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這美食也太秀了吧

第四章 該我表演了

這美食也太秀了吧 靈感找不到的人 2132 2021-08-23 19:14:01

  火熱的目光紛紛投來,就像一束聚光燈陡然射向了羅非全身。

  銀龍臉露驚訝,在店鋪員工信息表中并未找到少年的資料。

  表內(nèi)只添加了一條內(nèi)容,七里香一個月前新增了一位員工。

  非正式員工,是個臨時工。

  羅小姜也糊涂了,弟弟來店里打雜做的全是掃地洗碗的活兒。

  一個從不下廚的臭小子,此時此刻居然用非常響亮的音調(diào),對一名高級廚師說出那兩句話:

  還差一點,還能做得更好。

  不單是在嘲諷高級廚師,而是把人家的臉按在地上摩擦啊!

  “口出狂言”的羅非同樣很詫異,兩眼無辜,一副你們別看我,我也不知道怎么回事的表情。

  “你剛剛說什么?”

  銀龍和羅小姜本來是兩種截然不同的狀態(tài),現(xiàn)在的臉色卻出奇一致,不約而同地開口問道。

  這個問題根本沒辦法回答。

  我說了什么,我要干嘛……羅非努力使自己保持鎮(zhèn)靜,必須做些事情來代替傻傻站在原地。

  對面是一個高級廚師,廚藝已經(jīng)獲得了所有人的認可,而自己則是一個什么菜都不會做的小白。

  就連使用電飯鍋煮米飯,他只會借助量杯調(diào)配米和水的比例。最近老姐才教會他煮飯的時候,如何用一根手指判斷放多少水合適……

  一瞬間,羅非腦中所能想到的做法有兩個。

  第一,如實告訴大家,剛才說話的不是本人,而是一個隱藏在身體里的朋友,自稱絕對味感。

  當他把實情和盤托出時,恐怕用不了一秒鐘,老姐就會打電話聯(lián)系當?shù)刈詈玫尼t(yī)院,并且是精神科。

  第二,維持現(xiàn)在的氛圍,在大家瞠目結(jié)舌的時候,做出一碗更好吃的面條,再次驚艷所有人。

  來不及仔細考慮,羅非鬼使神差地朝廚房邁開步子,嘴角自然上揚,露出一個不失禮貌的微笑:

  “獻丑了。”

  望著走進廚房的少年,銀龍一陣恍惚,只覺得自己聽見的、看見的,實在荒唐可笑。

  他對自己的信念并非全部來源于五名客人的贊美,主要還是基于已經(jīng)練了三年的基本功,見聞試煉都比在場任何一個人豐富。

  假設面前是一位名聲顯赫的特級廚師,那么名廚的話理所當然可以接受。可偏偏是一個默默無聞的少年,怎么想都覺得匪夷所思。

  這孩子不知道天高地厚,只會胡說八道,丟的是七里香的臉面!

  銀龍輕哼一聲,臉上的竊笑慢慢變成大笑,甚至是狂笑:

  “哈哈哈哈,我花了三年時間,去過七大城市,走訪過十幾位名廚,才取得如今的榮譽。年輕人有理想是對的,但首先請搞清楚理想和做夢的區(qū)別,別以為長得帥就可以胡言亂語,要對自己的言行負責,聽懂了嗎,小子?”

  羅小姜惶恐不安地跟了過去,就像剛被人用刀破開心臟,立馬塞了只活蹦亂跳愛搞事情的兔子。

  在高級廚師面前吹牛真不光彩,說不定會加劇現(xiàn)在的危機。

  羅非并不在意別人的眼光,掃了一下廚房的東西,一卷面條,一把香蔥,和一排老姐每天都使用的瓶瓶罐罐,一時不知道怎么下手。

  絕對味感可以分辨出不同的味道,細微末節(jié)的差別也能找出來。

  比方說涼拌面的調(diào)味料。

  那么,是不是可以憑著剛才的記憶,復制出一碗相同的面?

  甚至取其精華,去其糟粕,彌補那一點缺陷,做得更好……

  端正態(tài)度,穩(wěn)定心態(tài),羅非打開幾瓶佐料的蓋子,剎那間注意到了一些細節(jié)變化。

  油鹽醬醋等佐料在他眼中,只是最普通的東西,此刻他卻聞出了生抽和老抽的具體區(qū)別。

  前者的咸味,后者的咸中帶甜,是在制作過程中發(fā)酵期限引起了差別。

  更神奇的是,味道的記憶在他腦中存留時間頗久,就像擁有一座龐大的記憶宮殿,方才吃面時,順帶儲存了一張高級廚師的調(diào)料配方,每一種味道的比例都記得清清楚楚。

  一勺鹽,兩勺胡椒粉,再來一圈生抽,氣味接近了,繼續(xù)加兩滴。

  羅非嘗了一口,絕了。

  【相遇是偶然,重逢才是緣分,啊,就是這個味道!令人終身難忘的味道,我們重逢了。還差溫水煮過的面條,以及蔥花的香味。快點燒水煮面條,對,就是這樣,撈出來,它熟了,撒蔥花。大功告成。】

  絕對味感如同一個諄諄善誘的導師,一邊回味剛才的味道,一邊指引他復刻出那種味道,每一步驟都很詳細。

  不過風格依舊不太正經(jīng)。

  【提一個不成熟的小建議,加上那個東西,絕對干得更好。對,就是它,拿起來,加進去,這樣我就放心多了。真正的司機,重視每一次安全。】

  羅非按照提示,在已經(jīng)做好的調(diào)味料中又加入了少許東西。

  “請品嘗。”

  五盤涼拌面擺在客人面前。

  碧綠的蔥花,橙黃的面條,紅褐色的調(diào)味料……這小子做的涼拌面真的可以吃嗎?客人們有所懷疑。

  外觀上看起來,跟高級廚師做得一模一樣,味道就不一定了。

  遲疑了幾秒鐘,五個客人拿起筷子,夾了一小口品嘗起來。

  第一個客人沒有說話。第二個客人也是沉默不語。第三個,第四個,第五個,慢慢品味著……

  果然不行么?盡管弟弟的舉動讓羅小姜大吃一驚,結(jié)果還是不能改變困境,他的面大概屬于黑暗料理,就連普通人也無法咽下吧。

  突然間,五個客人就像在坐過山車,震驚到無法呼吸。

  隨即,集體爆發(fā)出驚叫:

  “這面條,太好吃了!”

  “不知道為什么,這盤涼拌面比第一盤更好吃!”

  “是啊,雖然我吃飽了,可為什么還想再吃一碗!”

  “我也是!我想再來一碗!我可以付錢,請再給我一碗吧!”

  “好吃……好吃到讓人情不自禁想流淚……到底為什么……”

  為什么?

  為什么這面條讓人流淚?

  銀龍的嘴從頭到尾都沒合上過,但現(xiàn)在的他再也笑不出來了。

  客人們的評價出乎意料,有如一個炸雷。銀龍的驕傲立刻變成齏粉。

  他的嘴里反復念叨著一句話:“怎么可能,怎么可能……”

  羅非是現(xiàn)場最緊張的那一個,直到看見驚慌失色的高級廚師,以及五名興奮異常的臨時評委。

  他確信了一件事,用平和的語氣緩緩說道:“別急,嘗嘗看。”

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