第115章 準(zhǔn)備自助燒烤區(qū)
“千航有說(shuō)為何事嗎?”
“小女不敢多問(wèn)。”
千悅這才想起遲昕是傾慕于千航之人,如今自愿退讓想來(lái)是不愿再與千航有過(guò)多交集,以此避免傷懷。
所以,千悅不再追問(wèn),道謝后匆忙回到小巷胡同。
悅享玉食的食客們不多,幾乎都在天臺(tái)觀賞星空,兩間廂房燭火明亮但卻空空如也。
千悅詢問(wèn)了離店時(shí)的營(yíng)業(yè)狀況,冬瓜只是皺眉搖了搖頭。
果然,只販賣(mài)飲品和小食是不足夠的。
她從中央店鋪一路走來(lái),所有的店鋪都很是熱鬧。
雖然悅享玉食主打“靜”與“品”,但這受眾不廣,除了閑來(lái)無(wú)事的年輕女子和富有雅興的溫習(xí)書(shū)生,那些勞作的青壯年大部分都去了有酒水的店鋪。
倘若悅享玉食也提供酒水,或許是能吸引些嗜酒之人,但也背離了“靜”與“品”的初衷。
江陌玉把店鋪裝潢地如此雅觀,千悅可不想讓這兒變地吵吵嚷嚷。
如果一定要添置酒水菜單,說(shuō)不定雞尾酒是兩全其美的好主意。
可眼下又要學(xué)習(xí)地方菜系,且雞尾酒大部分也都需要用到冰塊,她只能等到美食競(jìng)賽結(jié)束后將想法付諸于行動(dòng)。
“長(zhǎng)姐,你可算回來(lái)了。”還未脫下金吾衛(wèi)衣袍的千航小喘著進(jìn)入店鋪,身邊還跟著滿頭大汗的大飛。
兩人一屁股坐到吧臺(tái)前的高腳凳上,主動(dòng)把銀子丟進(jìn)了收銀抽屜——
千航:“來(lái)杯海鹽檸檬水。”
大飛:“玫,玫瑰花茶......”
千悅怎么也想不到五大三粗的大飛會(huì)喜歡玫瑰花茶,著手調(diào)配時(shí)還忍不住偷笑。
或許,這就是所謂的鐵漢柔情?
“話說(shuō),你們找我到底何事啊?”千悅的調(diào)制業(yè)務(wù)很是熟練,三兩下就做好了兩人所點(diǎn)的飲品,“這么急匆匆的,是不是江老有消息了?”
“是啊,大飛的目標(biāo)人物有一次出現(xiàn)在咱們店鋪附近了。”千航喝了一大口海鹽檸檬水,又長(zhǎng)呼出一口氣,“我們也不知那是不是江老,就一路跟著他。”
“結(jié)果呢?”千悅傾身睜抬起雙眸,關(guān)切追問(wèn)道。
“他就在咱們店鋪附近逛了逛,就回了客棧歇息,直到太陽(yáng)落山才出城。”大飛吹去茶水熱氣,還用力聞了下茶香,“長(zhǎng)姐,冰糖少放了啊。”
“別岔開(kāi)話題,接著說(shuō)。”千悅沒(méi)好氣地把一整罐冰糖擺在大飛面前,示意他自個(gè)隨意添。
“接著,我們一路跟著他,見(jiàn)他入了清業(yè)谷才回來(lái)的。”千航扯了扯汗?jié)竦囊陆螅袂檎J(rèn)真,“我記得姐夫說(shuō)過(guò),江老患有熱癥。此人特意等太陽(yáng)落山后出城,是江老的可能性很大。”
千悅?cè)粲兴嫉攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,“且他又的確是回了清業(yè)谷,所有特征都和江老相似。”
“長(zhǎng)姐是否要親自前往?”千航下意識(shí)握上腰間佩劍,“我請(qǐng)假陪你一同前去,好護(hù)你周全。”
“嗯,就這一兩天。”千悅下定了決心,打算制作出燈影牛肉就即刻出發(fā)。
千航的肚子在這時(shí)“咕咕”叫了兩聲,索性沖著廚房高聲喊道:“小胖,給我來(lái)份炸雞排!”
