宋筠讓李婆子搬出了三個(gè)洗好的白蘿卜，又讓她把廚房的白糖、鹽、花椒找出來(lái)。因?yàn)闆](méi)有白醋，只能用買的自釀醋代替了，雖然做出來(lái)的外表差了一點(diǎn)，但味道應(yīng)該沒(méi)太大差別。

　　“婆婆，你先煮半鍋開(kāi)水吧，然后把這么多的鹽加進(jìn)去，做成鹽開(kāi)水晾涼。”

　　宋筠邊說(shuō)邊比劃，給對(duì)方看該用多少鹽。

　　準(zhǔn)備鹽開(kāi)水的過(guò)程中，還應(yīng)該切出蘿卜條，稍微晾曬一下，這樣才不至于出水太多影響味道。

　　只是，...