民宿名叫輕奢小舍，位于石盟洋，民宿里最出名的菜是泡鲞、小溪魚、白切肉與紅燒將軍魚。每套房子里都有個小廚房供入住者自個動手燒菜。

　　制作泡鲞原料是上等面粉，配上雞蛋，放進食鹽、料酒、味精等，加水攪拌均勻成糊狀，不能太稠或太稀。在陰涼處放大約二、三小時，將泡鲞面再攪拌，看看稠度適中，就可下鍋油炸了。鐵鍋中的油要控制一定油溫，太高則焦了不好吃，太低則外表不圓潤。制作“泡鲞”是仙居農村家庭...