)訂了，剩下的就是家里自帶干糧了。

　　楊氏看著剩下的幾人，雖然看著壯實，臉色和精氣神卻不是很好，恐怕是家里真不好。

　　就琢磨著明天煮骨頭湯的時候多加點水，到時候給那些人也分點兒湯，雖然不是好東西，但也帶著肉味，總比沒有好。

　　晚上，楊氏把這想法跟老太太一說，就得到了老太太的同意，“多添兩瓢水的事兒，加了就加了。”