第二四五章 韭菜餡餅
莫竹在關注著廚房的其他事，其他爸爸們有時候也會來看看莫竹，因為他的很多動作在這幾位看來，是那么的新奇。
首先是燒了一些油，開始炸蔥、姜，就有人疑惑了：“這是干什么？”
“韭菜很容易出水，尤其是加鹽的時候，出水后的韭菜在餡料里就會發黃，或者因為水多把餡餅弄破，所以在拌韭菜餡的時候，可以封一些油再放調料，防止出水。”
“哦，那為啥還用蔥姜呢？”
“增添風味去除...
我是上下
好的，朋友們，確定過年回不了家了，不過確定之后反而心態平和了很多，畢竟總是要接受的嘛，春節不斷更，年假盡量加更，感謝大家的支持！