“好嘞!”小胖的聲音即刻從廚房?jī)?nèi)傳來(lái)。
驀地,天臺(tái)的食客也都紛紛效仿千航高聲點(diǎn)餐。
千悅莫名覺(jué)得夜間這樣的氣氛也不錯(cuò),有一種大排檔的感覺(jué)。
白日里主打安靜享受的話,夜里弄成燒烤大排檔也未嘗不可。
天臺(tái)燒烤熱鬧,也影響不到樓下正廳和包間。
翌日清晨。
千悅為江陌玉準(zhǔn)備好方便面后,便去了鐵鋪。
她把連夜畫(huà)的烤架和方形炭盆的圖紙交給鐵匠彪虎,寒暄了幾句才知道彪虎是獅子幫的二把手。
“千夫人所要的東西,我彪虎怎會(huì)受銀子呢?不必給了,不必給了!”
“那可不成,血汗錢(qián)可占不得便宜。”
千悅堅(jiān)持支付銀兩,彪虎客客氣氣推諉了兩回合也收下了,心中對(duì)千悅也更加敬重。
“千夫人要是有何我彪虎能幫上忙的,盡管說(shuō)。”
“不知二首領(lǐng)是否認(rèn)識(shí)供應(yīng)煤炭之人?”
“咱們獅子幫生意廣泛,也販賣(mài)上等煤炭的,晚些時(shí)候我讓弟兄給您送店里可好?”
“倒也不急,等二首領(lǐng)這的活齊了一同送往店鋪吧。煤炭我是長(zhǎng)期需要的,結(jié)算時(shí)再簽訂個(gè)合作契約吧。”
“沒(méi)問(wèn)題!”
與獅子幫的合作是千悅沒(méi)想到的,但總歸是自己人,也不怕被坑蒙拐騙了。
況且,肥水不流外人田,這合作也算得上回報(bào)斑獅為江陌玉盡心盡力了。
離開(kāi)了鐵匠鋪,千悅又到阿碩那親自取回每日處理好的雞肉。
加上空間倉(cāng)庫(kù)存有的玉米、香菇、韭菜,素食也備全了。
等取回烤架和炭盆之后,就可在天臺(tái)搭建起自助的燒烤區(qū)域。
趁著瓜子和包子還沒(méi)開(kāi)始準(zhǔn)備午膳,千悅從空間取出黃牛腱子肉,占用了廚房灶臺(tái)。
孫茂的配方步驟上特意強(qiáng)調(diào)去除腱子肉浮皮時(shí)要保持潔凈,但又不可用水清洗,因此千悅無(wú)論是洗手還是洗刀,事后都擦地干干凈凈,深怕沾濕了牛肉。
剔除浮皮之后,她將牛肉切去邊角,仔細(xì)緩慢地片成大薄片。
在陽(yáng)光下能透出另一面的紋理的,才能被平鋪在案板之上。
在其表面均勻撒上炒干水份的食鹽后,千悅把牛肉片裹成圓筒形,放到竹盤(pán)上晾曬。
她慶幸如今正值炎熱夏季,曝曬半天就能達(dá)到鮮紅色的效果。
若是在冬天,就得多浪費(fèi)個(gè)三兩天了。
等在牛肉曝曬期間,千悅收拾了簡(jiǎn)單的行李包袱,又研究起清業(yè)谷的地圖。
她這才發(fā)現(xiàn)那兒山路算不上險(xiǎn)峻,但道路錯(cuò)綜復(fù)雜,通往溪水盡頭的小路起碼有十幾條。
看來(lái),與江世在路上計(jì)劃偶遇是行不通的。
只能喬裝成香火客在寺廟里搭訕了。
“悅兒,盡管有千航陪著,但出門(mén)在外一定要多加小心。”
“不能和陌生人說(shuō)話,尤其是陌生男子。”
“還有,三日之內(nèi)必須回來(lái),我可不能一人睡太久。”
江陌玉自從知曉了千悅要出城,碎碎叨叨念個(gè)沒(méi)完。
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