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被迫分手后,我成為了世界首富

第二十章 提出新的商業管理方案

  當然,更重要的是,凌羽作為華天飯店的董事長,他還沒有正式給那些高層管理員工開過會。

  因此,凌羽昨晚就通知了總經理韓靖遠,今天早上九點半,安排全部高層管理員都要集中在一起開會。

  凌羽打算今天通過這個會議,將自己對于華天飯店的商業管理方案,正式向那些高層管理員工傳達下去。

  凌羽相信,只要那些高層管理員工,完全按照自己給出的商業管理方案來運營華天飯店。

  用不了多久,華天飯店的利潤絕對能夠比以前翻上一倍,甚至是兩倍!

  畢竟,凌羽之前在系統那購買了餐飲商業管理技能,給出的商業管理方案自然是最好的。

  凌羽到了會議室后,便發現總經理韓靖遠,以及其他的管理層員工,都已經坐在會議桌旁等著啦!

  “董事長早!”

  見到凌羽進來會議室,總經理韓靖遠以及其他管理層員工,便立刻起身向凌羽問好。

  “早,大家都坐下吧!”

  凌羽點了點頭,抬起右手示意大家坐下,然后走到會議桌的正前方,坐在董事長的位置上繼續說道:

  “今天早上之所以召集各位高層管理人員開會,是因為我決定改變我們華天飯店的商業管理模式。”

  “華天飯店以往的商業管理模式雖然也很不錯,但是還是有著一些紕漏,而我給出的商業管理方案,可以非常完美的修補這些紕漏!”

  “只有按照我給出商業管理方案,不出半年的時間,華天飯店的營業額至少將會增長一倍左右!”

  聽到凌羽這么一說,無論是總經理韓靖遠,還是其他的高層管理者,此時都是一臉的不敢相信。

  華天飯店的商業管理模式,可是由各大高層管理者在這些年來不斷摸索,不斷研究才設計出來的。

  不說和那些一線城市的頂級餐飲業相比。

  但是在星城,華天飯店的商業管理模樣,絕對可以說已經是餐飲業的天花板了。

  可是現在,凌羽說自己要給出的運營方案,居然不出半年的時間,就能人華天飯店的營業額至少將會增長一倍左右!

  這……這怎么可能啊!

  此時無論是總經理韓靖遠,還是其他的高層管理者,對凌羽的話都是不敢相信的。

  在他們這些人看來。

  凌羽雖然是華天飯店的董事長,但是畢竟年齡太小,才二十歲出頭,社會經驗也少,說出來的話肯定不太可靠!

  要是他一個二十歲出頭的年輕人,做出的一個商業管理方案,能讓華天飯店在半年左右的時間里就營業額翻倍的話,那他豈不是一個商業天才!?

  總經理韓靖遠,和其他的那些管理高層互相看了看對方,都沒有說話。

  雖然他們此時對凌羽所說話都不相信,但是并沒有在明面上說出來。

  畢竟凌羽可是華天飯店的董事長,他們作為員工,自然是不會在明面上拆董事長的臺。

  不過,凌羽此時看著韓靖遠和其他管理高層的表情,自然也知道他們的心里在想什么。

  而且凌羽也明白,剛才自己所說的話,確實是有些令人難以相信。

  畢竟,華天飯店已經開了這么多年了,早就有著一套非常完整的商業管理模式。

  并且華天飯店就在在原本的商業管理模式下,才會一步步成為星城人氣最旺的一家飯店。

  無論是韓靖遠,還是其他高層管理者,都是一直按照原本的商業模式,對華天飯店進行著管理。

  現在自己突然說要給出一個新的商業管理方案,能讓華天飯店在半年左右的時間里就營業額翻倍!

  這種情況,他們不相信也很正常!

  凌羽笑了笑,對著韓靖遠和其他高層管理者繼續說道:

  “我知道,各位作為華天飯店的高層管理者,對華天飯店原有的商業管理模式已經非常熟悉,而且也很認可原有的商業管理模式,所以對我剛才說的話,肯定會有所懷疑!”

  “但是,我相信,等下我將自己設計的商業管理方案說出來之后,大家只要仔細的思考一番,就會明白,我絕對所言非虛!”

  聽到凌羽這么說,韓靖遠和其他的高層管理者,面面相覷,都有些不好意思!

  在他們看來,凌羽不過是一個年僅二十歲出頭的年輕人。

  可是凌羽的觀察能力,卻讓他們感到汗顏!

  他們什么都沒有說,但是凌羽卻一下子就看出來他們的內心想法。

  這種察言觀色的能力,簡直比老江湖還老江湖啊!

  韓靖遠作為總經理,立刻笑著對凌羽說道:

  “董事長,您剛才說新的商業管理方案,能夠華天飯店的營業額,在半年之內翻上一倍,這確實讓我們有些不敢相信。”

  “畢竟,華天飯店開了這么多年,已經是整個星城營業額最高的飯店了!想要再翻上一倍,這確實是些讓人不敢相信!”

  “不過董事長您放心,只要您將新的商業管理方案說出來,我們作為華天飯店的管理者,一定會嚴格按照您給出的新的商業管理方案來運營華天飯店!”

  韓靖遠不愧是總經理,這翻話既將管理層員工不相信的心里做了一翻解釋,同時又表明了他們作為員工的態度。

  只要是董事長給出的商業管理方案,不管他們相不相信,都會嚴格執行新的商業管理方案。

  凌羽看著韓靖遠,笑著點了點頭,然后說道:

  “很好!既然這樣,那我就說一下我設計的商業管理方案吧!”

  “餐飲業是一個競爭激烈,排他性較弱的行業。任何一家企業想要在激烈的同業競爭中脫穎而出,扭轉虧損,實現跨越式發展,就不得不打破原有的商業管理模式,及時轉變運營觀念,在變化中尋求企業的發展之道。”

  “作為現代餐飲的管理者,正確的市場定位是餐飲企業成功的前提,原材料成本與經營成本是餐飲企業經營管理的核心內容。”

  “關注客戶現實需求與潛在需求,是餐飲企業生存與發展的基礎。”

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