13.軟糖
關雎爾看著越想越美的邱瑩瑩,笑著說道,“這是人家賺錢的秘密,怎么會告訴你呢?我們回去吧?”
“不行,我來都來了。不嘗嘗味道怎么可以呢?”
這時,許靈均帶著洗好的新鮮紅薯回來了。把紅薯放在砧板上面,切成了塊,加進了砂鍋里面。
看了看鐵鍋里,軟糖還沒有成型。也是,這東西沒有半個小時往上,不可能成型。
攪動了一下砂鍋,許靈均看著鍋里的水差不多,便把鍋蓋蓋好。然后坐到土凳上,看著兩個女孩,說道,“家里什么都沒有,沒能好好地招待你們,真是過意不去啊?”
關雎爾笑著說道,“沒事的,我們就是聞著香味了,過來看看。你不用怎么招待我們。”
“哦對了,我這里有點果子,你們等下啊。我去拿給你們吃。”
邱瑩瑩笑著說道,“謝謝。”
許靈均出了廚房,進了正房,把門關了。然后下了地窖,收了2斤刺梨果子進隨身空間。上來之后,找了個竹筒,把刺梨果子放進里面。鎖好地窖,恢復原樣,端著竹筒便走了出去。
來到廚房,把竹筒放在土桌子上面,“山里的野果子,隊里現在管的沒有這么嚴格了,我上山采了些,送給你們了。”
邱瑩瑩笑著拿了一顆,說道,“許靈均,這個怎么吃呀?我以前怎么沒見過啊?”
“你們哪里見得到呢,以前進山采野果子吃,是要被批斗的。除了村里人自己采點吃解解饞,誰會給你們這些知青啊。”
“說的也是,我來了你們這里這么久了,除了在食堂吃過一些野菜,什么都沒有吃過。”關雎爾接了一句。
“這個果子外面的果皮撥開就可以吃了。對了,里面有籽,那個也不能吃。”許靈均說著從里面拿了一顆又紅又黃的飽滿的刺梨果子,把綠色的蒂取下,然后用刀切開,剝開了外皮,展示給兩人看。
“外皮剝掉了,里面剩下的就可以吃了。這東西還挺扎手的,千萬不要徒手去剝,最好用剪刀或者刀切。”許靈均說著把果肉吃進了嘴里,然后把籽給吐了出來。
邱瑩瑩拿起桌子上的菜刀,又從竹筒里面拿了一顆飽滿的刺梨果子,小心的切開之后,吃了起來。“嗯,真好吃。沒想到,我來了這么久,才發現這里居然還有這么多好吃的。”
許靈均笑著說道,“你不知道的好東西多著呢,等我有空了,多做點,教你來嘗嘗。”
“謝謝你的好意,只是那怎么好意思呢。”邱瑩瑩有些意動,只是有些矜持。
“你們知青來這里,離鄉背井的,以前哪里接觸過農活,都吃了不少的苦頭。同是天涯淪落人,相互支持罷了。”
聽了這話,邱瑩瑩心里也是有些觸動,心情一下子就有些悲傷,說道,“也不知道我什么時候能夠回家,聽說公社已經有人找到路子回家去了。”
許靈均也不知道知青什么時候回去的,但是也知道就是這幾年了。便安慰的說道,“既然已經有人準備回去了,說明國家正在放開回去的通道。慢慢的應該都有機會回去吧。”
“你也是這么認為的嗎,安迪姐她們也是這么說的。”
“瑩瑩,你手里的菜刀給我用一下。”
“嗯。”邱瑩瑩把菜刀遞給了關雎爾,關雎爾吃了一顆刺梨果子,感覺味道確實不錯。“真好吃,瑩瑩,我們回去吧?”
“嗯。”
看著鍋里的刺梨軟糖已經涼了,并且慢慢的成型了,許靈均對著兩人說道,“等一下,我給你們嘗嘗好東西。”
邱瑩瑩好奇的說道,“許靈均,你這里還有什么好東西嗎?你真厲害。”
“還好吧。就是鍋里的軟糖。我現在就起鍋切好,你們嘗嘗,給我提提意見。”
“嗯。”“嗯。”
許靈均用木鏟子把鍋里的軟糖取了出來,放在砧板上面,然后從桌子上拿了菜刀,然后開始切割軟糖。許靈均送快遞這幾年,早飯在早餐店買點包子吃,午餐是在公司吃,晚餐下班回家后自己做著吃。
雖然廚藝還是一般,但是比起同樣18歲的年輕人,已經算是出類拔萃了。刀工也是比一般人強太多了。
只見許靈均熟練地拿著菜刀,很快就把軟糖切成一條一條的。許靈均家里就一個碗,裝上慢慢的一碗刺梨軟糖,然后端到桌子上面。
看著兩個女孩說道,“家里沒有好東西,一點軟糖,你們嘗嘗。”
邱瑩瑩笑著說道,“那也比我們強多了。”說著便拿了一顆軟糖吃了起來。不一會,就露出了甜美的笑容。
她輕輕地拉了一下關雎爾,笑著說道,“關關,好好吃啊,你也嘗嘗。”
關雎爾看著許靈均,說道,“謝謝。”然后拿了一顆軟糖,吃了起來。不一會,就露出了甜美的笑容。接著說道,“真的很好吃呢。”
“是啊。我好久沒有吃到這么好吃的糖果了。”
看著兩人喜歡,許靈均笑著說道,“喜歡的話,我給你兩人都裝一點。”
這一下,即使是邱瑩瑩也有些不好意思了,說道,“這怎么好意思呢,這么貴重的東西。”
“再貴重,不也就是一點吃的。山里多的是,我要想吃,還可以去花點時間做。”
“那怎么好意思呢,還是算了吧。”
“你也看到了,這么多的軟糖,我一個人怎么吃得完呢。留下來放著還不得放壞了。我給你們一人裝一竹筒,拿回去吃。”許靈均說著便從旁邊拿了兩個竹筒,然后裝了起來。
聽了這話,邱瑩瑩也不推辭了,笑開了花,說道,“那真的是謝謝你了。”
很快,許靈均就把兩個竹筒裝滿了,其實也沒有多少。這么兩個小竹筒,可能也就各裝了1兩多。省著吃,也就幾天的事。
他一手拿著一個竹筒,先遞給邱瑩瑩,笑著說道,“給。”
邱瑩瑩接過東西,一邊笑著說道,“謝謝。”
隨后他又把另外一個竹筒,遞給關雎爾。對方接過之后,笑著說道,“謝謝。”