和歐洲以公司的形式經營造船廠不同，大明造船廠以家族為主干，最多招些鄉親，很少招募外人，因為他們的造船工藝俱是不傳之秘，生怕教會徒弟，餓死師傅。

　　不但外人學不到，便是造船匠手下的徒弟們也學不到。造船匠根據船譜造船，視船譜為傳家寶，歷來“傳男不傳女，傳內不傳外”，能夠觀看船譜，懂得完成造船工藝的惟有造船匠和他的嫡親后代。更有一些流傳了幾百年用閩南話才能表達清楚的術語，無法以文...