42.油墩子
隨著朱熹妹的身體一天天好轉(zhuǎn),之前被擱置的擺地?cái)傆?jì)劃又被大家重新提起。
這次還是寧洪福主動(dòng)提的,老伴兒住院,讓他意識(shí)到自家的這點(diǎn)錢只能勉強(qiáng)維持生計(jì)。以后幾個(gè)孩子大了,開(kāi)銷也會(huì)越來(lái)越大。而且他們老兩口年紀(jì)也上去了,萬(wàn)一有個(gè)小病大災(zāi)的那這一家人可怎么好。
現(xiàn)在趁著手腳還能動(dòng),他得多攢點(diǎn)兒錢,以后老了也不會(huì)拖累孩子們。
“國(guó)家也支持老百姓做買賣,不像以前。”
“可不是,現(xiàn)在的條件比起前幾年可是要好太多了。”
老太太聽(tīng)著兒子兒媳你一句我一句的,也動(dòng)了心。
“明天我?guī)е飪汉湍銈円黄鹑ァ!?p> “娘,你身子才好,還是不要去了,一來(lái)一回又累著可怎么好。”張何萍勸著。
“我就去一回,看看啥情況也好放心啊。”老太太很堅(jiān)持。
寧洪福湊過(guò)來(lái),“還是讓你娘去吧,她這脾氣你們又不是不知道。趁著天還行,就讓她去瞧瞧,省的她日后嘮叨個(gè)沒(méi)完。”
“要不回頭咱一起去,也好搭把手。那推車大,就讓娘坐在后頭也不會(huì)累著。”
“行,就按誠(chéng)子說(shuō)的。”
吃了午飯,大家就開(kāi)始收拾東西,一一碼放在推車上。
寧秋像個(gè)小監(jiān)工,四處巡查有沒(méi)有遺漏的,結(jié)果還真讓她發(fā)現(xiàn)一處疏漏。
“大伯娘,油墩子很燙的。”
張何萍一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),“是啊,放在油里炸怎么會(huì)不燙。”
“不拿東西墊著,拿不住啊。”
“對(duì)啊!我把這茬給忘了!”
一旁寧洪福也聽(tīng)到了,“屋里還有一摞舊報(bào)紙,我看那賣油餅油條的就是用的那個(gè)。”
“唉,我這就去拿。”
寧秋屁顛屁顛的跟過(guò)去,“大伯娘,把紙裁小了,一會(huì)兒用起來(lái)方便。”
張何萍摸了摸她的腦袋,“咱秋真聰明,大伯娘這就去裁。”
全都收拾妥當(dāng)已經(jīng)快下午三點(diǎn)了,中小學(xué)四點(diǎn)就放學(xué)。一家人推著車快步出了門。
朱熹妹抱著秋坐在推車上,由兒子寧誠(chéng)一路推著,寧洪福和張何萍手上各拿著輕巧的東西跟在后頭。
見(jiàn)寧家一家子推著板車出門,就有好奇的問(wèn)。
“寧二叔,您這家子是要去哪兒啊?”
“去縣城接孫子。”寧洪福好脾氣的回道。
“咋還推著車啊?哎?這車上還放著爐和鍋,這是要干啥?”
寧洪福知道村里人愛(ài)打聽(tīng),遮遮掩掩的反而讓他們更來(lái)勁,索性大大方方的說(shuō)了。而且這事兒也瞞不住,早晚大伙兒都會(huì)知道。
“家里做了點(diǎn)吃食,想去縣城看看能不能賣。”
有人來(lái)了興趣,追后頭接著問(wèn)。“喲,啥吃食啊?”
“也沒(méi)啥,就裹了面粉放油里炸。”
“這不就是油餅嗎,縣里好些人在賣呢,您這能賣的出去嗎?”
“這不是去試試嗎。”
寧洪福一貫好脾氣,朱熹妹可不慣著他們。
“咋啦!要不要手把手教了你,好讓你也去縣里賣錢?!”
“嬸子你說(shuō)的這是啥話,我就好奇打聽(tīng)打聽(tīng),還不行啊?”
