第四章展示廚藝
第一件事,洛洛媽媽是有不得已的苦衷,這才把女兒送來了自己身邊。
第二件事,洛洛媽媽很厲害,也證實了自己的猜測,身為她的朋友,能隨手甩出三百萬的支票,不是等閑之輩,洛洛的話也給了自己提了個醒,洛洛媽媽要比剛剛見到的那個女人還要厲害。
自己什么時候招惹了這么牛的人物。
還把人家肚子搞大了。
最離譜的是,孩子已經這么大了。
算算時間。
那個時候的自己才是18歲或者是19歲的時候,那個時候的自己才大學好吧。
離開了那個讓人討厭的女人,帶著洛洛就在附近的店鋪看了起來。
答應洛洛買一個蛋糕。
剛剛在車上的時候,注意到附近有一家蛋糕店,距離這里并不是很遠。
選了一個洛洛最喜歡的水果蛋糕,造型是一個芭比公主的。
去結賬的時候,既然要一百六十八元。
看著洛洛這么喜歡,小臉上慢慢的幸福,一咬牙,買了。
自己的女兒喜歡,就算是再貴,又何妨。
以前自己是不愿意相信笑容是可以治愈一個人的。
現在自己相信了。
洛洛的笑容就像是陽光一樣,暖暖的,能暖到心里面去。
瞬間能讓人的內心變得平和下來。
那四五年爸爸并不知道你的存在,爸爸錯過了你很多很多的笑容。
錯過了你很多很多的成長記錄。
從今以后,爸爸一定會守在你的身邊。
洛洛的笑容實在是太美了,太暖了,太好看了,我要這樣子的笑容,一直都在。
和女兒出去之后。
二人的下一個目的地,自然就是買菜了。
要不是洛洛的到來,自己已經忘記了今天是自己的生日。
馬馬虎虎吃一口就算了。
可,現在有洛洛,不能這么馬馬虎虎的吃了。
自然要好好的吃一頓。
也給自己好好的過一個生日。
平時省吃儉用的江塵。
買了很多自己平時都不舍的買的。
比如,大蝦,螃蟹。
這些都是平時不會買的,因為實在是太貴了。
除此之外,自己還買了很多的調料。
現在擁有了神級廚藝的自己。
當然要好好展示一下自己的廚藝。
……
廚房。
把買的東西全部拿出來。
洗洗手就開工了。
第一件事,自然是先處理螃蟹和蝦。
螃蟹和蝦一定要清理干凈。
蝦清洗,去皮,去蝦線。
螃蟹用刷子清洗之后,又用清水洗了好幾遍。
處理完海鮮之后。
將螃蟹蒸熟,開始調料汁。
海鮮原汁原味最好吃,用不著太過于處理。
蔥姜蒜末切好備用。
豆瓣醬、番茄醬、料酒、糖還有鹽。
鍋中倒油,到七八成熱時,將蝦倒入,炸至變紅后立馬撈出來放在已經準備好的盤子里面。
鍋里留一些底油,開成小火,
香蔥姜蒜末炒香。
緊接著倒入豆瓣醬和炸好的蝦,轉成中火,倒入料酒,番茄醬快速翻炒。
緊接著調入適量的糖和鹽,翻炒均勻。
頓時一股香味撲鼻,江洛洛在一邊看著,驚嘆不已。
“爸爸,你的廚藝真好。”
就這一舉一動,一點也不拖泥帶水。
江塵得到了女兒的夸獎,笑容都快咧到后耳根了。
“那是自然了,以后想要吃什么告訴爸爸,爸爸給你做,好吃營養又健康。”
“爸爸,這道菜叫什么名字?”
洛洛看著這道菜,色香味俱全,好看的大眼睛一眨一眨的,充滿了好奇。
江塵看了一眼。
“干炒大蝦。”
擔心蝦涼,用蓋子蓋上,可以冷慢一些。
江洛洛看著爸爸忙碌的身影。
自己因為個子的原因,想要幫忙卻幫不上。
江塵拿來了洗菜的盆子,讓洛洛洗西紅柿,金針菇。
洛洛自然非常的開心。
洗的很認真。
螃蟹還有蝦做好了。
看著買回來的排骨。
那就在做一道,紅燒排骨。
趁現在先把米飯燜上。
將排骨清洗干凈,鍋洗干凈放入清水。
然后將排骨放進鍋里面。
放入適量的生姜片,一些花椒粒。
少許生抽,去腥,出血水。
水煮至沸騰。
排骨變成白色之后,一分鐘左右撈出。把水到處。
緊接著將排骨再用清水沖一沖,晾干備用。
準備好切碎的蒜、生姜片。
將鍋擦干。
倒入少許的食用油。
油熱后,直接將蒜、生姜片放入鍋中,小火炒香。
出現香味之后,放入排骨開始翻炒。緊接著變成中火。
繼續翻炒著排骨。
再放入五香香料,放入適量的鹽進行調味。
排骨自然是越入味越好吃。
繼續翻炒著排骨,翻炒差不多五到十分鐘左右,看到排骨表面微微有焦黃色。
放入生抽,料酒,耗油適量。
在滴上一些老抽上色。
繼續翻炒排骨三到五分鐘就可以了。
緊接著倒入一小碗清水,蓋上鍋蓋門10分鐘左右,繼續將火保持中火,等到收汁就差不多了。
“爸爸,好香,五星級大廚都沒有爸爸做的香,洛洛已經等不及想吃了。”
江塵點了點自己女兒的鼻子。
“小饞貓。”
就連他自己也未曾發現,這語氣頗帶一些寵溺的味道。
江洛洛嘿嘿的傻笑。
“爸爸,洛洛去準備碗筷。”
江塵看著這么懂事的洛洛,也是非常的喜歡。
看著女兒離開的背影,江塵約摸著,時間也差不多了。
紅燒排骨可以出鍋了。
隨著桌子上面的菜一道一道擺上去,就連江塵也是佩服不已。
自己現在不愧是獲得了神級廚藝。
江洛洛提著蛋糕走了過來。
蛋糕挺大,她提著蛋糕多多少少有些滑稽。
江塵蹲下身接過來了她手中的蛋糕。
“爸爸,生日快樂。”
“洛洛,祝爸爸身體健康,萬事如意,心想事成!”
這小嘴實在是太甜了。
就在江塵打算起身的時候,一雙軟軟的小小的手摸住了自己的臉頰。
吧唧一口。
洛洛重重的親了一口江塵。
江塵先是一愣,緊接著,就和傻了一樣的愣在原地。
女兒親我了。
江塵慢慢的站起身,把蛋糕放在了桌子上。
就在江洛洛不明所以的眼神中,直接把她抱起來。
“哈哈哈”
緊接著,隨之而來的就是狂笑。
江洛洛小小的腦袋上面滿是黑線。
爸爸就因為一句生日快樂就高興成這個樣子?
她的爸爸有些可憐。
江塵并不知道自己女兒心里面想的什么,笑的差不多了之后。
把女兒抱在椅子上面。
親親她的小臉。
“你的出現,爸爸很感激。”