自從黃豆芽試驗成功后，玉嫻又找人給捎了些綠豆回來，她想再試試綠豆芽。這綠豆芽可就難多了，水必須的是干凈的，不能有油腥，否則豆芽就會爛掉.玉嫻試了兩次，都失敗了，溫度掌握不好，最后這回終于長出了豆芽。綠豆芽長到一寸半多才好吃，這時候豆瓣會慢慢地干癟，然后褪掉，這是和黃豆芽的區別。再有一點就是一斤黃豆能生五六斤黃豆芽，而綠豆一斤則能生八九斤，有的時候，能到十斤，所以產量也高些。不過相對而...