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隨身空間之無限人生

第092章 賺錢,花錢,哪個有趣?

隨身空間之無限人生 蘭了 2103 2021-09-14 10:44:46

  8月18日,第二家藍鐘餐廳開張營業。

  新店開業第一天翻臺率超過六次,這超乎了藍鑫的預料,幸好他在空間里準備了不少食材,要不然,生意太好了,有些食材會出現短缺的情況。

  翌日,藍鑫和鐘麗雅睡到自然醒。

  醒來后,二人就進衛生間洗漱了。

  聊了幾句,藍鑫就走出臥室,在跑步機上跑步。

  過了一陣,鐘麗雅抱著兒子來到藍鑫身邊,陪著聊天。

  “今天你去哪里上吧?”

  “去第二家餐廳看看。”

  “未來幾天都去二號餐廳?”

  “不會啊。就上午過去,吃過午飯后,我要去倉庫,明天,應該就不去餐廳了。”

  “開業打折酬賓活動期間,生意肯定差不了,就是不知道活動結束了,生意會不會很差。”

  “你就別擔心了,我不會讓生意變差的,肯定不會虧本的。”

  “我沒有擔心,我知道你有本事!”鐘麗雅展顏一笑,“不和你聊,我去和媽媽聊天……”

  幾天后,藍鑫請幾個生意上的合作伙伴到第二家藍鐘餐廳吃晚飯。

  一位姓繆的老板說道:“藍總,你這家餐館生意這么好,錢不少賺啊。”

  “繆老板,你可以看一下菜單,還有了解一下各種食材的食材價格,生意看著挺好的,但利潤很微薄,一個不小心,就可能會虧本。”

  姓王的老板微笑道:“食材的零售價和批發價相差很大的。”

  “要看什么食材了,一些高檔食材,批發價不會比零售價便宜太多,加上損耗……”藍鑫微笑著搖搖頭,“你們沒說錯,這家店生意是挺好的,能賺錢,我挺滿意的。”

  繆老板舉起酒杯,和藍鑫碰了一下酒杯,喝了口酒,問道:“有考慮在家一家店嗎?”

  “暫時沒有考慮。”藍鑫吃了口菜,繼續說,“一個人的精力是有限的,經營餐廳,經營不好,很容易虧錢的……”

  藍鑫在自己的店請朋友吃飯,朋友吃滿意了,下次會主動過來吃飯,一傳十,十傳百,餐廳的知名度月來越旺。

  第二家藍鐘餐廳開業頭兩個星期,打折酬賓,吸引了很多顧客的光顧,這期間,應邀試菜的朋友每個人都帶人來新餐廳吃過飯,有的吃過好幾頓。

  九月初的一個晚上,藍鑫和鐘麗雅躺在床上閑聊了幾句,聊起了有關餐廳的話題。

  “老公,再過一段時間,昆明的野生菌就要下市了。”

  “我知道。”

  “下市之后,你會在空間里留多少野生菌?”

  “具體留多少,我還沒有想好,主要看兩家餐廳未來一段時間能夠消耗掉多少野生菌。”

  “松茸剛上市的時候,能賣上萬塊錢,太夸張了。”

  “這很正常,物以稀為貴。”

  “明年,松茸剛上市時,咱們家餐廳要推出松茸的菜肴嗎?”

  “要的。今年,咱們家餐廳就靠去年存放在空間里的野生菌賺了不少錢。”

  “是你個人暗地里賺錢吧?”

  “餐廳賺錢了,我個人暗地里賺的更多。我準備再找家新店鋪,今年再開一家餐廳。”

  “想租多大面積的店鋪?”

  “看地段,看租金,如果地段好,租金不太貴的話,那面積越大越好。”

  “第一家店上個月的利潤算出來了嗎?”

  “算出來了,你猜猜賺了多少。”

  “應該有二十萬吧?”

  “差不多三十萬。”

  “新店開張對老店沒影響啊?”

  “影響不大。”

  “這個月,新店凈利潤有三十萬嗎?”

  “我估計有。”

  “裝修成本怎么攤銷?”

  “攤銷期是三年三十六個月。”

  “每個月三萬左右,相比十萬的月租,不算多。”

  “老婆,你是不是覺得賺錢比花錢更有趣啊?”

  “都有趣。”鐘麗雅微笑道,“你覺得呢?”

  藍鑫想了片刻,笑道:“我還是覺得花錢更有趣。”

  “那你明天別去上班了,出去逛商場,瘋狂購物。”

  “行啊,你陪我去。”

  “我不想去。”

  “暈!”

  “暈啥暈啊?”鐘麗雅笑著問道。

  “你賺錢了,你對花錢沒興趣,我沒有成就感的。”

  “顯擺!”鐘麗雅笑了笑,“你明天有工作上的安排,過幾天吧,你放個假,我們一起去逛商場。”

  “好的。”

  “我和佳佳,秦荷約好了,這個星期六去做spa。”

  “需要我陪你去嗎?”

  “我們閨蜜約會,你就別去湊熱鬧了。”

  “好。”

  “心里會不會不爽啊?“

  “你覺得你老公我是一個小氣的人嗎?”

  “好像某人有些時候有點小氣。”鐘麗雅笑著調侃道。

  “嫌棄了。”

  “沒有!”鐘麗雅親了藍鑫的臉頰,轉移話題道,“這幾天,木水花野生菌批發市場的野生菌價格上漲了吧?”

  “漲了,漲了不少。我從空間里取出野生菌,提供給自家的餐廳,價格也隨之上漲了。”

  “你就沒有想過向其他餐館提供野生菌?”

  “有想過。明年,各種野生菌剛上市時,我會想辦法對外批發出售野生菌。”

  “相比借助空間搞海鮮批發生意,你這么樣搞野生菌生意,利潤更少吧?”

  “你是想說空間利用率吧?”

  “差不多一個意思。”

  “問題時,我沒有充分利用一千立方米的空間。”

  “也是。”鐘麗雅微笑道,“老公,你會不會覺得自己在浪費資源。”

  “有些時候會這么想,有些時候,覺得沒有這個必要。我們現在算不上大富豪,但我覺得我們已經實現財富自由了,資產快速增加的同時,我們的幸福感也不會也隨之增加,沒協調好的話,可能會降低我們的幸福感。”

  “最近有沒有蠢蠢欲動?”

  “什么蠢蠢欲動?”

  “你別裝糊涂。”鐘麗雅嗔道。

  “你啊,又來了。”藍鑫訕訕笑道,“我現在很少出去應酬,沒有幾乎認識美女,再說了,我真沒有這方面的心思,我信佛,齊人之福這種事情,我是不會去考慮的。”

  鐘麗雅閉嘴不語,沒有接話茬。

  “好了,別想太多了。”藍鑫親吻妻子的臉頰,“我保證,這輩子就愛你一個人。”

  鐘麗雅展顏一笑,說道:“這可是你說的,我當真了。”

  “暈了!”藍鑫訕訕笑道。

  “想睡覺的話,你就關燈。”

  “關燈就關燈,早點睡,明天早上,我早起健身。”

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