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　　沈煙手都在微微顫抖，但是刀卻穩(wěn)穩(wěn)的在肉泥上斜斜地溫柔滑過，保證肉泥能被攤開薄薄一層，方便挑出筋膜。

　　這一陣子的訓(xùn)練，她體力好了不少，但是要做這么細(xì)致這么持久的活，沈煙還是有些疲憊。

　　雞湯燉了一個(gè)半小時(shí)，沈煙關(guān)火，等高壓鍋釋壓，等待的過程中，鍋中的溫度也可以將雞湯的鮮味更深層地壓榨出來。

　　等待施壓的時(shí)間，沈煙取了雞蛋，分離蛋清，開始手動(dòng)打泡。

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