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　　老爺子是愛茶的人，沈煙曾經跟老爺子學過泡茶，但是終究是學不會精髓，只是架勢上看著挺像回事。

　　沈煙用的是中投法泡龍井，在紫砂壺中倒入三分之一煮開的山泉水，放入10克茶葉，等茶葉慢慢舒展開，再將開水倒滿，但不加蓋。這樣能最大限度將茶香泡出來。

　　沈煙泡的茶水一共100毫升，因為評委多，她準備的蝦仁量也大，因此茶水需要的量也更多。

　　靜置一分鐘，沈煙倒出18...