老太太住的地方是一棟兩層水泥房,外頭貼著白色瓷磚,屋里頭也是一應俱全,該有的生活用品一個沒落下,看得出來老人的子女很是孝順。
三個人進了屋,老太太招呼著寧城坐下,又讓謝圖南給端茶倒水,自己則是拄著拐杖走到放有電視機的柜臺下面一陣摸索。
“那個..”寧城知道她想做什么,只是一下子不知道該怎么稱呼好,轉念一想也就不在猶豫,喊道:“外婆,我喝點茶水就好,不用拿吃的。”
“呵呵,沒事,家里也沒什么好東西,將就著吃。”
老太太聽了也不回頭,不一會就端了一盤花生,一盤瓜子出來放到桌上,招呼著寧城吃點。
“別緊張,隨意點。”
謝圖南還以為他是有點不適應,笑著小聲提醒了一句。
緊張,那是不可能的?
真正的原因其實是早上吃的太飽,這會不想吃東西,但是寧城也知道老太太一番心意,一直這么推辭估計還會被誤會成是不是不喜歡這家里。
老一輩人的待客之道,他不陌生,因為他爺爺也是這么個做法。
老太太坐在椅子上曬著從門縫鉆進來不多的太陽,看著寧城一口接一口的吃起來,滿意的點點頭,才對著謝圖南說道:“時候也不早了,早些時候我殺了只雞,一會中午煲個雞湯,城里可喝不到這土雞湯。”
“好呀,一會我來做。”
謝圖南正忙著幫老太太打掃衛生,老人年紀大了,很多事情做起來都變的不太方便。
倒是寧城有點訝異,沒想到謝圖南還會做飯。
對她的印象一直是個成功白領,人長的超級漂亮,身材也好,為人處世也是一副大家閨秀的樣子,以現代標準來看,這種女孩子應該很少下廚,更準確點應該是不會做飯。
畢竟隨著時代進步,男女平等的概念越來越強,過去那種男尊女卑的現象早已經一去不復還。
反而越來越多的男人開始在家里掌廚,女孩子只需要等現成的吃就好。
“怎么,很驚訝?”
看著他的表情,謝圖南似乎知道他在想什么,一邊拿著皮筋把散落的頭發扎成馬尾,一邊拿盆去裝老太太已經殺好的土雞。
“有一點。”
寧城也不否認,起身擼起袖子走到她身邊,準備幫著一起忙活。
“那正好,今天讓你嘗嘗我的手藝。”
謝圖南沒有拒絕,只是揚言他只需要幫忙處理食材就好,剩下的一切看她發揮。
寧城自然沒有意見,有現成的吃,他才懶得動手。
換句話說,要不是生活所迫,連寧家小廚他都不會接手。
老太太家的廚房不大,屬于那種在客廳跟臥室之間的一個小隔間,但是好比麻雀雖小五臟俱全,煤氣灶,油煙機,碗柜等等都有,看樣子還很新,應該置辦沒多久,甚至寧城在角落還看到了一個自動洗碗機。
這東西,連寧家小廚都沒有,整的現在客人多了,每天洗碗洗的顧陽都淚流滿面。
“外公外婆打小教的好,所以我幾個舅舅包括我媽對兩個老人家照顧的都是無微不至,在外公走了之后,把能置辦的家具都給外婆重新換了一套,就是希望她老人家一個人在老家過的輕松點,不用因為洗碗啊,拖地之類的發愁。”
謝圖南已經在清洗整只土雞,看手法還相當麻利。
“這樣挺好,人都會有老的一天,都希望自己能有個安詳的晚年。”
“對啊,都會老,百善孝為先嗎。”
寧城點頭,想起了看過的不少新聞,都說久病床前無孝子,然而事實往往是很多老人還沒有躺倒到病床上,就已經失去了子女的庇護。
也許是因為自己沒能力,也許是因為兄弟姐妹幾個相互推辭,也許是其他原因,但總結下來就一個字,錢。
一個字,也說盡了人性的善與惡。
現在來看,只能說老太太有福氣,養了幾個好兒子好女兒,外加還有一個好外甥女。
“今天中午就簡單點,一個土雞湯,一個農家小炒肉,一個紅菜苔。”
謝圖南說了三個菜名,又加了一句:“放心,都是我的拿手菜。”
“是嗎?”
寧城故意把尾音拖長了一點,謝圖南果然上鉤,一雙美眸看著他,嬌哼了一聲:“怎么,不信?”
“信,信信信!我是怕你做的太好吃。”
“哼!”
兩個人一邊處理食材,一邊有一嘴沒一嘴的嘮叨著,老太太則是坐在椅子上看著兩個人,一臉笑容。
幾分鐘之后,謝圖南拿著鍋鏟作勢要開動,在她右手邊放著已經清洗干凈的食材:
“一只土生土長,已經被四分五裂的雞,吃的都是良心糧食,保證無危害,肉質肥美,你看起來運氣不錯哦。”
“這紅菜苔像極了剛出生的你,又嫩又脆。”
“這顆青椒如果會說話,那它一定是全世界最完美的表演家。”
默默地分別看了眼幾個不同食材,果然不愧是老太太自己親手種的,品質沒得說。
這樣的食材,只要廚藝不差到離譜,做出來的菜味道應該都不會差到哪里去。
因為答應了謝圖南不能干涉做菜,閑著沒事做寧城也學著老太太一樣,在客廳搬了個椅子坐在廚房門口,就那么一動不動的看著。
雞肉切好下鍋,放姜片,加水,先開大火燒開,然后小火慢燉。
瘦肉切片,加調料腌制,冷鍋熱油,下青椒炒熟,加鹽...
就見謝圖南一邊念著步驟,一邊忙活個不停。
動作熟練而利落,顯然之前沒有說假話,這幾個菜應該沒少做。
四十多分鐘之后
隨著謝圖南把燉好的雞湯端到桌子上,頓時一陣濃郁的香氣蔓延開來。
“果然不愧是土雞湯。”
心里暗贊一聲,也沒忘記給謝圖南比了個大拇指。
“嘻嘻,快嘗嘗吧。”
謝圖南給了他一個風情萬種的白眼,先給老太太舀了一碗雞湯,然后又給寧城也盛了一碗。
“你怎么不喝?”
寧城拿勺子嘗了一口,金黃色的雞湯鮮香濃郁,一口入喉,簡直是暢快人心。
“怎么樣?好喝不?”
謝圖南沒有回答他,反而是雙手撐著下巴,看著他問道。