007 會長,還得是你!
探索另一半節目組。
導演看著天府國廚師總會的會長名單。
現任會長。
蘇源!
真是他!
這簡直離譜!
導演感覺自己好像挖到了什么大瓜。
節目組導演仔細瀏覽了蘇源的個人經歷。
神童。
十四歲那年如彗星般崛起。
小小年紀,就有一身超神般的廚藝。
其做菜手法媲美國宴大廚。
曾在帝都萬隆國際酒店擔任總廚。
不少海內外大人物聞名而來,贊不絕口。
此后進入國宴府后廚工作一年。
被當時的國宴府總廚廚王李德政盛贊天賦異稟,廚藝比自己只強不弱,假以時日,就是下一任的廚神。
而后,擔任天府國廚師總會會長。
也是歷代最年輕的一任總會長。
節目組導演讀完蘇源的個人信息和生平經歷。
他都忍不住吸了一口涼氣。
這人生,怕是開掛了。
天府國最年輕的廚師總會會長嗎?
這不是傳奇,什么是傳奇?
這樣的傳奇人物。
堂堂天府國廚師總會會長。
國宴級別的超一特級廚師。
你告訴我現在居然不繼續做廚師,而是去畫漫畫去了?
而且跟老婆結婚五年,自己老婆居然都不知道自己會做飯的事情。
好家伙!
這哥們,是真的牛逼。
不過,導演雖然覺得蘇源很牛。
但為了確保萬一。
還是決定打了個電話給天府國廚師總會。
確認一下。
幾分鐘后。
導演跟出廚師總會的工作人員確認。
他們現在的會長,就是蘇源。
就是這一期節目的姜新月的老公。
不過,這個蘇源平時神龍見首不見尾。
基本不去廚師總會。
連廚師總會的內部人員都基本沒見過這位會長。
平時有事,也都是打電話聯系。
就算是內部開會,蘇源也沒現過身。
導演都服了。
這家伙,簡直就是甩手掌柜啊。
經過一番深思熟慮。
導演決定,還是將蘇源的身份曝光。
畢竟事情都到這一步了。
肯定也要跟觀眾有一個交代。
導演火速讓人打印出來一份蘇源的資料,然后送到李清清手上。
李清清收到導演送過來的資料。
看了一眼。
她也是吃了個大驚。
什么?
這個蘇源,竟然還有這種身份?
離譜啊!
李清清偷偷看了一眼坐在自己身邊還在看直播的姜新月。
這個消息爆出來,估計姜新月又要上火了。
自己老公這種身份,居然藏了五年,這誰頂得住?
李清清合上資料。
導演切屏過去。
李清清說道:“各位,剛才我們節目組得到可靠消息,有一個關于本期男嘉賓的身份資料被送到我的手上,新月姐,你猜猜看,你老公除了漫畫家之外,還有一個職業是什么?”
姜新月都被李清清搞蒙了。
自己老公除了漫畫家之外還有職業?
什么意思?
她都不知道自己老公還有第二份職業。
姜新月搖頭:“這個,我還真不知道,我以前從沒聽他說過還有什么其他職業啊!”
李清清笑道:“您的老公蘇源,除了漫畫家之外,還是現如今天府國廚師總會的現任會長,而且,還是歷代會長之中,年紀最小的一個!此外,還是國家特一級廚師,國宴國寶級廚師,曾擔任萬隆國際酒店后廚的總廚!除此之外,和國宴廚王李德政先生,是亦師亦友的關系!”
李清清的話說出。
整個直播間,炸了!
“什么?國家特一級廚師?臥尼瑪!”
“臥了個大槽!這瓜吃大了,居然吃瓜吃到這么牛逼的人物身上!”
“國宴國寶級廚師啊!整個天府國一共才幾個啊?手指頭數都數的過來。”
“太牛了吧,這才多少歲啊,就這么牛逼了?”
“這身份無敵了,還是天府國廚師總會的會長?碉堡了。”
“怪不得能有國宴專用的紫砂罐,人家有這層身份在,弄幾個罐子還不是輕輕松松?”
“我是真服了,兄弟們,堂堂特一級廚師,結婚五年愣是瞞下來了,從今天開始,這大哥就是我的偶像!”
“最牛逼的是五年硬是紙包住了火!他老婆一點不知情,還給一個國宴級廚師做了五年的飯,如果不是參與這次節目,恐怕還要再瞞五年!”
“笑死我了,不過身為一個國宴級廚師,能吃自己老婆五年的菜,也是真愛了啊!”
……
直播間內,姜新月是真聽傻了,看傻了。
她怎么也沒辦法想象。
自己老公,居然還有這層身份?
天府國廚師總會的會長。
國家特一級廚師。
還是萬隆國際酒店的總廚。
這些,我都不知道?
結婚五年了,這家伙愣是瞞著自己。
天天說自己不會做飯。
自己還傻愣愣的給他做了五年飯。
關鍵這家伙每次吃飯還吃的噴噴香。
就離譜!
姜新月氣的臉都綠了。
這個蘇源!
簡直找死!
直播間內,這時候,有彈幕也說道:“我自己本身就是天府國廚師總會的會員,剛才我打電話確認過了,蘇源,確實是我們會長,現在我只想說,會長牛逼!還得是你啊!”
這個發彈幕的人還是個大V賬號!
也是一位飯店總廚。
有專業人士出來確認。
那就絕對是真的了。
直播間的觀眾也是真開了眼界了。
還能這么玩!
屬實是牛逼。
可憐此刻的蘇源,還不知道自己的真實身份已經被節目組曝光了。
現在的他,還在專心做菜呢。
蘇源將鴨子和材料放入紫砂罐內悶煮。
接著,他開始處理法式蝸牛和松茸。
蝸牛去殼洗凈。
配菜洋蔥、芹菜葉切細末,加少量鹽、胡椒粉調勻,待用。
土豆去皮、切塊、煮熟、搗爛成泥,加鹽、蛋黃、鮮奶油調勻。
將蝸牛肉放鍋內,用黃油翻炒,加白蘭地及鹽、胡椒粉,蒜末拌炒均勻即可起鍋冷卻。在蝸牛殼內先填入少量黃油,將蝸牛肉裝進后再用黃油封口。
在焗盤里鋪上土豆泥后,將蝸牛殼放上固定,然后入烤箱,等待焗至殼內黃油沸爆即可。
而后就是松茸。
松茸去根切成細絲。
只見廚房之內,蘇源刀快如電。
不過眨眼功夫,幾根松茸已經被蘇源切成細如發絲般的細絲。
隨后,蘇源將松茸絲放入鹽水中腌制。
腌制五分鐘,投入沸水鍋中焯水去除異味,再撈出涼水投涼。
蒿子稈葉和柚予皮切成絲,豆腐切成丁后投入沸水鍋內焯去豆腥味撈出。
做完這些,蘇源將以上所有材料一起放入湯碗中備用。
在鏡頭拍攝下,蘇源繼續開火熱鍋,加入木魚花湯、精鹽、味精和淺色醬油燒沸,倒入放有松茸絲、蒿子稈葉柚予皮、豆腐丁等的湯碗中。
一道國宴菜清湯松茸就制作完成!