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簽到從解鎖美食圖鑒開始

第43章 換一道菜

簽到從解鎖美食圖鑒開始 拽拽村長 2117 2021-07-30 09:01:00

  張揚帶路,徐陽來到了這桌客人前面。

  先觀察了一下,三位男生,看上去應(yīng)該是大學(xué)生。

  “三位好,我是徐陽,也是烹飪你們訂單的廚師。”

  三人相互之間你看看我,我看看你,充滿了不相信的意思。

  最后獨自坐在左邊的這人詢問:“你就是烹飪了麻婆豆腐的那位廚師?”

  “對,除了麻婆豆腐,還有回鍋肉,宮保雞丁這些菜同樣是我烹飪,吃過一次應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)三道菜在味道方面會有相同之處。”

  “我覺得不像,你看上去和我們年齡相當(dāng),就算是廚藝不錯,也烹飪不出那樣的菜品來。”

  說著,這人開始回味,有一種意猶未盡的感覺。

  “在我看來,能夠烹飪出那樣味道的廚師,一定是一位非常有名氣的川菜大廚。”

  這時候,張揚笑道:“年齡有時候會騙人,但廚藝不會,作為飯店的一名廚師,我可以很負責(zé)人的告訴你們,點的這幾道菜都是他烹飪,如假包換。”

  “你們要是不相信,還可以叫其他廚師來證明。”張揚補充了一句。

  對于這樣的局面,兩人都覺得正常。

  換做是任何一人,先品嘗菜品味道再看徐陽,肯定認為不是他烹飪。

  不產(chǎn)生懷疑和不驚訝反而不對勁。

  張揚的話讓三人不得不相信。

  剛才那人搖搖頭:“簡直是不可思議,和我年齡居然差不多大。”

  “是啊,之前聽人說錦城飯店有一位廚師烹飪的麻婆豆腐,是最好吃的麻婆豆腐,我當(dāng)時還不相信,直到三天前吃了一口,立馬喜歡上了那個味道,于是我們?nèi)私裉煊謥砹耍槺阒懒艘粋€不敢相信的事實。”

  最后一人也跟著說道:“雖然其他的菜同樣非常好吃,是我們吃過最好的菜,但麻婆豆腐才是永遠的神,真沒想到烹飪出這樣菜品的廚師太年輕了。”

  三人都不由得發(fā)出了驚嘆。

  一開始以為是哪位川菜大廚親自下廚,于是再來嘗試一下,今天在得知誰是廚師后,全部驚呆了。

  在他們看來,哪一位大廚不是慢慢累計出來的,哪里有這么年輕的大廚。

  廚師行業(yè),雖然不是年齡越大,做菜越好吃,但姜還是老的辣,年輕廚師剛起步,很難達到很高的高度。

  “實際上你們不是第一個這樣想的人,品嘗過我烹飪的菜品后,再見上一面,都不會相信。”

  前面幾次和食客們的見面,同樣引起了他們的驚訝。

  有的人在得到解釋后還是勉強的接受和相信。

  有的人直到離開后都不相信是徐陽烹飪,認為是飯店隨便找了個人出來應(yīng)付了事。

  對此徐陽也不想多解釋什么,反正是自己在烹飪。

  接著他繼續(xù)說:“今天確實不好意思,因為麻婆豆腐的原料嫩豆腐有問題,暫時沒辦法繼續(xù)烹飪,然后三個解決的方案應(yīng)該說過了,不知道你們覺得怎么解決比較好。”

  要么品嘗一星麻婆豆腐,要么換一道下飯菜,要么就換成夫妻肺片,或者是退菜。

  反正四星麻婆豆腐是沒機會烹飪和品嘗了。

  “我們商量一下吧。”

  “好。”

  說完,三人開始小聲的商量,看看選擇哪一種最合適。

  看著他們,徐陽知道王元剛說的沒錯,不是來找茬,純粹是好奇。

  吃到了這么好吃的菜,就想知道到底是誰做的。

  一分鐘后,左邊這人說道:“我們今天過來最主要是想要吃麻婆豆腐,不過原材料不達標(biāo),味道也會不達標(biāo)那就算了,不過其他菜品我們吃了味道也不錯,那就隨便換一份下飯的菜吧。”

  徐陽想了想說:“那就來一份螞蟻上樹怎么樣?”

  這道菜他解鎖了,是二星菜品,味道不用擔(dān)心。

  三人又相互交流了一下,同意了就螞蟻上樹。

  重新回到廚房,王元剛笑問道:“怎么樣,食客們選擇了哪一種解決方案。”

  “換一道菜,螞蟻上樹。”

  “好,那你趕快烹飪上菜。”

  很快,菜品烹飪完成,然后上桌。

  “張揚,麻煩你跑一趟上菜,詢問一下他們的感受以及對菜品評價。”

  “OK。”比了一個好的手勢,張揚便離開了。

  看著張揚離開,王元剛笑了笑說:“徐陽,你的螞蟻上樹我可是嘗過很多次,味道很不錯,難道你自己沒有信心嗎?”

  “王師傅,不管怎么說,是因為麻婆豆腐沒辦法烹飪,給他們換了一道菜,盡管味道很好,但兩道菜沒辦法比較,還是聽聽他們的評價。”

  王元剛對他豎起了大拇指說:“做的不錯,這才是正確的應(yīng)對辦法。”

  不一會兒,張揚重新回來了。

  從他臉上的表情可以看出,那三人應(yīng)該是非常滿意。

  果然,只聽見他說:“徐陽,他們都表示那道菜非常好吃,雖然沒有吃到麻婆豆腐有些遺憾,但這道菜足矣彌補遺憾。”

  “那就行。”

  “另外他們說一定不要忘記了剛才的承諾。”

  這時候,一旁的王元剛很好奇的詢問:“徐陽,你給食客們做了什么承諾,可別到時候做不到,或者是不好做到,那肯定不行。”

  “當(dāng)然,肯定不是做不到的承諾,我給他們說是下次要過來吃飯的時候,可以提前一天打個招呼,想吃什么菜也提前點好,到了直接給他們烹飪,不至于又白跑一趟。”

  徐陽能感覺的到,這三人可能會成為他的忠實粉絲。

  對于忠實粉絲有一些特殊照顧又不是不可以,再說又不是隨時隨地都能預(yù)約。

  接下來有些菜品準(zhǔn)備限量烹飪,如果不提前預(yù)留,很有可能會又白跑一趟。

  提前知會一聲,就可以給他們預(yù)留菜品烹飪次數(shù)。

  不管多晚來,只要還沒有下班,就可以給他們做。

  還像是今天這么晚來,那肯定是不用想了。

  總不能為了吃一頓飯上午11點就過來等著。

  王元剛點點頭:“說實話,我還是第一次遇到這種情況,不過承諾沒問題,對你而言不是難事。”

  “當(dāng)然,做不到的承諾我也不敢隨便說。”

  畢竟說的是提前預(yù)約,而不是直接到了就能吃,不預(yù)約再出現(xiàn)同樣的情況那就沒辦法了。

  經(jīng)歷了這事兒,徐陽沒有要繼續(xù)烹飪的想法。

  加上今晚不忙,和王元剛打了聲招呼后就下班了。

  至于限量烹飪這件事,只能明天給田明正說。

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