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田園生活錄

第35章、好吃的大米

田園生活錄 山海行客 1904 2022-04-17 23:58:29

  村里的房子都是石屋,再配上一個籬笆圍起來的小院一扇柴門,開門的時候需要把門稍稍往上一提然后再推。院子屋檐下放著一口水缸,墻根下堆的有柴禾旁邊還拴著一條黑狗,這家伙看到進門的有陌生人,剛站起來準備對姜川呲牙,就被石村長給攆走了。

  晚上姜川再次被請上了飯桌,不過這次的地點在青石村,主人家也變成了石村長。

  石村長對姜川舉杯,“來小川,時間倉促晚上咱們就湊合著吃點,明天一定好好給你擺一桌,我們青石村的美食絕對不會比他們那兩個村子差。”

  姜川看著桌上的干果一道道擺放整齊又可口的小菜,還有中間用盆裝的紅燒兔子肉,再舉起手中的酒杯心里想著,“菜色明明已經(jīng)很好了,石村長卻這么說,看來除了謙虛以外還可能是被刺激到了。”

  酒足飯飽石夫人也給收拾好了屋子安排姜川住下,石村長幫忙拿著姜川的行李在前面打開了里屋的燈。

  “這是我兒子以前住的房子,結婚的時候起了新房就搬出去了,你今天好好睡一覺,明天我讓他帶你四處轉轉。”

  說著又幫姜川把蚊帳放下來,再從柜子里找了一根香點燃。“這是孫先生做的艾草驅蚊香,效果很好味道也不刺鼻,給你點上試試。”

  一覺醒來神清氣爽而且感覺頭腦特別靈活心思通透,姜川判斷那根驅蚊香里很可能加了些安神醒腦的東西。所以這位“孫先生”應該也不是一個普通人,也不知道今天能不能讓村長給引見引見。

  今天的早飯是白米粥,山上也都會開墾水田來種植水稻,這一點在桃花村的時候李雨軒就告訴姜川了。但是姜川感覺自從上山以來吃的大米越來越香了,在桃花村的時候這種感覺不是很明顯,不過作為吃貨的姜川還是嘗出來了。

  到了響竹村的竹筒飯就直觀的讓姜川吃出了口感和味道上的差異,如果說是因為不同做法而產(chǎn)生的變化。那么今早只是一碗簡簡單單的白粥,就等于告訴姜川山上的米不一樣。

  于是吃完飯姜川直接跑進廚房,找到米口袋打算一探究竟。伸手進去掏出一把,只見眼前的大米顆顆飽滿細長,顏色通透還散發(fā)出一股淡淡的清香。確實和他平時見的大米有所不同,是好很多。同時他也發(fā)現(xiàn)把手不停的插進大米里會心情愉悅,不知道為什么。

  正當姜川思考的時候門外傳來了石村長的聲音:“小川,你怎么跑到廚房去了?”

  姜川聞言連忙跑出去,院里除了石村長以外還有一個看著跟許哲差不多年紀的漢子,這人跟石村長有七八分相像,想來就是石村長兒子了。

  看到姜川出來,石村長便問道:“怎么了啊小川?到廚房去是看上我家大米了!”

  姜川撓撓后腦勺:“感覺跟在外面吃的米飯有很發(fā)的不同,甚至從南山村到這里吃的味道都不一樣。”

  石村長聽完哈哈一笑:“那是我青石村的米跟別處的可不一樣。”

  “想傳我石家村的先祖是明朝年間逃難來到這里的,那時候外面能吃的東西都吃完了,沒辦法只能進山找點東西糊口。”

  “最終我們這一支的先祖在山里靠著野果鳥獸活了下來,并且在一條溪水邊找到了一叢青苗。”

  “后來聽說因為饑荒山下大亂,所以就留在山里,大家一起組成了青石村。青溪河的名字也是那個時候定下來的,而當時挖回來種下的那一叢青苗也是越來越多,養(yǎng)育了一代代青石村的人。”

  完事以后接著又指了指身邊的人:“這是我兒子石懷玉,跟許哲同歲,今天就讓他給你做向導陪你走走。”

  “其它的等你回來,咱們坐下慢慢講。”

  姜川點點頭:“好嘞叔,麻煩懷玉哥了。”

  石村長一擺手:“你來這兒,咱們就是一家人不說兩家話,你們聊我去辦點事。”說完就走了。

  姜川朝石懷玉走過去伸手道:“你好懷玉哥,這兩天要麻煩你關照了。”

  石懷玉伸手握住:“看你又客氣了不是,這都是我應該做的,咱們走吧。”

  兩人并肩走出院子,“對了懷玉哥,昨天晚上叔做了一道紅燒兔肉,我們到的時候就挺晚了,兔子應該不太好抓吧!”

  “不是抓的家里養(yǎng)了有些兔子,就在后院,走我?guī)闳タ纯础!?p>  石懷玉帶姜川轉到后院,那里有一個壘起來的兔子窩,一圈不算小,往里一看至少得有三十只兔子。

  “還有一對小白兔呢!一般家里養(yǎng)的灰兔子比較多吧。”

  說起這個石懷玉有些無奈:“沒辦法家里丫頭喜歡說小白兔漂亮,她爺爺還寵著,特意出去找了一對。平常都是拿出來單獨喂,爺孫倆經(jīng)常在一塊抓小白兔玩。”

  姜川一陣大笑,隔輩親實在是太常見了。

  姜川看著兔子窩里空蕩蕩的,于是就問道:“懷玉哥,咱們不給兔子們喂些東西嗎?”

  “現(xiàn)在還早,外面的露水還沒下去。兔子不能吃帶露水的青草,要不然容易生病,死了的話就賣不上價了。”

  “原來如此”姜川點點頭,雖然以前他家也養(yǎng)過幾只兔子,但是時間太久了而且那個時候他還小,兔子也不歸他喂所以早就忘了。

  不過有一件事姜川記得很清楚,當時有一只母兔子在生下小兔子不久就被老鼠給咬死了。留下還沒睜眼的小兔子在窩里,這樣下去的話根本活不了。

  所以姜川的姐姐就找來她的閨蜜們一起商量,打算把失去母親的小兔子養(yǎng)大。

  她們把輸液用的玻璃給洗干凈,騎著大梁自行車去鎮(zhèn)上買了便宜的奶粉。把奶粉放進瓶子里使勁搖晃均勻,扣緊瓶塞又順著以前的針眼把一根細管接上。

  五個小姐妹們一人負責一只,準備把小兔子們養(yǎng)大。不過到最后成功長大的只有一只黑兔子,其它的都夭折了。不過那只黑兔子長大以后跑丟了,對門的堂姐傷心了好幾天。

  回過神來的姜川對石懷玉說道:“懷玉哥昨天晚上叔點了一支驅蚊香,說是孫先生做的,你知道這位孫先生是誰嗎?”

  “孫先生啊!他是我們村的醫(yī)生,連我的名字都是孫先生給取的。”

  “那,這位孫先生住在哪里?咱們能不能去拜訪一下?”

  “可以,走吧咱們邊走邊聊。”

  

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