把全體員工的計步器綁定了“錘錘運動”，果然像那位助理說的，誰走了多少步數，都清清楚楚在“錘錘”上顯示。

　　張瑰麗在BJ某著名高校MBA班上，介紹了全員佩戴計步器的數據化管理，當場演示“錘錘運動”。

　　班主任給予高度評價，有二位學兄沈老板和金老板，也是做餐飲的，懷著濃厚的興趣，千里迢迢來仲州向漂亮姐妹學習。

　　當天晚上，張瑰麗請沈金二位在一家火鍋店吃飯，要聽他倆談學習了一天的收獲。

　　在坐的還有張艷麗、劉婀、和南建。讓南建參加，是張瑰麗的特別安排，今天就是讓他親眼看看，二位資深餐飲人對她的數據化管理多么認可。

　　宴會剛開始，又進來一位同學周老板，是養豬專業戶，聽說員工戴計步器很好奇，專程坐飛機來了。

　　沈老板首先不惜溢美之詞，大加稱贊張瑰麗的管理創新，接著問：“全員佩戴計步器已實施三四個月，貴公司可有數據顯示，員工積極性和營業額以及客人滿意度都提高了？

　　沈老板滿臉堆笑，說：“我個人認為，不一定說的對，僅有員工每天走的步數統計和給予相應的獎懲是不夠的，還要用數據，證明實施這項舉措，是可行有效的。”

　　“還真沒有數據，”張艷麗說：“全員佩戴計步器后，您說的三個方面，還看不出有明顯的提高。”

　　“可能時間還短，”沈老板很禮貌地說：“我中午從咱家員工狀態上看，好像積極性沒有明顯調動。”頓了頓說：“看看這家火鍋店，員工的工作狀態就好。”

　　大家都連聲說：“就是好，一看就不一樣。”

　　南建說：

　　“據我了解，這家巴山蜀水火鍋，一個新員工經培訓和考核正式上崗做服務員，她點的鍋，也就是銷售產品，當積累到200鍋，每再點一鍋提成5元。

　　一天二餐按點2鍋計算，200鍋需要100天，若每餐都翻一次臺，200鍋需要50天，若每午餐翻一臺每晚餐翻二臺，200鍋需要37天半。

　　在這樣目標激勵下，員工會努力翻臺，還必須提高服務，一定讓客人滿意，能回頭再來，為的是早日實現200鍋而拿到提成。”

　　沈老板說：

　　“顯然，這個火鍋店，員工個人目標與企業目標有機結合了。員工提成拿的愈多，企業營收越高。漂亮姐妹員工走的步數愈多，企業營收是不是愈高？目前看還不是吧？”

　　“這就是機制，”南建說：“改革開放四十多年來，中國發生了天翻地覆的變化，并不是現在人的素質有多高，或是被教育好了，而是機制變了，人從而跟著變了。”

　　“說得太好了，”沈老板很贊成。

　　“假設四十多年前，”南建說：“在人民公社體制里，不搞土地承包，而給10億農民都戴上計步手環，時時監控偷懶沒有？請問各位，糧食產量會提高嗎？中國會發生翻天覆地的變化嗎？”

　　劉婀注意到她的老板臉色不悅，就問沈老板：“貴公司有什么機制的改革？”

　　張瑰麗也跟著發問：“貴公司有啥機制的改革說說看，我們也學習學習。”

　　沈老板說：

　　“我有一項改進，說不上機制改革。去年元月，我突然宣布，取消基本工資，員工盯臺服務一個小包間，提成60元，盯臺服務一個大包間，提成80元。

　　結果證明有顯著效果的。員工為了提高翻臺率，動著腦筋改善服務，千方百計讓客人回頭，遇到陰雨等天氣生意不好，員工會給客人聯系，甚至不用店里安排，主動去走訪客戶……

　　而不是像從前，幾乎做所有的事情都是被動的。”

　　張艷麗問：“有數據顯示，員工積極性和營業額及客人滿意度都提高了？”

　　“有數據顯示的，”沈老板說：

　　“員工的出勤率提高了，流失率降低了，還有通過問卷征詢，員工的滿意度提高了。

　　另外，每晚快下班了，店里進來客人，員工們都爭著搶著讓迎賓員安排到自己的包間里，這不也說明積極性提高了嗎？”

