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高冷世子爺:當家小廚娘

第20章 以后的計劃

高冷世子爺:當家小廚娘 淳寶寶 2331 2015-05-26 11:30:00

  “娘,這客船,兒子就駕走了。”莫二牛帶著一家人,走到劉氏的面前,解下了包袱放在身邊,恭恭敬敬地給劉氏磕頭,“娘,兒子不孝,今天惹您生氣了。從現在起,兒子就要出去賺錢,好給家里蓋磚房……”

  “兒子在這里對天發誓,一天不賺夠錢,一天不踏足家門!”莫二牛指著天發起誓來,“娘,以后您一個人在家里,千萬保重!”

  說完,他便拎著包袱起了身,頭也不回地走了。

  葛氏帶著莫虎還有莫妮,緊緊地跟著他離開了。

  劉氏沉默著,看著他們一家四口人遠去的背影,深深地嘆了口氣。

  好好的一個家啊……

  一家人上了船,抱著包袱,一個個都是沉默不語。

  任誰也沒有想到過,歡歡樂樂地回家,會是這樣的一個結果。

  “如果當初……在荊州的時候,我不因為他們的船錢多接下這單客就好了!”良久,莫二牛痛苦地揪著自己的頭發,說道。

  所有的這一切痛苦與事情,都是由那兩個客人而起……不,由當時被錢迷到了心竅的自己而起。

  如果當時自己沒有答應他們,那后面的這一切事情,便都不會再發生了……

  “爹爹,事情都已經過去了,后悔也是無益,就不要再提了。”莫妮安慰他道,“咱們現在要想的,就是,怎么樣才能在兩年的時間里,將那蓋房子的五十兩銀子,賺出來。”

  雖然蔣辰出價已經出到了二百五十兩,再加上他答應給于氏的好處費,估計已經上三百了……但是莫妮他們這邊,又不是腦殘,當然不會應下這個價來。

  所以最后討論的結果,他們應下來的,是五十兩。

  五十兩的銀子,想搬到鎮上去當然是不可能的了,可是在他們現在所住的年豐垸,要蓋個夠全家人住的磚房,還是勉強夠用的。

  但是,即使是只要五十兩,對莫妮一家人來說,也是非常的艱難的。

  像往年,他們這四口人負責跑船,而莫大牛家四口人負責捕魚賣魚……就是這樣,全年辛苦下來,攢下的錢,也很少能夠超過三四兩的。

  所以一直到現在,一個磚房也蓋不起來。不是不想蓋,而是確實是沒有錢。

  而現在,他們一家四口人,卻要在兩年的時間里,攢夠五十兩!

  只要略微用腦子分析一下,就知道,這是一個多么不可能的任務!

  這也是為什么,莫二牛會對于氏說,如果到時候錢不夠,他將自己賣掉!

  不然,于氏根本就不會放他離開!

  一聽到莫妮這么說,莫二牛、葛氏還有莫虎,都沉默了。

  半晌,莫虎才嘶啞著嗓子說道:“兩年的時間賺五十兩……這怎么可能做得到?這明擺著,就是逼咱們賣掉妮子你……”

  “不,妮子絕對不能賣!”葛氏斬釘截鐵地說道。

  “不,咱們會有辦法的。”莫妮安慰家人道,“咱們跑船的時候,多想些辦法,看能不能做出一些特色,打出一些名堂來……”

  其實她來到這個世界,安定下來后,她就開始在考慮這個問題了。

  家里的船的確是太破了,所以接不到身份比較高貴的客人,只能運那些沒有什么錢的普通船客。而這些人,自然也舍不得在吃住上面講究。

  所以運一次客,其實他們家里賺到的錢非常有限,主要就是賺點運費。

  而莫妮知道,像這樣的長途運輸,其實運費是只占很小很小的比例的。但是因為家里招待的主要客人的層次問題,導致其它收入一直做不起來。

  她是個吃貨,貨真價實的大吃貨,但是最喜歡做的事情,不止喜歡自己吃,還喜歡看著別人吃得噴香……

  拜上輩子飯店里愛用“地溝油”之類亂七八糟的東西所賜,她有一手的好廚藝,還愛鉆研一些稀奇古怪的食材做法。可是因為家里船客經濟能力所限,她被嚴格地限制住了手腳。

  而現在,她想做的就是,能不能想辦法,提高自己家客船接待的客人的水平來?

