出發第三天
晚上八點登封市
很快,三斤小龍蝦已經被兩人清理干凈,花甲泡鹽水里已經兩個小時了,可以撈出來焯水了。
小葵感覺做飯很有意思,而張景有美女陪伴,時間也感覺過的十分迅速。
轉門轉移到車外面,車里空間太小,有些危險,而且煙霧大,油煙味可以一點都不好聞,剛好房車外面也可以炒菜。
起鍋燒油,張景拎著油桶咕嘟咕嘟倒滿小半鍋,等到油鍋已經有些開始冒煙,先撒了一小把花椒八角桂皮香葉進去炸出香味,把大料拿漏網撈出。
此時,聞著這股濃香,張景口水都有些流出來了。
小葵已經把洗好的小龍蝦瀝干了水分,兩人合力,一人一只快速往鍋里下進去。
火要小,太大容易炸胡,一定不能有明顯水分,不然容易炸鍋。
炸小龍蝦的時間不宜過長,眼看小龍蝦開始變色變紅,便迅速撈出。
此時的小龍蝦聞起來香氣四溢,看上去格外誘人,如果出去擺攤,這樣已經可以準備開賣了,只需要有客人來的時候,去提前配好的料鍋里過一遍油即可。
張景把炸龍蝦的油舀出一些,放進專門買的鐵罐里,以后炒菜可以加一些進去,味道更好。
剩下的油燒熱,小葵在旁邊等候著張景一聲令下,小手飛快的把盤中,她已經切好的配料一一倒進鍋中。
張景倒是一直沒發現,小葵的刀功還真是不錯,起碼比他的亂剁一通強上很多。
細細切好過水的蒜蓉,這樣不容易炒胡,姜片、花椒、八角、麻椒、干辣椒一同翻炒均勻,爆出香味。
而這會旁邊已經圍起了一群,正在旁邊廣場散步,聞著香味聚集過來的路人們。
“小伙子你們這小龍蝦賣嘛?
”一位看上去慈眉善目,好像一尊彌勒佛,體型有些胖乎乎的中年光頭大叔詢問著張景。
“抱歉哈!我們在坐晚飯!”張景略帶歉意的回答,讓大叔看上去很是失望,看樣子他早就被這股香味激起了濃濃的食欲。
“小伙子手藝不錯!小姑娘也很賢惠!真是天作地和的一對!”
大叔駐足良久,看著分工明確忙忙碌碌的小兩口,對著張景和小葵豎起大拇指,笑著道別,看來是要去別的地方覓食了。
“拜拜!大叔再見!”
小葵聽見有人夸贊自己,尤其是夸贊他們兩個看上去般配,顯得非常高興,笑瞇瞇的大聲揮手和已經走遠的“彌勒佛”大叔告別。
旁邊人看著這女孩俊俏,男孩帥氣的一對,臉上也都掛滿了笑容。和諧的氣氛讓旁邊本不認識的人,都開始互相攀談起來,好一副和睦景象。
而張景這邊的小龍蝦,也到了最后的出鍋階段,加了幾滴早就切好的檸檬提鮮。
將小龍蝦乘出兩個大盤,又在上面蓋上滿滿一層蒜蓉和小米辣,把之前舀出來的料油,加熱到冒煙。
“嘩啦”
往蒜蓉上分別一澆!一道香辣蒜蓉小龍蝦便是做好了。
另一邊小葵也把涼拌料添加好了。
蒜蓉小米辣辣椒粉鋪地,張景把熱油一澆,加上生抽蠔油白糖攪拌均勻,加上等量的白開水,涼拌花甲的湯料便制好了。
旁邊的湯鍋水開,把吐好沙的花甲丟進去,加入蔥姜料酒一起燉煮五分鐘。這些小葵大包大攬到自己身上。
“阿景你快去搬桌椅碗筷!”
“那你小心點哦!花甲開口煮個一分鐘,就可以關火過涼水了!”
“知道了知道了!啰里啰嗦的,快去!”
眼看兩人的“廚藝表演”已經結束,周圍圍觀的人群也開始逐漸散去,很多人走的時候都夸贊小葵心靈手巧,還找了個心頭人的好對象。
這可讓女孩高興的摸不著北了,要不然今天食物不夠,怎么也得把人留下喝兩瓶再走!
房車旁邊拉出的遮陽棚下,桌椅碗筷已經準備就緒,張景這邊放了兩瓶冰鎮啤酒,小葵則是買的加冰果茶。
兩大盤色澤優美,香味撲鼻的小龍蝦擺在中間,旁邊還有一大盆已經拌好的花甲,小葵偷偷先嘗了一顆,鮮味十足!
“我的手藝還是不錯的嘛!”
少女得意洋洋的想著。
旁邊張景已經脫下圍裙,滿臉笑意的看著一臉滿足的小葵。
又仰頭看著明亮的月亮,萬里無云晴朗的夜空,再上夜晚適宜的溫度,下午的些許失望早就被一掃而空。
.....
就在張景舒坦的躺在躺椅上賞月時,面前突然出現了兩道熟悉的身影。
“哼!這不是張先生嘛!挺悠閑嘛!”這充滿火藥味的語氣,張景仔細一看,這不是下午的御姐聶小蘭嘛。
“張景哥哥晚上好~”在一聽這柔弱的語氣,被自己不小心傷到的萌妹聶小楚沒跑了!
“這兩個怎么尋來了!?”張景滿腦門問號。“難不成專門過來興師問罪的?”
張景有些尷尬的笑了笑,坐直身子,“咳咳,兩位晚上好啊!真巧哈!在這也能碰到!”
張景身后的小葵,此時已經變了臉色,冰冷的臉上,一股寒光在眼中閃過。
聶小蘭一臉憤怒,不屑的掃過張景面前桌子上的小龍蝦,從包里抽出一份傷勢報告,重重的拍在桌子上。
“左胸軟組織嚴重挫傷”
張景一眼就看到了報告上的大字,還有拍的ct等圖片報告。
這下臉上尷尬的微笑徹底有些蹦不住了,滿臉歉意的望向御姐背后,低著頭一聲不吭的聶小楚。
身后臉色冰冷的小葵,氣勢也有所緩和。
張景剛準備開口道歉,還沒來得及說話,就被爆發的聶小蘭打斷了:
“混蛋!你夠狠啊!之前還以為你只是不小心,你看看居然能把小楚捏成這樣!你這家伙到底用了多大的力氣!你絕對是故意的!!!”
一邊怒吼著張景,聶小蘭眼中充斥著已經掩蓋不住的怒火!她一定要把這個男人“偽善”的樣子揭露出來。
旁邊一臉寒意的小葵,在她看來就是被張景這種“心靈扭曲的變態”誆騙的無知少女。自己只要揭穿了張景的真面目,她肯定會“迷途知返”的。