第121章 土豆宴
“添亂?我們添什么亂?不就是看個美女,至于么?”
楊洋小聲咕噥。
明眼人都看出來了,韓婕這是打翻了醋壇子,拿土豆淀粉說事兒。
“你給我閉嘴,還不想辦法補救?”
鐵雄呵斥著楊洋,借坡下驢。
他心底明白,這次來魚泉村參加豐收節,主要就是來給葉尋捧場的,能那個好名次,固然是好,拿不到也無所謂。
他們這個團隊,志不在此。
和葉尋混個臉熟,為今后做打算。
他們幾個團隊核心成員,都是沖著葉尋的醫術而來的,可不能因為一些雞毛蒜皮的小事,橫生枝節。
“呃……這怎么弄?時間還來得及么?”
楊洋趕緊轉換話題,翻過這一頁。
“我問過了,淀粉里有沙子,完全可以通過多漂水幾次……”
韓婕還真是做足了功課,專門求教了葉尋的母親張俊夷。
沙子可以這么清楚,但淀粉中混雜的泥土,根本就沒有辦法徹底根治,最好就是多漂水幾次,好一點而已。
事已至此,他們也沒有更好的辦法了。
不過,韓婕還獲悉里導致土豆淀粉含有泥沙的原因,完全是因為在清洗土豆的時候,沒有清洗干凈所致。
蔣超帶人清洗土豆的,在他看來,已經清洗的夠徹底了,但距離做土豆淀粉需要的清晰程度,還有些距離。
沒辦法,他們不懂其中的訣竅,出了些小問題,亦是在所難免。
吃一塹長一智,下次就會了。
……
“經過一上午的辛勤勞作,我們迎來了長桌午宴。”
支持人陳熙久違的聲線,出現在所有人的耳邊。
“終于可以吃飯了。”
與會者早已餓得前胸貼后背了,已經迫不及待了,一聽說長桌宴即將開始,立馬就蜂擁而至了。
“今天,我們豐收節組委會,給大家呈現了一次不一樣的長桌午宴,喜歡大家喜歡……”
主持人張蒙故意買了個關子,吊足了所有人的胃口。
令所有人都非常驚訝的是,今天的長桌午宴,太不一樣了,完全有別于之前的幾次。
土豆宴。
長桌全土豆宴。
“對,大家說的沒錯,就是全土豆宴,這是屬于豐收節的土豆盛宴,在別的地方,根本沒有辦法做出來。”
“現在,我宣布,長桌土豆盛宴,開宴——”
兩位主持人,丟下了這句說辭,就消失在舞臺之上,加入了享受美食的行列。
“這個叫什么名字,怎么吃?”
有人夾起長桌宴的一道美食,竟然不知道怎么下口。
“這個我知道,這是土豆粑粑,我吃過。”
有人享受過土豆粑粑的人,友情提示,并做出了相應的示范。
剝開土豆粑粑外面的一片樹葉,一股香氣,洗面而至,里面灰褐色土豆泥沫,直接就到了嘴里。
“志愿者,呼叫志愿者,我們需要一個美食顧問解說。”
有人覺得如此美食當前,不知道名字,乃是一種遺憾。
“我很榮幸,可以成為全土豆宴的美食顧問。”
李大剛直接帶上了耳麥,端坐在志愿者的方隊深處,開始了現場解說。
“我對于長桌宴知之甚少,把這個光榮的任務,就交給了我們的李組長了。”
另一個志愿者的負責人韓菲,直接撂挑子。
美食當前,資深吃貨就得相信自己的味蕾,其他的都顯得很多余。
“土豆盛宴,我們從喝湯開始……”
李大剛用盛了一碗土豆湯,邊吃邊說。
土豆湯,采用土豆絲入湯,點上蔥花和蔥白,樣子同樣很不錯。
土豆入菜的吃法,就不一而足了。
常見的土豆片,土豆絲,自然無需啰嗦,與會者大多都吃過。
土豆淀粉片,呈現出臘肉一般的色澤,不知道的還以為是臘肉中的肥肉入菜了。
“原來這個是干土豆片,做的?”
有人吃著香脆的油炸土豆片,呲呲有聲。
“聽說這個土豆片,乃是魚泉村的下酒小菜,哎……”
有人一聲長嘆,覺得長桌宴上沒有酒,才是真的生不如死。
“這個小鐵鍋里的土豆,采用漆油煎炸而成,越吃越香……我們魚泉村的叫法是‘油洋芋’。”
李大剛的話音剛落,立馬就引起了一片騷動。
油洋芋,采用的小土豆,生炸而成,味道真是沒的說,但有人質疑,“漆油”是什么油?
漆樹結成的籽,居然可以榨油,用來食用,真是顛覆了很多人的認知。
菜籽可以榨油,花生可以榨油,玉米,茶籽同樣可以用來榨油,但“漆籽”用來榨油,聞所未聞。
“這你們就是孤陋寡聞了,漆籽榨油,在我們龍泉古鎮有著悠久的歷史,用漆油來炸小土豆,必須得趁熱吃,涼了,筷子就變成了‘蠟燭’了……”
小茶園村的人,友情提示鄰座的人。
“還真是這樣!”
有人驚訝的發現,自己放置的筷子上,果然出現了一層油脂。
“土豆砂鍋飯,一道完全可以不用菜的主食,吃撐了別怪我。”
“……”
沒吃過一道土豆菜,李大剛就臨場發揮了一番。
與會者真是長了知識了,原來土豆還有這么多的吃法,他們之前都不知道,如果不是親眼所見,親口所嘗,他們是萬萬不敢相信的。
土豆盛宴,名不虛傳。
菜式,主食,湯羹,都是用土豆制作而成的。
“這果汁味道不錯,什么做的?”
有人發現了長桌宴的一種果汁,味道很不錯。
“不知道,我只知道好像是鮮榨的果汁,什么水果做的,不知道。”
李大剛實話實說。
土豆宴上的三種果汁,都是葉尋親自帶人制作的,蘋果汁,梨子汁的味道,很容易就分辨出來了,但是這種乳白色的果汁,沒有人知道它是什么秘制而成。
葉尋很快被人叫了出來,解說第三種果汁。
“這種果汁,采用我們魚泉村的百合根莖,秘制而成……常喝百合果汁,有養顏美容之功效。”
葉尋順便推廣百合果汁,拿天下女人最鐘愛的“養顏美容”說事兒。
“我要定制百合果汁。”
“我也要……”
一提及養顏美容,愛美的女人們,就來了興趣。