第十二章 物質(zhì)和物理
當你出生,來到這個世界上,便會看到各式各樣的東西。當你長大些,總會去觸摸、去咬,去感受這些東西的特別之處。
穿在身上的衣服、地上的泥巴、環(huán)境中的花草樹木、你的滑板車、家里的桌椅書籍等等,在這個世界上,你看到的一切東西便都叫做物質(zhì)。甚至包括那些無形的、你看不到的空氣、紫外線、紅外線等以及光、電磁場也叫做物質(zhì)。
物質(zhì)是構(gòu)成這個世界的所有。他們的形態(tài)千姿百態(tài),有的是氣態(tài)的,比如空氣中的氧氣、氮氣、二氧化氮等等;有的是液態(tài)的,是會流動的,比如水、飲料、啤酒、血液等等;有的是固態(tài)的,是固定不動的,比如一本書、一張桌子、一個石頭,動物和人等等。
而物理就是研究這些物質(zhì)最一般的運動規(guī)律和物質(zhì)最基本結(jié)構(gòu)的學科。
物質(zhì)最小單位是分子,比如氧氣的分子式寫作O?,是一個分子,它是由兩個氧原子組成的。而原子又可以分為質(zhì)子、中子和電子。質(zhì)子是原子核中帶正電荷的粒子,它的多少決定了元素種類,中子和質(zhì)子的重量相同,但不帶電;電子是圍繞在原子核外的粒子,帶有負電荷。
對原子來說,質(zhì)子數(shù)等于核外電子數(shù),也就是說原子核所帶正電荷數(shù)與核外電子所帶負電荷數(shù)相等,所以原子呈電中性。但當原子失去電子,則正電荷數(shù)目大于負電荷數(shù)目,原子形成帶正電荷的陽離子,如果原子得到電子,則負電荷數(shù)目大于正電荷數(shù)目,原子形成帶負電荷的陰離子。