  那樣,她就能夠甩開手做一些比較貴重的食物,而那收入……自然就上來了。打個最簡單的比方,川菜館里面的飯菜,三四十一盤最常見,就算利潤對半開,那一盤菜也只能賺到十幾二十塊。

  可是西餐廳呢?一道菜,動不動就是幾百。就算它的材料成本再高,勞動成本再高,利潤率沒有川菜館的高,就算它只有四分之一……那么,一道兩百塊的菜,它的贏利,也有五十塊吧?而且西餐廳,價格比這高的菜,多了去了。想想每道菜它能夠賺多少?如果每天接待的客人數量一樣的情況下,它要比川菜館多賺多少錢?

  在你條件有限,并不能通過采取“薄利多銷”來擴大利潤的前提下來多賺錢,那么提高單位商品的絕對利潤,便是多贏利的最好辦法了。

  她甚至已經在心底盤算著,要開發哪里菜譜出來。身為跑船人家,那考慮最多的菜,當然就是身下這條灃江有關了。

  像各種各樣的魚啊,蝦啊,龜啊,鱉啊,蟹啊……

  灃江里的好東西其實是很多的,關鍵是很多人其實不會做。就好像后世賣得那么貴、有錢都不一定能夠買得到的青蛙,在現在這個時候,就是根本沒有人吃的。

  而莫妮正好知道,怎么樣做青蛙,能夠讓它好吃得令你舌頭都吞下去。而這樣的東西,她還知道得不少。

  只要這么做,她還是有信心的,能夠在兩年內,攢夠蓋房子用的五十兩。

  沒有想到,她想得非常美好的事情,莫二牛一聽,卻是變了臉:“不行,不跑船!”

  不跑船?莫妮一愣。

  如果不再跑船,那她想要成為世上第一名廚的理想可怎么辦?

  “要是再遇到像蔣家這樣的人怎么辦?”葛氏也應和道,“我與你爹爹都商量好了,咱們以后,捕魚賣魚!一樣能夠賺到錢!雖然辛苦一點,但是勝在安全!”

  這是被蔣辰嚇壞了?莫妮無語。看來,自己只能再慢慢地想辦法……或者,慢慢地勸說他們了。

  不過,說到賣魚啊……她突然記起,方才在家時候,那在她眼前一晃而過的那個幻境。

  她看到了水底的魚呢……

  如果當時的幻覺是真的話,那就是說,自己穿越的異能,真的是跟捕魚有關系?

  那如果這樣,捕魚賣魚,也還是可行的……就是可惜了自己那一身的好廚藝了。莫妮有些為自己明珠暗投的廚藝可惜。

  不過她很快便振奮了起來。

  自己的那個異能,只是當時一閃而過,并沒有細查。她還得好好地再琢磨琢磨才行。

  “娘,爹,我累了,先進房間歇歇。”莫妮說道。

  莫二牛與葛氏都有些擔憂地看著她,點點頭。這孩子突然知道自己是撿來的,也不知道現在到底有多傷心呢。

  偏偏還要強裝出堅強的樣子來安慰他們……真是懂事得讓人心疼!

  “妮子,你別急著睡覺……爹娘也是擔心你,等到這姓蔣的兩個人走了,我幫你去說服爹娘,咱們再跑船,反正一定讓你實現當天下第一名廚的愿望!我……啊我去給你燒壺熱水,你先洗完了再睡。”莫虎也跟著站了起來,拉住莫妮,小心地勸說著她,然后去了船上的小廚房,去燒水去了。

  莫妮回到了自己的房間,想著這些紛紛擾擾的事情,嘆了口氣。

  躺到床上,她左手撫摸著那塊玉佩,暗暗琢磨,自己到底要怎么樣,才能再次施展那個異能?

  

淳寶寶

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