晚上九點(diǎn)半，李灶塵確定爸媽已經(jīng)睡了之后。

　　他便隨便找了個(gè)借口道完晚安結(jié)束聊天，然后早早的躺下，進(jìn)入玄圃空間。

　　玄圃農(nóng)場(chǎng)內(nèi)。

　　“主人，您來(lái)啦？”

　　李鳳提著兩個(gè)裝有黃桃和蘋(píng)果的大籃子飛在半空中。見(jiàn)到李灶塵出現(xiàn)，當(dāng)即落在他面前說(shuō)道。

　　“嗯~還在采摘水果啊，李龍沒(méi)跟你一起？”李灶塵點(diǎn)頭說(shuō)道。

　　“是的，主人，李龍他已經(jīng)將旱田清理出來(lái)準(zhǔn)備好了，此刻正在清理草原那邊的干果樹(shù)區(qū)的草呢。”

　　“行，那我也一起過(guò)去吧！讓他先幫忙把水果干的事情弄好，然后再提煉甘蔗和甜菜得到食糖后制作果脯；至于蜜餞，等明天我去買(mǎi)回來(lái)蜜蜂后，有蜂蜜了再說(shuō)吧，估計(jì)也需要幾天的時(shí)間。干果樹(shù)林的事情可以先緩緩，干果樹(shù)苗應(yīng)該還有兩三天。”

　　“好的，主人！”

　　……

　　蘋(píng)果、草莓、芒果、黃桃、榴蓮、香蕉、蔓越莓、藍(lán)莓、獼猴桃等等多達(dá)二十幾種常見(jiàn)的水果，被先后采摘到早已經(jīng)搭建好的巨大木質(zhì)倉(cāng)庫(kù)中。

　　一籃子接著一籃子，每樣水果都采摘了大約兩到三百斤的樣子，幾乎將這些種類(lèi)的果樹(shù)果園采摘掉了一半到三分之一的成熟水果。

　　因?yàn)樗N類(lèi)太多，玄圃空間的面積又是固定的，所以李灶塵當(dāng)初規(guī)劃的時(shí)候就已經(jīng)定好，每樣果樹(shù)的數(shù)量都不多，預(yù)計(jì)都是按照成熟一季五百斤左右的收獲密度及數(shù)量規(guī)劃的。

　　………

　　李龍像個(gè)無(wú)情的挑水機(jī)器，反復(fù)的往來(lái)于池塘邊的南山泉水口與倉(cāng)庫(kù)之間。

　　李灶塵扶額表示很是無(wú)語(yǔ)，嘆息道：“看來(lái)空間還有很多需要完善啊！回頭我買(mǎi)好蓄水池和管道等配件，你去裝個(gè)水龍頭直接從山腳泉口通到倉(cāng)庫(kù)吧。今后用水的頻率肯定會(huì)很高，就算你能飛且力氣大，這樣反反復(fù)復(fù)的跑也未免太麻煩了些。”

　　李龍聞言點(diǎn)頭道：“好的，主人，要不要我先去山上剔一些大竹子接一條簡(jiǎn)易水管先將就著用？”

　　聽(tīng)到他的建議，李灶塵看了看旁邊幾個(gè)大水箱已經(jīng)裝滿了干凈的泉水，于是點(diǎn)頭道：“嗯~那你先去吧，這里已經(jīng)有將近十噸的水，應(yīng)該夠清洗水果的，目前暫時(shí)不需要你再提水了。”

　　制作果干相比于果脯和蜜餞，要簡(jiǎn)單得多。

　　像黃桃、芒果、獼猴桃這些比較大的水果，去皮切片，然后晾曬烘干，接著裝進(jìn)密閉容器回軟，最后再進(jìn)行防潮包裝就行。

　　而像草莓、藍(lán)莓、杏子等個(gè)頭較小，且無(wú)需去皮的就更簡(jiǎn)單了，直接洗凈晾曬就行。

　　其實(shí)完整的水果干制作過(guò)程，還有護(hù)色和硫處理等重要步驟。

　　不過(guò)玄圃空間的環(huán)境屬性，讓他可以直接省略掉這些繁瑣且沒(méi)必要步驟，加快果干的制作速度。

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　　玄圃空間從日落到日出，再到黃昏幕臨。

　　將近二十種水果，共五千多斤，單單是將這些水果清理干凈，就花了兩人足足一天的時(shí)間。

　　洗完之后，李灶塵才發(fā)現(xiàn)一件奇怪的事情，那就是這些水果當(dāng)中，居然沒(méi)有最經(jīng)典也最受大眾喜愛(ài)且熟悉的葡萄干原材料——葡萄。

