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每天都在星際努力賺錢

珍珠奶茶

每天都在星際努力賺錢 白日夢輕舟 1024 2021-08-28 22:00:00

  “在機器混合的時間,我們先燒一鍋水?!?p>  洛詩詩另起了一個鍋,煮了一大鍋水,又拿出一個大鐵盆倒入木薯粉,同時拿了一個大號漏勺放在一旁。

  “面團混合成這樣沒有顆粒物、很光滑就可以了。

  我們將它拿出來,揉搓一下,搓成小臂粗的長條,找出一把刀,切成拳頭大小的劑子,將劑子搓成手指粗的長條,像這樣。”

  洛詩詩一邊做一邊講,講完一邊之后就不再出聲,快速的將剩下的劑子都揉搓成長條,放整齊。

  “然后切開它。切成這樣大概是1:1的就可以了。

  切好之后我們將它放進木薯粉里面搖一搖,讓它表面均勻的裹上一層木薯粉,這樣可以防止它們相互粘在一起。

  然后找個漏勺,將多余的粉篩出來之后,就可以放進燒開的水里面了。

  最后一定要記得先攪拌一下,防止珍珠粘在鍋底或者是粘在一起?!?p>  洛詩詩攪拌了一下,確認沒有粘連之后就蓋上了鍋蓋,然后拿出第二個鍋。

  “現(xiàn)在我們開始煮奶茶。

  我們先將鍋燒熱,然后轉至小火,倒入適量的白砂糖和茶葉。大家自己試做的時候可以根據(jù)自己的口味決定加入糖的多少。

  我這次用了紅茶的茶葉,喜歡別的茶葉的小可愛也可以用別的茶葉自己嘗試做哦。

  快速地炒一會兒,炒到糖全部融化之后,我們就可以加入清水煮茶了?!?p>  洛詩詩將小火轉成大火,蓋上鍋蓋,然后走出了攝像機的拍攝范圍。

  「主播呢?怎么走了?」

  「是不是太累了???」

  「珍珠到底是個什么東西啊,黑黑的一坨,但是又有點香!」

  「別說了,越煮越香,已經開始饞了」

  「施施真的是什么絕世小可愛,也太寵粉了吧」

  「全都自己做嗎,真的太辛苦了」

  在粉絲還在討論的時候,洛詩詩推了兩臺機器回到了攝像機前。

  “我們現(xiàn)在來準備曲奇餅干,我準備做原味曲奇餅干和蔓越莓曲奇餅干。

  準備的材料是黃油、雞蛋液、面粉和白砂糖,他們的比例是6.5:4:11:4.5。喜歡的話就可以將它記下來啦。

  將黃油放在常溫下軟化,軟化后加入白糖,然后打開機器,打至發(fā)白。”

  在機器打發(fā)的時間里,洛詩詩將雞蛋一個一個敲進盆里,用打蛋器攪拌成蛋液。

  “我們先倒進一半的雞蛋液打至均勻。然后在倒進另一半的蛋液。

  趁它還在攪拌,我們先將面粉過篩,這樣的面粉會更加細膩。

  等它打發(fā)好之后,就可以倒入面粉了。”

  洛詩詩將烤箱托盤洗干凈擦干,刷上了一層黃油防止烤好的曲奇粘在托盤上。

  為了節(jié)省時間,洛詩詩還下單多買了一份托盤,不然的話,洛詩詩都不知道要直播到什么時候才能將小零食都烤完。

  “將茶煮成磚紅色像這樣,就可以加入牛奶了,喜歡奶味濃一點的可以多放一些牛奶。煮到微微燒開就可以關火了。

  拿出一個漏勺,將里面的茶葉都撈出來。

  這樣香香甜甜的奶茶就完成了?!?p>  

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