僧侶生活極為枯燥，飲食清淡寡水，青菜豆腐。

　　原本佛教可食肉，忌得是“五辛”，比如蔥，韭，薤，胡荽（香菜）等。

　　吃了這些東西，氣味重，嚴(yán)重影響他人修煉，出于修行環(huán)境的需要，所以不允許吃。

　　后來(lái)佛教興盛，從西域傳播到中州后，改為可吃三凈肉。

　　所謂三凈肉即是：

　　眼不見(jiàn)殺，既沒(méi)有親眼看見(jiàn)動(dòng)物臨死的凄慘景象。

　　耳不聞殺，既沒(méi)有親耳聽(tīng)到動(dòng)物被殺死的聲音...