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末世錦鯉在蠻荒擺地攤

第101章 薯條

末世錦鯉在蠻荒擺地攤 衛家七少 1060 2021-07-14 22:22:26

  自己所住的這個山洞就是今天所挖的新的三層山洞,里面干凈明亮,一層也被他們收拾干凈了,此刻白小小坐在一層的小桌子旁,拿出了一盆土豆,“最討厭的就是削皮!”

  白小小看了看外面,沒有獅部落的人進來,索性拿出切條的機器還有切片的機器,看了許久就是沒有削皮的機器,吧唧一下嘴,看來只能自己做了!

  一個個將土豆,不,土球洗干凈,每一個差不多西瓜大小,這是在以前沒有見過的,之前她經歷末世前所見過的土豆只有拳頭大小最大的兩三個拳頭大小,所以還是不要稱之為現在的是土豆了,它應該就叫土球!

  這么大的可真不是土豆,現在這一盆也就是四個而已,已經能做很多了。

  不過這么大的土球削皮時候也比較快,白小小手法嫻熟,應該是拿著刀子比較嫻熟,所以很快將四個碩大的土球削完皮了,白小小松了口氣,“終于完事了!”

  其他的切片切塊有機器,就不用自己手動了!

  果然科技改變世界!多方便!

  白小小看著眼前兩個機器,嘴角微微上揚,那句老話說的好啊,科技就是懶人的發明,漸漸所有的東西解放雙手雙腳。

  不過,也確實方便啊!誰讓自己就是個懶人!

  隨后白小小打開機器,每個機器先放進去一個土球,看著下面接著的盆里已經快速堆了很多,白小小一臉滿意,速度??!

  很快土球條和土球片都切好放在了不同的兩個盆里,將土球條的盆里加入清水放了一點鹽浸泡,另一邊在外面的火灶臺上放上烤肉片的石板,這是自己常用的那個碩大的平滑的石板,受熱均勻而且迅速。

  另一邊將土球片刷上一層油一片片的放在石板上,撒上椒鹽辣椒,還有特制的番茄粉和瘦肉末,一部分做成辣味的薯片,一部分做成番茄味的還有一部分做成烤肉味,她的做法和別人做法不一樣,她就這么烤,撒上各種味道調料就ok!

  只是花的時間會很長,因為她沒有剛開始瀝干水分。

  而另一邊浸泡時間也到了,去了二樓旁邊的火灶,將薯條撈出放入鍋內,煮了大約三四分鐘然后果斷撈出來,放在竹編上不斷甩干水分,用蠻荒一種樹葉的表皮透明膜將薯條包裹放在盆中冰塊中間冷凍一下。

  白小小去了樓下,將石板上的土球片翻了個面,隨后繼續上樓,然后將鍋內的水倒出,放入油,等到油熱了后,放入土球條,白小小趴在火灶下將里面的木頭抽出幾根,手動將火弄小點,慢慢的將土球條炸到金黃。

  然后撈出來放在一旁干凈的竹編上,趁熱撒上椒鹽,隨后繼續炸剩下的土球條,不斷做成各種口味的,只要在炸出來后放在竹編上的時候撒上喜歡的口味就好了,白小小做了好幾種口味,番茄味、椒鹽味、烤肉味、蜂蜜味還有酸果粉口味。

  另一邊第一批薯片才烤好,這第一批做成的小三最喜歡的烤肉味的,放在用樹葉膜做成的小包內,薯條做了四包,薯片現在只做好了一包。

  

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