同時又讓菜品的口味更加的豐富。

　　這樣就不會讓人感覺是在吃牛排的感覺。

　　但是這樣也容易出現(xiàn)一個問題，萬一肥豬油過多。

　　就會出現(xiàn)一個問，就是油膩，因為外面香脆的外皮，將里面的的汁液。

　　僅僅鎖在內(nèi)部，萬一油分過多，就會旋蓋住牛肉的主要的味道。

　　這樣，可能第一口味道，十分刺激，但是油膩感會馬上，包裹住你的舌頭。

　　下一口，你就毫無食欲了。

　　但...