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非遺傳承人

第539章 谷坦蒸菜-珍珠牛肉丸

非遺傳承人 王者近水 2119 2025-01-19 07:47:36

  諸掌柜贊道:“鮮嫩的大蝦與粉絲配伍,其柔軟細(xì)膩的口感與蝦肉的鮮嫩形成了完美的互補(bǔ)。更令人敬佩的是,我中途去廚房看了下,聽到灶頭傳藝半點(diǎn)也不藏私,將來(lái)也會(huì)是個(gè)好的傳菜藝的先生,這菜交給你們侍月廚院來(lái)做,我沒選錯(cuò)人。”

  說(shuō)完,他站起身來(lái),留下五百兩銀子的定金。

  五百兩銀子,這是個(gè)什么概念?一般的酒席,一兩可辦二到三桌,連吃兩餐也就兩百桌,五百兩夠一千桌了,還只是定金,也就是說(shuō)...

王者近水

《生查子·肉沫蒸豆腐》   蔥姜油爆香,肉泥榨菜劃。生抽鹽翻炒,連湯豆腐和。冷水上鍋蒸,水開豆腐熟。取出撒香蔥,味道倍兒好。

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