趙高推了石磨一會兒,磨出了一些面粉。
看見小麥變成白色的面粉出來,這些大臣,還有各個郡縣派來的人都很吃驚。
事實上,秦朝在極少的地方已經有人使用石磨了,但是使用得比較粗糙,陳飛拿出來這種,算是比較先進的。
有極少的地方有石磨,但是他們也沒有用來把小麥磨成面粉。
“好了,可以了。”陳飛見石磨中磨出來的面粉有兩斤之后,就叫趙高停了下來。
“師尊,我可以,讓我來吧,地上還有這么多小麥,讓朕來把它們全部磨成粉。”
秦始皇趁機把肩膀上的杠鈴放下來,走到石磨邊,開始推起石磨。
“你繼續鍛煉你的,這里不需要你,我只需要讓他們知道磨面的方法,并不需要把這些全部磨完。”
陳飛太清楚秦始皇的小心思了,隨手一揮,又加了兩個碼在杠鈴上。
秦始皇感受到肩膀上的杠鈴更重了,頓時不敢再玩小心思,悻悻然的站著扎馬步。
“好了,磨面粉的方法大家都知道了,特別簡單。重點是要大家看一下石磨的結構,回去可以自己敲石磨,這個可以全民推廣,每一兩家人就需有一個。”
“這個東西不僅僅是用來磨小麥的,之后還有其他東西,比如玉米、豆子等等,用途比較廣泛。玉米晚一點我會給大家展示。”
陳飛知道秦朝的人還沒見過玉米,但是他打算先將小麥講透了之后再展示其他作物。
“永年帝師,您把這小麥磨成粉之后,是有什么用意呢?”趙高第一個提出疑問。
其實大家都很好奇。
“接下來就是見證奇跡的時候。”陳飛隨手一揮,桌子上頓時多出了幾袋面粉。
“始皇啊,你把肩膀上的杠鈴放下來吧,一起來參加面點培訓。”
“謝謝師尊。”秦始皇聽到這個消息可謂是十分開心,一把丟下杠鈴,小跑到了陳飛跟前。
“首先我教大家發面團,這個面團有很多用處,可以用來搟皮包餃子,做拉面,做饅頭,等等。”
說話間陳飛隨手一揮,每個人桌子上就多了一個304不銹鋼面盆,面盆中有半盤子面粉,還有一大瓶水。
看著眼前這做工精致,造型十分標準,且不知名的金屬面盆,眾人心里可謂是十分吃驚。
旁邊的塑料水瓶好多人也沒看到過,驚訝的同時也十分困惑。
“盆子中的面粉大家都看到了嗎?這跟剛才中車府令趙高磨出來的一樣,用普通干小麥就可以磨出來。”
“第1步,大家先將旁邊瓶子中的水倒進面盆。”
“第2步,開始揉面,把水和粉完全融合在一起。”
……
在陳飛一步一步的教學下,眾人將盆中的面粉成功揉成了面團。
“大家把面團放好,給時間發酵。”陳飛隨手變了個保鮮膜,把面盆蓋上,然后又變了一大堆保鮮膜,分發給眾人,要大家把面盆蓋好。
“這又是什么東西?透明的,這么輕,這么薄,真是太不可思議了!”
“這應該就是上界的仙家物品了。”
“是啊,真的是太神奇了。”
陳飛沒有理會眾人的吃驚,等眾人把保鮮膜都蓋好了之后,又開始了下一步的動作。
“下面我將要告訴大家另一種面食的制作方法,拉面。”
為了節省時間,陳飛沒有從頭開始,而是直接回憶蘭州拉面館師傅即將拉面的那個面團。
只見他隨手一揮,眾人桌子上立即多了一個面團,面團旁邊還有一小堆面粉。
“大家首先看我,像我這樣拉面。”
估計是修煉有成的原因,從未做過拉面的陳飛拉起面團來得心應手,完全沒有生疏感,水平甚至超過大多數的拉面師傅。
看著一個面團在陳飛手上拉了幾下就變成了細細的面條,眾人心里再次大吃一驚。
“好了,可以下鍋了。”
陳飛隨手一揮,一個帶著火爐的大鍋就出現在了面前,鍋中的高湯噗噗直響,已經沸騰。
大鍋下面,火焰正旺。
只見陳飛隨手一扔,就將手中的面團丟了進去。
不過一分鐘時間,面團就浮了起來,陳飛用漏勺,將面撈出,丟進旁邊的陶瓷大碗里。
然后陳飛索性變了全套蘭州拉面的配料,牛肉片,蒜花等等。
陳飛往碗中澆了高湯,撒了些蒜花,放了幾片牛肉,加了些調料,放了一雙筷子,遞給了趙高。
“今天拉磨辛苦了,這一碗先給你。”
趙高接過面條,眼睛里面都要激動出淚水了,內心歡呼:“神仙終于想起我了,神仙第一個想到的是我,說明他是關心我的。”
看到這,秦始皇和李斯確實有些羨慕。
余光瞄到其他人羨慕的眼神后,趙高吃得更香了,雖然面還很燙口。
“下面,大家就正式開始拉吧,自己拉出來的是什么就吃什么。”
“調料等一下自己隨意加,牛肉片隨意吃,本座管夠。”
說完話,陳飛又變了幾個高湯爐出來,方便眾人煮面。
話音剛落,桌子上就響起了噼里啪啦的拉面聲。
“我的面怎么斷了?剛剛看神仙拉面好容易的。”
“要不然人家是神仙呢,我們凡人能比嗎?”
“沒有關系,我覺得拉得差不多就可以了。”
看見今天的大餐是蘭州拉面,秦始皇的期待感立即降低了許多,因為蘭州拉面他已經吃過了,而且是非常好的那種。
所以他拉起面來沒有什么積極性,顯得比較隨意。
很快就將每個人的動手天賦區分了出來,有人學得有模有樣,拉起面來雖然沒有陳飛那么流暢,但是面條已經成型。
有人僅僅是拉了兩次,面條就斷了,然后又揉成一團重新開始。
最后有人干脆放棄,將面團放在桌子上,搓成細細的一條。
急不可耐的眾人,也不管面條是什么樣子,就開始丟進旁邊的鍋里面去煮。
煮熟后就拿一個陳飛提供的大陶瓷碗,將面放了進去,加高湯,加牛肉,再加牛肉,再加牛肉。
看見這一幕,陳飛覺得有些好笑。
主要是秦朝人吃牛肉太難了,在座的大部分都是普通人,連牛肉是什么味道都不知道。
現在好不容易有了機會放開了吃,那自然是要大吃特吃的。
夾起一大片牛肉在口中慢慢咀嚼,有些人心里開始慶幸起來,幸好這一次的是苦差事,大家都不愿意來,不然這好處也輪不到自己享受了。