第五十七章:野生菌
方青早上醒來(lái)后嚴(yán)肅的對(duì)張澤林說(shuō):“林哥,以后不用做這樣的事,我是你妻主,你應(yīng)該要相信我不會(huì)亂來(lái)的。”
“妻主,昨晚不好嗎?”
方青“……”
方青覺(jué)得她應(yīng)該要和夫郎好好討論夫妻之間的問(wèn)題,岳父教的都是些什么東西,雖然昨晚感覺(jué)不錯(cuò),但是她特么不習(xí)慣?
“林哥,不是不好,只是我們妻夫之間沒(méi)必要這樣,我心里有你無(wú)論你做不做這些,我都不會(huì)背叛你。”
“至于那些背叛家庭的女子,就算夫郎整顆心放在她身上,她一樣對(duì)家庭不忠。”
張澤林被妻主這話(huà)說(shuō)的心里面暖暖的。“妻主,我就是不想讓那些人偷窺你。”
“呵呵!那妻主以后去哪里都把你帶上,讓你永遠(yuǎn)在我身邊宣誓主權(quán)如何?”
“我坐穩(wěn)胎三個(gè)月后,我就和你一起下地干活!”
方青覺(jué)得好像給自己挖了一個(gè)坑,她這話(huà)能收回來(lái)嗎?她是想讓他好好的在家養(yǎng)胎整天別胡思亂想。
方青看認(rèn)真說(shuō)話(huà)的人,她趕快岔開(kāi)話(huà)題:“林哥,地里的活忙完這兩天又下雨,家里沒(méi)什么事,你在家呆著我去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
張澤林奇怪看著妻主,秧苗已經(jīng)栽好了,妻主不是要養(yǎng)魚(yú),妻主怎么會(huì)就說(shuō)沒(méi)事做。
“妻主,你不是要養(yǎng)魚(yú)嗎?”
“是要養(yǎng)魚(yú),要等水稻秧成活下來(lái)才能把魚(yú)苗放到水田里。”
張澤林不懂這些,妻主如何說(shuō)就如何做吧!
方青用過(guò)早飯,她背著背簍去了山里,這段時(shí)間經(jīng)常下雨路滑不好走路,她在林子走走停停發(fā)現(xiàn)一個(gè)幾窩野生菌。
走近一看竟然是一窩雞樅菌,她把背簍放下了,掏出砍刀小心翼翼把菌子挖出來(lái),挖好數(shù)了數(shù)竟然有二十多朵。
她把雞樅菌放到背簍接著往前走,在離這里不遠(yuǎn)處,又發(fā)現(xiàn)一窩牛肝菌,等她把這一窩菌子挖出來(lái),發(fā)現(xiàn)背簍已經(jīng)滿(mǎn)了。
因?yàn)榧依镉幸粋€(gè)養(yǎng)胎的,她出來(lái)時(shí)間太長(zhǎng)有些不放心,在背簍滿(mǎn)后她背著這背簍野生菌回去。
在背起來(lái)背簍時(shí),還發(fā)現(xiàn)幾只野雞從她面前跑過(guò),她看跑出去的野雞隨手打死一只,她提著雞背著背簍下山。
張澤林看外面又開(kāi)始下雨,心想妻主已經(jīng)去了半天怎么還沒(méi)回來(lái)。
方青回到家見(jiàn)在門(mén)口眺望的人,見(jiàn)到這人覺(jué)得不管在外面有多累,當(dāng)她回到家見(jiàn)他在等候,感覺(jué)這一天的疲憊仿佛都消失不見(jiàn)。
“外面下著雨,怎么在門(mén)口站著。”
張澤林見(jiàn)妻主身上都是雨水,責(zé)怪的說(shuō):“怎么不打把傘,萬(wàn)一淋雨“著涼”怎么辦?”
“我到村口才下的雨,淋了些雨水不礙事。”方青聽(tīng)見(jiàn)夫郎的關(guān)心,她把背簍放下接著說(shuō):“林哥,你在這里坐著,我去把背簍里的野生菌清洗出來(lái),晚上給你煲一個(gè)野雞樅湯喝。”
“妻主,你先去換衣服,我來(lái)和你一起洗菌子。”
方青見(jiàn)身上都淋了雨轉(zhuǎn)身回房換衣服。
“林哥,你別提啊?”方青換好衣服出來(lái)見(jiàn)打水洗菌子的人。
“我沒(méi)提……”
方走進(jìn)廚房取出木盤(pán),把雞樅菌牛肝菌倒出來(lái),用刀把根部的土清理干凈再用水清洗,洗好菌子她把那只野雞也清洗出來(lái)。
“林哥,你幫我把兩個(gè)灶臺(tái)的火點(diǎn)燃,我要煲湯了。”
張澤林聽(tīng)妻主的話(huà)把兩個(gè)灶臺(tái)都點(diǎn)起火,方青取出砂鍋把整只野雞放到鍋里,接著把雞樅菌撕成一塊一塊的,留著等燉好雞湯再把菌子下到砂鍋里。
她燉好雞湯把飯煮出來(lái)后,用大蒜爆炒了兩個(gè)菌子,還蒸了兩節(jié)香腸。
晚上吃飯時(shí)張澤林吃了四碗飯,嚇得方青不敢給他多吃。
“林哥,你已經(jīng)吃四碗飯了?”