　　“我也有一項改進，”金老板說：

　　“我的一個生態園酒店有一千多餐位，起初25名傳菜員穿滑冰鞋都忙不過來，下面嚷著讓我增加人。

　　我先調查了一下，發現有的員工出工不出力，我就讓領班用硬紙片蓋上專用章，每傳一道菜發一張，餐期結束時統計，下月初公布每人的總傳菜量，末位淘汰，結果裁員后17個人還夠用。

　　傳菜員們主動進操作間，站在廚師身后等菜，不像從前像大爺一樣叫不到跟前，有的甚至溜到女朋友管的包間里了。

　　他們還自己動手改進工具，原來跑一趟端的托盤只能傳一個菜，新托盤跑一趟能傳四個菜，效率大大提高了……”

　　南建擊掌叫好，說：“如果不進行這種改進，而給傳菜員都戴計步器，會有這樣的效率嗎？這就是好的機制，不用計步器，員工也一路小跑。相反，沒有好的機制，即使戴計步器，員工會單純為計步器走字而跑，和營收提升沒關系。”

　　“至少可以防止員工偷懶吧？”張艷麗說。

　　“你的認知有問題！”南建很生氣，說：“人是勤勞還是懶惰，取決于在什么機制下。”

　　“有道理，”沈老板說。

　　南建嚴肅地說：

　　“管理絕對不能像對待牲口一樣，人需要起碼的信任和尊重。尤其2000后的員工，要多對他們認可、激勵和欣賞。

　　給員工戴計步器，前提就錯了，認為人是懶惰的動物，這是不信任人和不尊重人的表現，人原本有的積極性和創造性會嚴重受挫。

　　而沈金二位老板和巴山蜀水的改革，根本不用戴計步器，就像土地承包后，農民下地干活，還需要隊長敲鐘嗎？”

　　張瑰麗發現周老板一直沉默，便說“請您談談。”

　　周老板說：“我是搞特種養殖的，在大山里投放了幾千頭里查黑母豬，與當地野豬自然交配。”

　　“它們都吃啥？”劉婀感到很好玩，問：“你們就不怕豬跑丟？”

　　周老板說：“我們有專門的飼料投放點，定時喂食。另外給每只豬都配戴了計步器，不僅有定位，還時時監測它們每天的步數，凡不達標的，我們就用無人機驅趕。”

　　“豬的步數，”劉婀饒有興致地問：“還需要達標？”

　　“根據數據分析，”周老板說：“每天走二萬至三萬步的最好，低于二萬的肉質不好吃，高于三萬的浪費飼料……”

　　眾人哄堂大笑。

　　“我們給豬戴計步器，”周老板說：“沒想到你們給人戴計步器……”

　　眾人不笑了。

　　周老板說：

　　“有個專家下鄉，見拉磨的驢帶著鈴鐺，問農民鈴鐺是干嘛的，農民說只要鈴鐺不響，主家就知道驢偷懶不拉磨了。

　　專家說驢不會停下來搖晃頭嗎，農民說驢沒有你聰明。

　　給員工戴計步器，就相當于給驢戴上鈴鐺，同樣是防止偷懶的，但你們一定要清楚，人可比驢聰明，會停下工作搖晃手腕，讓計步器走數字。”

　　劉婀像突然想起來什么似的，說：“哎，我有辦法，讓每個員工都一律戴套在脖子上的計步器，過多的搖頭會暈。”

　　周老板說：“員工不會把你說的那種計步器摘下來，拿到手上搖嗎？”

　　劉婀語塞。

　　南建說：“人這種動物，你管理時總想著如何制服他們，那么他們就會想出如何反制服的辦法，然后你再想咋破解他們的辦法……進入這樣循環的管理，不會有出路的。”

　　南建頓了頓說：“這絕對不是管理的全部，我們應該多花時間，去激勵人積極性和創造性，一旦激發出來，是不得了的事，比如鐵人王進喜，搶救井噴跳進水泥池子里，用身體當攪拌機……”