第三章 培訓和食堂吃飯
一夜無話,早上七點我醒來以后,洗漱一番后去吃了個早餐。
跟他們一起去廠里培訓辦公室那里,去了之后里面已經來了不少人了,沸沸騰騰的都在聊天,我找了個位置坐下后,自己無聊玩起了手機。
大約過了十五分鐘左右吧,一位大約四十歲的中年男子走了進來,大家慢慢的才安靜下來。
頓了頓,中年男子介紹了一下自己,原來他叫王志遠,是食品廠的質檢主管,反正我們都稱呼他王主管吧。
王主管介紹完自己后,將桌子上的投影儀打開,就開始介紹起來食品廠的來歷。
煙臺文昌食品有限公司于1999年08月20日成立。公司經營范圍包括:加工肉制品、果蔬制品、谷物制品及水產品(均不含出口許可證管理的產品,以上項目僅限外銷);初級加工生鮮水產品,銷售公司初級加工生鮮水產品等等。
煙臺文昌食品有限公司位于煙臺開發區佰和數碼廣場,生產加工廠座落于龍港開發區電廠西路,是日本外商投資企業,主要從事以遠洋捕撈魷魚為加工原料的食品加工、冷凍和銷售,產品主要銷往日本等國家。近萬平方米的滅菌加工車間全部按國際標準設計,工作環境安全衛生,四季恒溫(中央空調控溫,保持在15-20℃)。
龍口這邊的食品廠主要分為天昌和文昌兩個食品部,文昌是老廠房,天昌是新廠房。
然后放完之后,我們議論了一陣,王主管又說了一下車間工作的一些細節,比如消毒,工作安全,工資待遇,獎金等等。
王主管說完后,來了位抱著一箱證牌的年輕人然后把箱子放到了桌子上,告訴我們一會點名領飯卡和員工證。
王主管拿起名單開始點名,點到名字的過去領到了飯卡和員工證,很快輪到了我,我過去拿到飯卡后仔細看看一下,飯卡是一張約十二厘米左右的白色硬卡片,員工證是一個帶著照片框鑲嵌在塑料硬殼里的證件,后面連著一根藍帶,證上寫著姓名車間部門等等。
我看到車間部門那一欄是空白的,那是因為沒有分配車間的緣故吧。
發完員工證后,我們幾十個人分成了兩組,一組去天昌食品部,一組去文昌食品部,我被分配到了天昌這邊。我也不知道是不是運氣呢?
我們二十多個人在王主管的帶領下浩浩蕩蕩的的往天昌車間這邊走過去。
大約走了五分鐘后就到了天昌車間門口,然后幾位車間的負責人出來挑人,我和田葉大姐以及其他的五位大姐和阿姨們被分配到了天昌包裝車間,其他的都被隨機分配到初加工和精加工車間。
然后科長給我們說下午進車間,別的老鄉也都分配好了,也都交代完了,我看了一下時間已經快11點了,估計著食堂的飯差不多要熟了,我和田大姐討論了一下,便都去食堂吃飯了。
到了食堂后,看了一下,食堂里沒有幾個人,我抬頭看了一下菜譜,今天中午是那個芹菜炒肉和白菜豆腐,其實個人來講這伙食只能算是馬馬虎虎(我現在的嘴有點刁了)。
我去前面刷了下飯卡,食堂阿姨給我盛了份米飯和菜,我自己找了個地方坐下吃飯。
我邊吃飯心里也在想,這個食品廠的工作究竟如何,是好是壞?我能不能干下來?可能我自己都不自信吧,畢竟我也是頭一次進廠的。
吃過飯后,我回到宿舍床上躺了一會訂好了鬧鐘,我就睡了一會。
滴靈靈……滴靈靈……鬧鐘聲不斷響起,我翻身起來看了一下時間差不多12點半,我想起來科長給我們說的1點進車間,我起來把鞋穿上然后急匆匆就往車間走去。
到了車間門口,推門進去,剛邁上腳,更衣室大姨跟我說要脫鞋,我便把鞋脫了,然后更衣室大姨遞給我一個塑料袋,我把鞋給裝袋里,然后放在了鞋架子上,然后大姨又給我找了雙脫鞋,我換上拖鞋后,大姨指了指旁邊的白色工作服對我說,那就是我的工作服。
我過去拿起來看了一下,工作服左上邊寫的編號是20064,這個或許就是我以后的工裝編號,我先把外套脫了,戴上頭套,帽子,又穿上工作服和褲子,然后穿上圍裙和套袖,大姨給了我一副手套,我當時不知何用,后來才知道干啥的。
我雙手消完毒之后,我進去了車間,進到車間里到處是忙碌的身影,科長在旁邊招呼我過去,科長對我們幾個人交代了幾句,無非就是一些工作要領。
順便也知道了科長的一些信息,科長原來姓高,叫高峰,是山東濟寧人。
這個車間里人都叫他高科長,交代完事情后,我們被領過去給發手套,是那種藍色的橡膠手套,我們按照要求戴好手套后便又安排消毒了。
因為是做海鮮出口的,消毒過程很嚴格的,我們消完毒后,消毒員大姨又給我能拿著黏毛滾輪看看有沒有毛發。
黏完毛發后高科長安排班長過來給我們安排工作。
班長聽到后便走了過來,我便聽班長的話看看安排啥工作吧!
寫了三章了,畢竟我是頭一次寫,也不知道能寫成啥樣,但是我不管啥樣的我會堅持寫完的。