郭坤這里所說的忘本不是指他們師徒之間的情意，而是指飲食文化的本源。

　　他在告誡徒弟，不要被外面的新事物迷惑住雙眼，我們可以學習，可以認可別人的成果，但最終是要傳承我們自己的東西。

　　郭坤的擔心也不無道理。

　　因為隨著革新與開放，外來事物跟文化大量涌入，如今外面已經引起了各種風潮，不管是啥沾上個洋字瞬間就能吸引別人的眼球，讓人仰慕跟產生興趣。

　　不得不說郭坤是個通透...