“暑假,你準備干啥啊?你要是敢在家躺兩個月,我覺得打死你!”老媽躺在沙發上,用腳踢了下躺在旁邊的我。
我揉揉被老媽踢得都有些紅腫的腿:“媽!你能不能溫柔一點啊!我都想好了,我準備去小區門口擺攤賣雞腿!”
“擺攤?有人買嗎?”老媽一臉嫌棄地看著我。
“你懂什么?現在地攤經濟,零成本,高利潤!”我同樣一臉嫌棄地看著老媽,簡直沒有經商頭腦!一輩子都發不了財!
“老媽,走,我們去超市采購!”
“干什么?前天不是才去過嗎?我沒錢,不去!”老媽一聽要去超市花錢,果斷拒絕我。
“鹵雞腿不得買雞腿啊,走啦,到時候賺錢我帶你分,我七你三,夠意思吧!”
“就你這樣,估計還沒賣出去,你就全吃了。”
“你這么簡直太過分了!我自己去!賺錢自己花!”
咱說干就干!出門買了二十個雞腿,兩瓶啤酒,家里五香八角啥的都有,齊活!
雞腿在冷水泡兩小時,泡出血水,洗干凈劃幾刀。冷水下雞腿,生姜,蔥段,料酒,焯水十五分鐘。撈出雞腿洗干凈,放冰水里浸泡備用。
另起鍋,放三勺黃豆醬,一勺豆瓣醬,兩瓶啤酒倒入鍋中,再放一勺料酒,兩勺老抽,三勺生抽,一勺耗油,一勺香油,一把花椒,兩個香葉,一個桂皮,三個八角,放入二十個焯好水的雞腿,再放幾個剝了殼的水煮蛋,倒入熱水淹沒所有食材。
開大火煮至沸騰,轉中小火煮半小時,再轉大火煮五分鐘,關火。雞腿和雞蛋繼續在鍋里浸泡半小時即可!
“我的手藝又進步了,不錯不錯!”
老媽一聽做好了,趕緊跑到廚房問我要雞腿:“乖女兒,鹵好了?老媽來嘗嘗。”
“五塊錢一個,掏錢吧!”我向老媽伸出我友誼的小手。
“要錢沒有,討打倒是有。”老媽白我一眼,“味道不錯不錯,去吧,記得帶上小風扇,外面熱!”老媽說完就徑直走向沙發躺下來,看她那個一百多集的家庭倫理劇。
我跑過去,輕輕踢了老媽一下,“都不知道幫我一下,好歹幫我搬到樓下吧。”
“吶,陽臺有小推車,小房間里有桌子,自己去拿吧,哦,對了,茶幾上有小風扇,我的寶貝閨女記得帶上哦,還有防曬帽,別曬黑了啊。”老媽悠閑地躺在沙發上指揮我。
“簡直太令人發指了!老媽,你就這樣對待你的寶貝閨女!太寒心了!”我一邊準備著東西,一邊指責老媽這種不友好的行為。
我把小推車上的折疊桌子拿下來,展開放下,鹵雞腿的鍋登在上面,沒有包裝袋,就家里的食品保鮮袋拽了幾個。
“走過路過,不要錯過!香噴噴的鹵雞腿五塊錢一個~”喊了幾遍的我有點熄火了,打開手機錄音了一遍,開到最大音量循環播放,拿起一個雞腿就啃起來了。果然,還是吃適合我!
“吃貨!你怎么在這啃雞腿?”
嗯?吃貨,誰這么大膽這樣喊我?怎么聲音有點耳熟,好多年前好像聽過?
我抬頭看了一眼,我靠,死胖子!“死胖子!干什么!”
“你爸爸我多少年前就瘦下來了,你還喊我死胖子,你個吃貨!就知道吃!小心以后沒人要你!”程宇瞪大雙眼看著我,兩只眼睛里表達了自己深深的不滿。
“你管我!少給老娘自稱爸爸,走開走開!”我無比嫌棄地對他揮揮手趕他走。
“我偏不!雞腿好吃嗎?給我來十個!”