　　“李鳳，為什么沒(méi)有摘葡萄？我給你的那個(gè)單子上沒(méi)有寫(xiě)嗎？我記得有的啊！我昨天不是還摘了五十斤左右的無(wú)籽提出去送人嘛？”

　　李鳳茫然的回答道：“主人，你給奴婢的那張單子上，寫(xiě)的是需要無(wú)籽葡萄。可玄圃空間沒(méi)的葡萄樹(shù)，只有無(wú)籽青提和有籽的玫瑰香葡萄。提子雖然也屬于葡萄，但果肉質(zhì)地卻比葡萄更脆硬些，區(qū)別很大。”

　　“主人你寫(xiě)的是葡萄干，而不是提子干，空間內(nèi)的葡萄又是有籽的，所以奴婢就沒(méi)有采摘，那現(xiàn)在是需要去采摘嗎？這一批的無(wú)籽提主人昨天摘有一小半，數(shù)量還夠的。”

　　李灶塵苦笑連連，沒(méi)想到李鳳居然分得這么清，也這么嚴(yán)謹(jǐn)。

　　其實(shí)他在種植空間這些果樹(shù)之前，活了二十幾年，一直都把提子叫做葡萄，葡萄還是叫做葡萄。

　　“李龍你去摘吧！提子干和葡萄干都要，最經(jīng)典的葡萄干肯定不能少。等我出去了會(huì)再找兩款無(wú)籽的葡萄樹(shù)苗，到時(shí)候跟干果樹(shù)一起種下去，應(yīng)該也來(lái)得及。”

　　剛搭好簡(jiǎn)易引水竹管的李龍得到命令，二話不說(shuō)就又飛去果樹(shù)林的葡萄園，采摘無(wú)籽青提去了。

　　……

　　整整花了玄圃空間內(nèi)兩天兩夜的時(shí)間。

　　三人忙完果干晾曬前的所有準(zhǔn)備工作，接下來(lái)就是一大片一大片的晾曬，晾曬地點(diǎn)不是別處，就在那棟木質(zhì)倉(cāng)庫(kù)的房頂。

　　忙完了果干的事情后，接下來(lái)就是食糖的提取。

　　糖，對(duì)于人類(lèi)可以說(shuō)是必不可少的一東西，不管是單糖還是二糖多糖，都是人類(lèi)能生存下去必不可少的物質(zhì)。

　　不但能給人類(lèi)供給熱能，還是構(gòu)成人體內(nèi)的細(xì)胞、組織，輔助脂肪氧化，幫助肝臟解毒等等的重要成分和作用。

　　糖的重要性不言而喻，這也就造就了糖在古今中外的各類(lèi)甜品點(diǎn)心中的霸主級(jí)地位。

　　而嫦娥仙子既然愛(ài)吃甜食，那糖的提取就是重中之重的事情。

　　要不是因?yàn)楣尚枰罆窈娓桑虼诵枰臅r(shí)間比較長(zhǎng)，李灶塵肯定會(huì)第一時(shí)間提煉市面上常見(jiàn)的三種食糖：白糖、冰糖和紅糖。

　　有了糖，就可以制作果干的進(jìn)階版——果脯，甚至糖分更高的蜜餞。

　　并且等小麥?zhǔn)斋@得到面粉后，李灶塵想要制作的月餅、花糕、果糕等點(diǎn)心，都需要用到糖。

　　……

　　三種食糖用到的原材料都是甘蔗和甜菜，區(qū)別在于提煉步驟的不同和工序的繁瑣性。

　　簡(jiǎn)單點(diǎn)就是按照難度和工藝復(fù)雜度排名，紅糖最簡(jiǎn)單，白糖次之，冰糖最麻煩。

　　李灶塵將打印出來(lái)的提煉方法和步驟等資料交給李鳳，說(shuō)道：“制糖的方法就在這上面，你們也看看吧，我們一起試試看能不能提煉出來(lái)，我等下出去后，再問(wèn)問(wèn)周邊有沒(méi)有制糖的機(jī)器。這樣手工熬糖簡(jiǎn)直太麻煩了。要是有機(jī)器就直接整一套進(jìn)來(lái)，只需要填原材料和搬運(yùn)就行了。”

