三月底,東凰正式接手風林食品。
為此東凰付出了700萬的現金,5%幸福萬家·湖畔廣場的股份;另外還要承擔將近兩千萬的銀行貸款。
而東凰得到了一個面積兩百畝的成熟的食品工廠,以及其下包括風林甜薄脆餅干在內的將近五十個食品商標,另外還有一個位于江正街區占地面積3000平米的食品批發市場。
接管風林食品后,正式更名為東凰食品。
陳強并沒有將其納入到龍潭食品旗下,而是打算作為東凰旗下一個獨立的全資子公司運營。
工人則全部留用,當然也包括原有的領導班子。
蔣為民作為原廠長,繼續擔任廠長職務,其他各部門主管,也幾乎沒有什么變動,財務人員則全部由東凰重新委派。
所有員工都要重新簽訂就業合同,同時一份東凰特有的保密協定和競業協議,也出現在這份合同之中。
新廠的首要任務是維穩,同時開始梳理風林現有的副食品牌和產品線。
原來的經典產品,既要保留又要升級,該砍掉的也不能猶豫,一切以銷售業績說話。
比如風林一直引以為傲的甜薄脆系列餅干,在保留經典的同時,也要在此基礎上有更多的創新新品持續推向市場。
而一些口感銷量均欠佳的品牌則要暫停生產,甚至砍掉。
作為風林的未來掌門人,蔣為民在就任之后,立即就來到涼城,拜見了自己的新東家。
同所有第一次見到陳強并知道陳強身份的人一樣,蔣為民也有些懵。
在此之前,他只知道自己所在的食品廠將被東凰收購,而東凰正式國內第一的零售業巨頭的母公司。
對于東凰收購風林,蔣為民是當然的擁護派。
不說別的,就背靠著東凰旗下的幸福萬家,食品廠也會迎來新生。
他之前的頂頭上司林風,除了年底分紅積極,對于食品加工,根本是狗屁不通,常常做出一些外行指導內行的行徑,出了問題就推鍋給管理人員,實在是令全廠上下苦不堪言。
短短幾年的時間,風林食品就從國內前十,跌入了“其他”的行列。
零售業如此蓬勃發展的當今,仍然擋不住芬琳食品業績連連下滑。
如果不是林嵐挽留,恐怕此時的蔣為民早已經離職去了其他企業了。
林嵐沒有讓他失望,風林食品總算是迎來了發展的契機。
“接下來,你有什么計劃?”陳強問。
“我當然是同意總部提出的‘化繁為簡’的大方向的,現在風……東凰食品,共有包括餅干、糖果、乳制品等三個方向,七個大類,共四十九個產品。”
“這其中,食品廠最早的、當然也是生產工藝和口感最好的,當屬甜薄脆,這個產品從上市之初,就占據了各個家庭的零食必購清單,只要繼續保證產品質量,提升工藝水平,在這個系列里面,應該是沒有對手的。”
“其他的餅干產品,大部分是模仿一些行業領頭羊的產品,都是之前上面東一榔頭西一棒子搞起來的,產品未經驗證,直接規模化生產上市,給企業帶來了很大的負擔,但也不是完全沒有好處,只是對于新的餅干產品研發,積累了一定的經驗。”
“另外糖果類由于缺乏相關的技術人員,一直是公司巨額虧損的源頭,短時間內,應該放棄,把所有的精力放到餅干產品線上來。”
“那乳制品呢?”
“廠子里的乳制品,也是由魔都那邊生產的麥乳精來仿制的,基本上進入不了一線城市,在縣城和一些地市,還是有一定市場的,去年還有一百多萬的盈利。此外還有幾款兒童乳制品飲料,也是面相縣城和地級市場的,應該保留下來。”
“今年剛剛上市的一款名叫‘奧利奧’的餅干,你覺得怎么樣?”
“這款餅干是美國卡夫旗下的明星產品,其實已經在國外風行多年,前年底進入國內市場,一出現便用洗腦廣告,瞬間占領了國內餅干內銷售排行榜第一的位置,我覺得未來五年內,很難有哪個產品可以撼動它的地位。”
陳強點了點頭,前世的經歷也證實,奧利奧的確是常勝不敗的餅干之王,盡管千禧年后,各種全麥餅干、果干夾心餅干、曲奇餅干層出不窮,但是卻沒有哪款餅干可以撼動奧利奧的地位。
“甜薄脆做夾心,有沒有搞頭?”陳強問。
“甜薄脆……夾心……”蔣為民一愣,隨后就面露驚喜。
“這倒是個很好的方向!之前,我們一直把目光集中在模仿上了,并沒有想到結合自身的優勢來開發類似的新品,老板,你這個想法絕了!”蔣為民不忘拍起了馬匹。
“馬匹等你的新產品火了再來拍,除了在甜薄脆上面去延伸出新品,也可以考慮包裝面包、巧克力、歐洲的曲奇餅干、全麥、果仁夾心等等,多在產品的造型啊,包裝上面下功夫,加大研發部的投入,至于那些走山寨路線的產品,能夠達到原版的口感,就盡管去推,如果達不到,就達到了再說。”
“山寨?”
“呃……就是‘模仿’的意思。”陳強一拍額頭,怎么把這個詞兒給整出來的。
總之陳強對于食品行業沒有什么特別的研究,只是借著零售業爆發的東風,他知道未來是食品行業大有可為,比如前世那家著名的山寨企業——噠力。
走別人的路,讓別人無路可走,就是現階段最好的發展方式。
當然,一味的模仿,自然也伴隨著巨大的風險。
一邊模仿,一邊創新,才是東凰食品接下來的戰略方向。
兩個小時的談話,讓蔣為民有種“聽君一席話,白讀十年書”的感懷。
返回江城的路上,蔣為民那激動的心情無以言表,一路上,不停的寫寫畫畫,到了江城時,已經寫下來厚厚的一摞整改計劃。
對陳強來說,收購食品公司,主要是看好未來食品市場的前景。
東凰旗下已經有了龍潭食品,但是主要的方向是飲料和特色小吃類,對于零食市場占比最高的餅干、糖果、奶制品方面,一是沒有經驗,二來也缺乏技術人才。
從零起家,不如重金收購。
東凰食品,對現在的幸福萬家商超、龍潭食品、金龍農業來說,是一種產業鏈上的補充,再加上風行物流和一家自有批發市場,從而形成整個產業上的閉環。
自此,東凰旗下最大的食品產業鏈雛形已成。
接下來,東凰才真正的開始了瘋狂的對外擴張之路……

茍川
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