“老娘們今兒穿啥色的褲衩你是不是都想知道!?整天瞎打聽(tīng)個(gè)啥!?”
“寧二嬸我就問(wèn)兩句,您氣性咋這么大呢?”
老太太脖子一揚(yáng),“怎么,難道還是我說(shuō)錯(cuò)了!?”
男人沒(méi)話了,停了腳步回頭往村里走,論嘴皮子下山村里就沒(méi)幾個(gè)是寧二嬸的對(duì)手。
“奶,你真厲害。”
朱熹妹得意的笑,“不是奶厲害,是奶占理。咱做人做事得占理,這才有底氣,也不怕人嚼舌根。”
“嗯,秋兒記住了。”
走了快半個(gè)小時(shí),一家人來(lái)到小學(xué)門口,就這會(huì)兒功夫?qū)W校門口已經(jīng)擺滿了小攤。
寧秋左右看看指著街口的一處,“爺,奶,我們就擺那里吧?”
“街口好,孩子們出來(lái)都往街口走。”
寧誠(chéng)把車推過(guò)去,立刻支起了攤子。
“大伯娘,先做幾個(gè)吧,一會(huì)兒人多了來(lái)不及。”
“唉,好。”
油墩子在秦省還是個(gè)新鮮玩意兒,大多數(shù)人都沒(méi)見(jiàn)過(guò),這會(huì)兒就有幾個(gè)等著孩子的家長(zhǎng)湊過(guò)來(lái)瞧。
“喲,這是啥呀,沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢?”
邊上寧誠(chéng)笑著介紹,“這是南方的吃食,叫油墩子。”
張何萍麻利的將幾個(gè)放了餡兒澆上白面糊的磨具放進(jìn)油鍋里,小火慢炸,油墩子一個(gè)個(gè)脫離磨具,漂浮在熱油上。待表皮金黃取出,放在鍋邊的架子上瀝油。
“大伯母,先做一個(gè)給我吃吧。”
“好!小心燙啊。”
小心接過(guò)油墩子,就往推車手把上一座。捧著香噴噴的油墩子,一口口的咬著。
寧秋本就長(zhǎng)得白嫩可愛(ài),稍加了點(diǎn)演技,把個(gè)油墩子吃出了山珍海味的氣勢(shì),看的周圍接孩子的家長(zhǎng)忍不住吞口水。
有人終于忍不住了,上前問(wèn)價(jià)。“你這怎么賣啊?”
見(jiàn)有人想買,寧家人都挺興奮的。“一毛一個(gè)。”
那人掂量著價(jià)錢,那糖餅都得一毛一個(gè),這個(gè)還放餡兒,好像一毛也算不貴。
“給我來(lái)一個(gè)嘗嘗。”
“好嘞!”
寧誠(chéng)在一旁笑瞇瞇的接過(guò)一毛踹兜里,張何萍手腳麻利的將之前炸好的又放進(jìn)油鍋里再炸一遍,這才夾出瀝油后遞了過(guò)去。
“大姐,小心燙啊。”
雖然只是白蘿卜餡兒,但在餡料的調(diào)味上寧秋可是下了功夫的,味道當(dāng)然不會(huì)差。
就女人嘴動(dòng)得飛快,邊上人看的眼饞,在加上那股香味,很快又有人掏錢了。
“也給我來(lái)個(gè)。”
孩子們還沒(méi)放學(xué),小吃攤就已經(jīng)開(kāi)張了,寧家的幾人當(dāng)然高興。但讓他們沒(méi)想到的是,真正的高潮還在后頭。
學(xué)校一放學(xué),孩子們一撥撥的往外涌,小吃攤前聚集的人也越來(lái)越多,那場(chǎng)面讓周圍同是擺攤的羨慕嫉妒恨。
張何萍和朱熹妹同上陣都還來(lái)不及,連寧洪福都在一旁幫忙。直到蘿卜絲用完了,還有好些人沒(méi)吃到。
雖然只在學(xué)校門口擺了兩個(gè)多小時(shí),但寧家?guī)兹硕加X(jué)得比在地里干一天的活兒都累。
雖然累,但心情都很不錯(cuò),能掙到錢,累點(diǎn)兒又算得了什么。