莫大是顧梵羽的親隨，各地隨行，卻沒想到在這里被留下來。但他知道自己主人的脾氣，也知道自己被留下來絕不是為了學菜譜這種事，只怕，好生照顧那句吩咐才是真心。只是這照顧，應是監視外加保護的意思吧。莫大憑著多年來對主人的理解，以及今日主人表現出的對于這位蘇公子的種種反常，得出此人很重要，需要嚴密關注的結論。
顧梵羽甩甩袖子看似瀟灑的走了，一家子人恭送到門口，那馬兒嗒嗒走遠，才再次進了屋子。“莫大見過蘇公子，要給您添麻煩了。”相當恭敬的行禮，莫大擺出虛心求教的模樣。
“客氣了。”蘇珈睿打量著莫大，此人雖是親隨，卻身上帶著兵器，模樣身材都是再普通不過的，但也正是因為普通，才不惹人注意。蘇珈睿的眼神似笑非笑，讓這樣的人留下學菜譜，虧得顧梵羽有急智。“不知道莫先生可有下廚的基礎，酒樓里的廚子們我放假了，要過些日子才開工，這幾天先委屈先生小院暫住吧。”
“公子莫要折煞小人了，喚聲莫大便可。在蘇家自然一切聽公子吩咐。”莫大連忙表明態度，“便是家中有什么需要人手的，也喚小人便是。小人常年隨主人在外，雜事都會做些。”
“你會武功？”蘇小可盤算著，之前和徐靖結交，他丟了個丁一過來，總算成了朋友，如今這顧九爺不知抽什么瘋也要和蘇家結交，丟了個莫大在這里，看自家公子的意思也是照收不誤，但顧九爺身邊的人定然比徐靖的高不少檔次，只用來跑腿太浪費了。于是蘇小可大著膽子，提問了一句。
“會，這位小哥如何稱呼？”莫大看蘇珈睿的神色沒有不虞，又見蘇小可打扮的書童模樣，知道是蘇珈睿貼身的人，便客氣的作答。
“哦，我叫小可，福伯你知道了，這幾位是李秋生，張魁，馬方，田路，郭亮，和高媽媽。”蘇小可一一介紹，家中人口簡單，幾句話就說清楚了。身邊一個丫鬟都沒有，莫大莫名其妙最先注意到這個問題，倒是和自家主人一樣。
莫大留了下來，蘇家來了位貴公子的說法也很快被大門口的目擊者傳了出去，隨后這位貴公子便是傳聞中的顧九爺，以及顧九爺是來匯泉樓吃了席面的消息人盡皆知，唯獨與真相不同的是人們只以為顧梵羽來找蘇珈睿要菜譜是因為他與徐靖相熟，而過年期間徐靖不在晉州，這匯泉樓有蘇家股份的事情，還是被瞞下來了。
蘇宅和匯泉樓因為這傳聞更是沒得片刻清閑，來蘇宅的主要是晉州官員，他們陸續返回后聽到這一驚天消息悔的腸子都青了，雖說這位小公爺品級不高，管的又是武官，但他是定國公最喜愛的兒子的身份在那放著，更何況他還是皇帝陛下都親睞有佳的人，晉州這地方離京城不遠卻也不***日里也沒什么機會去接近這種身份的人，這樣的好事居然讓一個平民給攤上了，真是讓人羨慕嫉妒恨啊。
而去匯泉樓的人們心思則單純了很多，大家都想嘗嘗五十兩黃金的席面是什么滋味的，全席吃不起，匯泉樓會做生意，將菜單獨上架，也可以點其中三四道菜或五六道菜組成的套餐，這樣再配上些附菜及主食或湯粥，也就是很好的席面了，當然這樣的席面對普通人來說仍然是天價，可攔不住土豪官紳們追趕潮流的心，好似能吃到大名鼎鼎顧九爺看中的菜肴，自己也能得到朝廷青眼似的。偏偏匯泉樓還限量供應，你就算肯甩銀票也不一定能立馬吃到，一時間能在匯泉樓請客吃飯的，都極大滿足了自己的虛榮心。
徐靖帶著家小回來后看到的就是這樣的情況，作為匯泉樓名義上的大東家，思慮周全的蘇珈睿早讓人將這些日子的狀況在他進入晉州城那一刻便匯報清楚，也因此在他還沒從家里暖熱了屁股下的凳子，就能處變不驚的招呼來拜會的各色人等了。
好不容易都得了空，徐靖、蘇珈睿和王伯森這個鐵三角算是終于能小聚了一下，期間蘇珈睿正式給另兩位引薦了莫大。都說宰相門前七品官，顧九爺的貼身隨從也是很有面子的。丁一站在徐靖身后看著這個蘇家新來打雜的，心里的滋味一時有些復雜。當初對蘇珈睿的不當回事如今已經變成徹底佩服，但要說信任，還是對自己的老大哥更多一點的，所以這個被顧九爺留下的人到底是干嘛的，他也和在座的三位一樣明白沒那么簡單。但人家怎么也是公爵府的隨從，能給一個商戶打雜，已經是天大的面子，便是蘇珈睿進一步想做點什么，有這招牌都是方便很多。
莫大仍舊恭謹客氣，一點沒有公爵府的架子，這作派更是讓見到他的人都刷新了對公爵府的好評。孰不知在他主子顧九爺心里，公爵府就跟天邊的浮云一樣無足輕重，他們這些跟在九爺身邊的人，也都是九爺親自調教的。這倒是無需給這些人解釋了，唯獨這些日子處下來，這位蘇公子倒是越來越讓他好奇。
蘇珈睿和他偶爾會聊天，言辭中透出馭下之道竟然和自己主人不謀而合。一個二線小城里的小商戶和自己主子的見識不謀而合，這是多令他驚訝的發現。就算他是讀書人，也不過是要考秀才而已啊。在匯泉樓的廚房里默默削著土豆的莫大神游天際，用慣刀具的雙手在這種技巧上也發揮得不錯，只是距離真正下廚還有不少功課要做。
就在這樣一片繁忙景象中，冬去春來，顧九爺一直沒有再出現在晉州，而我們的俊俏童生蘇珈睿，也在春暖花開的日子里收拾好行囊，在一眾親友的濃濃祝福下，前往省府綏陽待考了。