接下來的時間里，馮漢唐和林海峰領著兩個學徒，在后廚里忙碌起來。

　　既然今天要推薦給客人河鮮和海鮮，那么肯定是要做好充足的準備。

　　首先是要把一些河鮮和海鮮都要進行一些初步的處理。

　　盡管馮家私房菜館是一家小餐館，但是每天采購的各種魚蝦基本上都是活魚和活蝦。

　　而且因為這段時間生意不算很好，所以餐館并不會讓商家幫忙宰殺好。

　　所以要烹飪河鮮和海鮮，也就需要馮漢...