第53章:不帶煙火氣的鐵畫銀鉤
“轟隆——”
場館大門開啟,柳晨邁步返回。
光芒灑進(jìn)相較昏暗的場館,每個(gè)抬首望向這邊的人都不禁微微瞇起了眼睛,看著仿佛沐浴著光進(jìn)場的年輕廚師。
一名遠(yuǎn)月工作人員到柳晨身前,那小心翼翼的樣子,如同在詢問一尊神祇:
“柳、柳講師,您有什么需要請(qǐng)?zhí)岢?,我們立刻去置辦?!?p> 柳晨腳步一頓,還真有需求。
他店里沒有雕刻的刻刀,所以沒帶來。
抬頭打量食戟臺(tái)的開放廚房,刀架一覽無余。
最小的就是切刺身的「三德刀」。
并沒有超小號(hào)的尖刀。
“我需要一把雕刻刀。”
這話,尾隨柳晨返回場館的薙切仙左衛(wèi)門剛好聽到了。
“唔?!?p> 老人對(duì)顫顫巍巍的工作人員說:“你去吧,雕刻刀我來安排?!?p> 他當(dāng)場撥通了家宅電話,沒幾分鐘,老管家就從他的珍藏名品中找了一件收藏,送到了場館。
“你瞧瞧,這是大匠人打造的刻刀,當(dāng)初我想送給你爺爺來著,但那老家伙很久很久都沒有再開店,直到今天等到了你?!?p> 柳晨詫異,從收藏盒取出一把鋒利的尖刀,在刀柄環(huán)接處看見了一位名匠的個(gè)人紋印。
……
「大匠師的刻刀」
「類型:廚具/名品」
「級(jí)別:湛藍(lán)色」
「裝備效果:刀工技巧/雕刻術(shù)得到小幅度提升」
「價(jià)值1000點(diǎn)好評(píng)度。」
……
“這把刀價(jià)值多少日幣?”柳晨好奇了,這是他在原生世界收獲的第一件品階廚具,第一件湛藍(lán)色裝備。
薙切仙左衛(wèi)門呵呵說:“可能,一億日元往上?”
柳晨不禁感嘆了聲“壕氣沖天”,薙切家這根粗大腿,我抱了!
“這樣子,并沒有其它需要了!”
“蓄勢!待發(fā)!”
他一步步的,拾級(jí)而上,率先走到了已經(jīng)擺上他名牌的食戟廚房里。
見此,岳明城也登臺(tái)而上。
幾分鐘后。
“鐺!”
場館暖場音樂消失,堂島銀手持麥克風(fēng)說:“食戟開始,2個(gè)小時(shí)后烹調(diào)截止!”
在他宣布的剎那。
場館上空有兩條滾軸畫布垂落至半空,上面筆走龍蛇,以書法寫著本次食戟的主題:
「中華!」
「料理!」
“開始了——”場下,同樣來到現(xiàn)場觀賽的美食大鱷岳樺登與其兒子岳樺拳,深深吸了口氣。
而已經(jīng)與爺爺匯合的薙切繪里奈,則目光復(fù)雜低語:“就算沒有那把‘雕刻刀’,他一樣會(huì)贏的?!?p> 薙切仙左衛(wèi)門不可置否。
他眼睛中,映出兩座食戟廚臺(tái)的動(dòng)態(tài)。
在柳晨還磨磨蹭蹭揭開木頭模具食盒的時(shí)候。
岳明城已經(jīng)快速展開了他的工序。
打碎幾個(gè)雞蛋。
加入潔白的牛奶。
在將牛奶、雞蛋攪拌均勻后,又取出一根蟹柳棒,撕成一根根很薄的細(xì)絲。
擔(dān)當(dāng)司儀、解說員的堂島銀,也不由得將目光放在了這一桌,聲音跟著岳明城的工序,澎湃而激情:“繼續(xù)攪拌——”
“很好,岳明城選手的速度很快,大概率并不需要2個(gè)小時(shí)就能完成他的菜品?!?p> 不過,將蟹柳絲混入雞蛋液后,岳明城不是立刻去煮或翻炒蛋液。
他掉頭,取一個(gè)玻璃調(diào)理盆。
跟著他一樣樣的取材。
堂島銀語氣中透出某種微妙:
“這是自制醬汁。”
“讓我們看看有什么……”
“生抽、香醋、耗油,嗯,半勺鹽,半勺湯,還有少許的胡椒粉……最后又放入了小半碗清水!”