“十個?成!老板大氣!不對,是爸爸大氣!”我笑得眼睛都看不見了,大生意啊!喊爸爸?喊爺爺都行!錢啊錢啊$_$
“你看看你,這一臉諂媚哦,給錢就是爸爸是吧!真是一點都沒變!”
我不生氣,我不生氣!“這是您的鹵雞腿,一共五十元整,怎么支付?”
“微信吧!”
“請掃碼。”我打開收錢碼貼心地設置好金額,遞過去。
“哇,你這么不相信我!太令人心寒了!咱加個好友,我微信轉賬給你怎么樣?你說吧,咱也是老同學了,還住在同一個小區,連個微信都沒有,這像話嗎?這太不像話了!”
“停!來,你掃我。”我實在是受不了這死胖子——程宇的嘮叨,他想達成什么事情絕對會逼逼叨叨半天,反正加個好友也沒不會掉塊肉,還能耳根清凈,可以的!
“記得同意下啊!我先走了。”
我盯著程宇的背影惡狠狠地說,“我肯定同意,你錢還沒給我呢!”
我點了同意,第一句話就是“轉賬五十,謝謝!”
他立馬發來一個傷心的表情,“至于嘛,老同學三年沒見,第一句話就是要錢,太寒心了!”雖然他這么說吧,但也立馬發來了五十,夠意思!
“這鹵雞腿味道真不錯!明天你還在門口賣?”
“當然,我這創業呢!必須堅持!”
“創業賣鹵雞腿?哈哈哈你開的哪國玩笑?”
“地攤經濟你懂嗎?!啥也不懂真是的!”
“好的好的,吃貨加油!明天見!”
“見啥見,我表示一點兒也不想見你,除非來買鹵雞腿。”我隨手發了一個狗狗蕩秋千的表情包。
“哈哈哈~你也太可愛了!”
可愛嗎?咱也沒覺得。一,二,三,還有三個,收拾收拾回家,剩下的自己吃,熱死個人了!總的來說,第一天就受益斐然啊!我簡直是經商小天才!
第二天我依舊出門擺攤,準備好所有的東西,剛坐下來,一個阿姨就走過來了,“小姑娘,給我來十個鹵雞腿。”“好的,好的。”十個?哈哈哈~幸福來得太突然了!
“昨天程宇帶回家的,還真不錯,你是程宇同學吧?”阿姨笑瞇瞇地看著我。
“啊?嗯,我是的,阿姨,您是?”我愣了一下,這難道是程宇親戚?
“我是程宇姑姑,你這孩子手藝倒是真不錯,下次教教我啊。”
“這個很簡單的,我回頭把做法發給程宇,讓程宇發給您啊。”我一邊用食品店裝雞腿一邊說道,“我送您六個鹵雞蛋吧,一起鹵的,味道也好吃。”
“好好好。”阿姨開心地接過雞腿還要鹵蛋。
“買這么多鹵雞腿啊?好吃嗎?”一個奶奶看程宇阿姨買這么多,好奇來看看。
“好吃的哇,你也來買回家吃吃看。”
“給我來五個。”奶奶跟著買了五個。兩人站在這吸引了好幾個人來,一下子都賣光了。然后,程宇姑姑非要幫我一起收拾東西,收拾完我推著小推車,跟程宇姑姑一起往小區里走。
“小姑娘,你住幾棟啊?”
“我住十四棟,阿姨,您呢?”
