在第二次世界大戰期間，即1945年，美國的雷達工程師斯彭塞在做雷達實驗時偶然發現口袋里的巧克力塊融化發粘，后來在連續多次的試驗中發現了微波的熱效應。

　　利用這種熱效應，1945年的美國發布了利用微波的第1個專利。

　　1947年，美國雷聲公司研制成功世界上第1個微波爐，名為雷達爐。

　　經過人們不斷改進，1955年，家用微波爐在西歐誕生，60年代開始進入尋常家庭。

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