“大家,看到這里,想必已經(jīng)猜到了岳明城選手的食譜吧?”
薙切爺孫女倆和新戶緋沙子都愕然:
“《天津飯》?”
美食大鱷岳樺登看到這,顯然相當(dāng)滿意侄子的表現(xiàn),緊鑼密鼓,節(jié)奏窒息。
對(duì),對(duì)嘍!就是這種先聲奪人的攻勢,尤其是在低端的、特級(jí)以下的食戟對(duì)壘臺(tái)上,“先手”的效果好得驚人。
“即使他是柳滄店長的孫子,但我托人搜集了他的資料,這小子,屬于半路出家,別說登上食戟臺(tái)與人斗技了,在國內(nèi),他甚至沒經(jīng)過完整的廚藝修習(xí)……”
聽到父親這么說,岳樺拳吃驚且浮夸的大笑道:“那這家伙還敢四處發(fā)食戟提請(qǐng)書?然后,特娘的,明城哥還應(yīng)戰(zhàn)了!”
現(xiàn)場,幾名抽空而來的畢業(yè)生,在直播鏡頭之外的場館角落聚頭。
有「霧之女帝」綽號(hào)的乾日向子,赫然在場,她笑瞇瞇環(huán)顧兩間食戟廚房:
“阿啦,岳明城攻勢迅猛呢?!?p> 她是80期第二席畢業(yè),岳明城是80期的第三席,顯然,在校幾年,同在十杰評(píng)議會(huì),乾日向子比在場的畢業(yè)生更了解岳明城。
“生活上,不動(dòng)如山?!?p> “食戟時(shí),侵掠如火?!?p> “研究和學(xué)習(xí)時(shí),其徐如林……”
乾日向子雙手交疊搭在了看臺(tái)的欄桿上,眼睛里只裝著兩間食戟廚房:
“所以,在校時(shí)他就有了「風(fēng)火山林料理家」的綽號(hào),離校后,這個(gè)綽號(hào)逐漸在校外廣為人知。”
水原冬美也來了,她是79期的第二席,與四宮小次郎是同一屆。
這個(gè)短藍(lán)色頭發(fā),始終面癱無表情的白瘦弱女性,淡淡地說:
“日向子,你和岳明城在校時(shí),就我行我素,有各自的風(fēng)格,如今你們也成為了讓人懼怕的料理家。”
讓人懼怕的料理家……
劃重點(diǎn),懼怕!
乾日向子不樂意了,額頭繃著青筋,回頭就要找大她一屆的學(xué)姐比劃拳頭,“說的人家很可怕的樣子,明明就是學(xué)生時(shí)代那些雜魚太煩人……”
正在這時(shí)。
也是畢業(yè)生觀賽團(tuán)里的角崎瀧、木久知園果,忽地指向了岳明城正對(duì)面的那間食戟廚房。
角崎瀧:
“一邊的食譜是《天津飯》,另一邊的食譜是……麻婆豆腐?”
木久知園果捂住嘴巴驚訝:
“哎呀呀,是霓虹本土化人氣中華料理的對(duì)決呢!”
場館的攝像機(jī)位,唰啦啦的,齊齊對(duì)準(zhǔn)了柳晨的食材盒。
或者不如說,這是一個(gè)模具盒。
柳晨不緊不慢地掀開濕潤的白紗布,看見內(nèi)里光滑水嫩的豆腐塊,笑了。
消耗食材,嘗試自制幾天,終于得到了一盒自感滿意的豆腐素材。
于是,握著薙切仙左衛(wèi)門贈(zèng)予他的雕刻刀。
嗤——
刀如筆劃。
鐵畫銀鉤。
看臺(tái)上的畢業(yè)生們,一時(shí)間失聲,失神,震撼難言。
就是一刀劃出。
沒有眼花繚亂的炫技。
可是就這不帶絲毫煙火氣的一筆,像散發(fā)出凝實(shí)的鋒銳之氣,直直地刺入他們眼球,令眾人心臟受到鋒芒威脅般驟然的收縮了。
“好漂亮!”乾日向子瞳孔中,倒映出一抹極致燦爛的銀鋒。
就連向來面癱沒表情的水原冬美都動(dòng)容了,用了感嘆語氣:“驚艷卻也危險(xiǎn)的……一刀!”
而在深夜食堂本店里。
群雄,面面相覷。
看樣子。
柳店長已將這飛仙一式練到了爐火純青?甚至,還融入到了廚藝雕刻刀工上!