“哈哈哈~還挺巧,我住十三棟,就在你隔壁棟,程宇他家就在我家樓下一層。”
“那還挺近的。”
“姑!”程宇從遠處喊了一聲。
“哎,看!我今天買了鹵雞腿呢!你爸媽今天不在家,來我家吃飯啊,我給你燉排骨湯。”
“知道啦,姑!”程宇接過姑姑手中拎著的菜,轉頭看我,“你今天這么快就結束啦?我還準備去你那蹭雞腿吃呢。”
“嗯,今天多虧阿姨了。”其實我想說,蹭什么蹭?當長輩在,我也不好說什么,不過今天倒真的多虧程宇他姑姑,也多虧他昨天跟他姑姑宣傳。
很快就到了十三棟,“拜拜~明天見啊!”程宇笑嘻嘻地跟我道別。
又明天見?行吧,看來我得準備點東西感謝下程宇了。那就泡椒鳳爪吧!
雞爪切斷,在冷水里跑兩小時,泡出血水,洗干凈備用。鍋里倒入冷水,放生姜片,蔥段,料酒,花椒,放入雞爪,開火焯水,煮十分鐘,用勺子撇去浮沫,繼續煮五分鐘,用筷子戳下雞爪,看熟了沒,熟了就撈出冷水洗干凈,放入冰水里浸泡十五分鐘,讓雞爪更加Q彈。
拿出保鮮盒,放入切段的泡椒,倒入泡椒水,放幾片去籽的檸檬片,放一點切短的小米椒,放一片姜片,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。好了,完工,明天帶給程宇吧!
“吃貨!我又來啦!”程宇笑嘻嘻地在離我幾步遠的地方向我招手。“你怎么還是雞腿,好歹換點花樣,來點鹵鴨脖、鹵鴨翅什么的吧!能不能有點經商頭腦!”程宇走近看了眼我鍋里的東西就開始叨叨叨,像個機關槍一樣。
“天哪!能不能來個人收了你!天天叨叨個沒完,這不多了雞蛋嘛。我已經在網上批發了鴨脖、鴨翅還有鴨腸了,應該過幾天就有了。”我表示對程宇很無奈,雖這么說吧,我還是很善良地把我昨天做的泡椒雞爪遞給他了,“特意給你做的泡椒鳳爪,應該入味了,如果沒入味,你就再在冰箱放一兩天。”
“給我的?不錯不錯。”程宇滿意地看看泡椒鳳爪,然后摸摸我的頭,我本能地脫開:“摸頭長不高!”程宇聽了在旁邊笑得開心壞了。
他陪我一起賣完了鹵雞腿和鹵蛋,幫我收拾了東西,也不知道怎么回事,今天是怎么趕也不走,說是感謝我的泡椒鳳爪。
他幫我把小推車推到家下,“吶,給你。”“謝謝啦,拜拜。”我接過小推車,準備回家的時候,他拉住了我,吞吞吐吐,說道:“其實,你就可以收了我。”
“啊?什么?”我真的懵了。
“我說,我希望你收了我,我喜歡你,做我女朋友吧。”
“啊?”我突然有點慌張。手不自主地亂動。
“我高一就喜歡你,后來高二重新分班,我兩聯系也少了,你又忙學習,我也不好攛掇你早戀。后來上了大學,qq上聯系你,你也沒回復我。現在遇到了,我不想錯過。所以,我喜歡你很久了,也一直只喜歡你。”
“我很久不用qq了。”我突然答非所問地說了一句。
“什么?重點不是qq好不好?吃貨!我說我喜歡你!”程宇聽了感覺心臟病都要發了,生氣地輕輕拍了下我的頭。
“死胖子!我不知道!”我瞪著程宇說道。
“你不知道什么!這么重要的時刻,你跟我說不知道?我不管,我就當你同意了。你明天的雞腿我包了,明天你休息跟我一起去看電影吧!”
“包什么包?我一天現在五十個雞腿了,你吃的完嗎?”
“我想跟我女朋友看電影啊,吃不完也得吃啊。”
“誰是你女朋友?臭不要臉的死胖子!”
“你啊!吃貨是我女朋友!我女朋友是吃貨!”

給生活加點想象
這是很久之前寫的。就作為第一篇吧