　　他也不確定外面到底有沒(méi)有制糖機(jī)器，但仔細(xì)一想又覺(jué)得肯定是有的，因?yàn)榘咨疤莾r(jià)格那么便宜，肯定是批量化生產(chǎn)的，不可能手工慢慢熬的。

　　白砂糖的出現(xiàn)可以追溯到很多年前，那就說(shuō)明制造白砂糖的成套的設(shè)備并不復(fù)雜，應(yīng)該在關(guān)江縣附近就能找到。

　　李鳳接過(guò)那份打印出來(lái)的制糖流程明細(xì)和工藝流程圖詳解后，一雙眼睛仿佛在凝視深淵一般，神情格外凝重的翻看著這份資料。

　　不過(guò)十分鐘，她便很自信的說(shuō)道：“主人，這個(gè)制糖過(guò)程并不復(fù)雜，就是需要架幾口大鍋，且收集蒸汽的器物沒(méi)有，沒(méi)辦法進(jìn)行二次蒸發(fā)減少消耗。其余的步驟問(wèn)題都不大。”

　　李灶塵早已經(jīng)習(xí)慣了李鳳的學(xué)習(xí)能力，點(diǎn)頭道：“行，我了解了，那我們先開(kāi)始用小鍋嘗試，大鍋和蒸餾冷凝設(shè)備，我出去了再找，鍋的問(wèn)題不大，冷凝設(shè)備就要看運(yùn)氣了。”

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　　正月十七日，清晨，今天的天氣格外的陰沉，沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)太陽(yáng)的光芒，似乎整個(gè)關(guān)江縣都被一塊巨大的烏云所遮蓋。

　　李灶塵驅(qū)車(chē)來(lái)到東新鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市。

　　由于并不是趕集日，打工人也陸續(xù)離鄉(xiāng)回到各個(gè)城市繼續(xù)打拼，而且最重要的是天氣又不是很好，所以早上的集市大道上有些冷清。

　　李灶塵也喜聞樂(lè)見(jiàn)，因?yàn)檫@樣他也就不用將車(chē)停在集市邊上的停車(chē)區(qū)，可以直接開(kāi)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的各個(gè)小店。

　　來(lái)到售賣(mài)蔬菜瓜果糧食種子的店面，不出李灶塵所料，確實(shí)有小麥種子，數(shù)量也并不多，發(fā)芽育苗后大概也就只能種植不到兩畝的樣子。

　　少是少了點(diǎn)，但蚊子再小也是肉，空間旱田一直沒(méi)種下田空著的。

　　買(mǎi)完小麥種后，李灶塵買(mǎi)了五口辦席用的大鍋，好在皮卡后斗夠大，不然還裝不下。

　　隨后又前往菜場(chǎng)買(mǎi)了些肉類(lèi)食材，譬如牛肉牛雜牛腩牛肚、羊肉羊腰子羊排，豬肉豬腳豬大腸等等。

　　反正他開(kāi)的是一輛皮卡，就全是拉半頭牛羊豬都沒(méi)什么問(wèn)題，所以一次性多買(mǎi)點(diǎn)。

　　等他買(mǎi)完這些，時(shí)間才剛剛八點(diǎn)過(guò)。

　　李灶塵剛裝好后斗的擋板，上車(chē)準(zhǔn)備啟動(dòng)，打算再前往電器店買(mǎi)個(gè)烤箱先將就用著，結(jié)果周鴻的電話打來(lái)。

　　算算時(shí)間這會(huì)兒他應(yīng)該是剛睡醒，估計(jì)是起來(lái)看到了李灶塵一早發(fā)給他的消息，便立刻就回的電話。