張澤林拿著手里的碗,用那雙大眼睛看著妻主。
“妻主,我還想吃些。”
“怕你吃多了難受,你喝點(diǎn)湯,這些留著晚上你肚子餓再吃。”方青給他舀了一碗湯。
張澤林在妻主的注視下,小口小口把碗里的湯喝完。
方青吃好飯,她去把剩下的菌子炸成油。首先把雞樅菌撕成條狀,雞樅根用刀切成條,接著把油倒在鍋里,油七成熱時(shí)倒入雞樅菌開(kāi)始炸,炸的時(shí)候需要不停地翻炒鍋里雞樅菌,等炸的差不多倒入辣椒姜蒜調(diào)料,接著小火慢炸,雞樅呈金黃色時(shí)放入鹽,鹽的量要比平時(shí)多放一點(diǎn),稍為咸一點(diǎn),雞樅油才能保證不變質(zhì),變酸大約炸四十分鐘左右就可以了。
方青炸好雞樅菌,取出一個(gè)木盆,把雞樅菌盛出來(lái)放到木盆里。
“妻主,這是什么好香啊!”張澤林聞到廚房里的香味,尋著香味走過(guò)來(lái)。
“這是油炸雞樅菌,你要吃嗎?”方青看他那幅饞樣舀了一碗給他。
張澤林接過(guò)妻主遞給他的食物,拿筷子吃了一口。“妻主,這好好吃啊!妻主你多弄些出來(lái)好不好。”
“這不是還有牛肝菌嗎?我準(zhǔn)備把它也炸了。”
方青在夫郎吃好后,把人趕去房間休息,她接著炸牛肝菌,牛肝菌的做法跟雞樅菌一樣,她現(xiàn)在處理起來(lái)也很快。
晚上張澤林吃飯時(shí)吃了好多菌子,方青見(jiàn)吃的停不下來(lái)的人,暗暗想著她是不是要給夫郎控制些飲食。
因?yàn)榉蚶上矚g吃這玩意,方青這兩天天天去山里找菌子,這一天她還找到一些木耳,她見(jiàn)是野生木耳便多摘了些回來(lái),她準(zhǔn)備回去后把木耳曬干,留著冬天沒(méi)菜吃時(shí)拿出來(lái)做菜。
這天早上張靜帆練完武回到家后,跟自己爹爹說(shuō)哥夫給大哥炸的菌子特別好吃,能下面,能伴飯……
夏葉聽(tīng)完女兒的話(huà),過(guò)來(lái)問(wèn)兒子油炸雞樅菌是如何做的。
“爹爹,妻主就是用油炸,然后放一些調(diào)料,就是灶臺(tái)上的那些。”
夏葉打開(kāi)陶罐看了眼,兒媳給兒子炸的野生菌,他看完心疼的直說(shuō):“林哥,這用的油也太多了。”
張澤林知道娘家的條件,知道爹爹平時(shí)省吃?xún)€用哪里舍得用這么多油炸菌子,但是妹妹又特別喜歡吃,他覺(jué)得爹爹可以少用些油炸。
“爹爹,您可以用少些油炸,炸出來(lái)的味應(yīng)該不錯(cuò)。”
夏葉聽(tīng)兒子的話(huà),覺(jué)得這樣炸太浪費(fèi)油了,他一人帶兩個(gè)孩子本就不容易,可舍不得如此浪費(fèi)。
張澤林在爹爹回去時(shí),給他舀了一碗回去給弟弟也嘗嘗。
方青背著菌子回來(lái),就聽(tīng)見(jiàn)夫郎說(shuō)他給岳父舀了一碗菌子,她聽(tīng)完后瞬間說(shuō)不出話(huà),她前段時(shí)間已經(jīng)和他說(shuō)過(guò)這些事不用什么事都和她說(shuō),他自己做主便行,這個(gè)男人每次都要和她匯報(bào)。