第39章 好吃
張愛國的到來就像是打開了一個機關一樣,不大一會兒的功夫店里就進來了很多人。
這些人來的時候很多手里還會拿著姜蕓蕓發出去的宣傳單,進店后先問開業前三天真的八折優惠嗎?
當得到肯定的答復后,這些客人便滿意的進店。
而這時候姜蕓蕓也已經戴好帽子和口罩,和幾個嫂子一起把早就準備好的菜端到了進門正對著的那一排灶的位置。
姜蕓蕓的帽子和口罩是特意讓三嫂李招娣給做的,家里三嫂縫衣服的手藝最好,聽了姜蕓蕓的想法后三下五除二就做完了。
至于為什么要戴帽子和口罩,姜蕓蕓覺得開飯店嘛,環境目前只能這樣,那她就以干凈為主。
怕人太多到時候萬一把口水落到菜上,她還特意在灶臺外側放了玻璃。
進店的客人看到飯店這有些另類的經營模式還有些發蒙。
不是應該點好菜再做的嗎?
現在怎么直接就做好拿出來了呢?
姜蕓蕓適時的給大家解釋。
姜家飯館目前實行自助餐模式,就是可以自主選擇一道菜品,也可以拼單,幾道菜拼一盤。
菜品具體的價格姜蕓蕓已經寫好放在每道菜的前面了。
可選的菜品就是她放在灶臺上的這些,素菜葷菜都有。
除此之外,在店里消費的顧客都會贈送免費的湯品。
一時之間,進來的客人都有些遲疑。
主要是姜蕓蕓標的菜品的價格比外面別的飯店便宜多了,他們有些不確定是不是真的。
就像那麻辣豆腐,國營飯店賣四毛錢一盤,姜蕓蕓這里就寫著兩毛錢一份。
還有紅燒肉,國營飯店賣兩塊錢一盤,姜蕓蕓這就賣一塊錢一份。
妥妥的半價銷售啊。
他們也不知道這一份到底是多大,就怕錢花了再虧了。
就在大家猶豫的時候,第一個吃螃蟹的人出現了。
李伯濤是鋼鐵廠的工人,他之前在姜蕓蕓的攤子上面買過包子。
后來聽說小老板在鋼鐵廠門口不遠處開了一家飯店就一直惦記著開業以后過來嘗嘗。
今天他上午有事休息了,忙完了也到中午了,他就出來找地方吃飯。
想到之前聽說的姜蕓蕓的飯店今天開業,李伯濤就一路溜溜達達的走了過來。
李伯濤進了飯店就聽到姜蕓蕓剛才的一通講解,秉承著這一段時間對姜蕓蕓手藝的認可,李伯濤直接上前。
他看著玻璃后面還在冒著熱氣的菜,再聞著空氣中彌漫著的濃郁的食物香氣,實在是不知道后面那些人是怎么忍住不過來買的。
看來看去,李伯濤感覺每一樣菜都想吃。
可第一次過來,還掌握不好量,他只能試探著點了兩道菜。
“給我來一份紅燒肉,一份麻婆豆腐,再來兩個饅頭。”
“好嘞。”姜蕓蕓熱情的應道。
伸手從旁邊拿過一個盤子,姜蕓蕓把剛才客人點的兩樣菜盛到盤子里,又打開蒸屜從里面拿出兩個饅頭也放到盤子上。
這時旁邊的何麗萍已經把湯打好了遞給姜蕓蕓。
今天的湯是雞蛋柿子湯,姜蕓蕓料放的足足的,所以就算是免費的湯看著也很不錯的樣子。
“一共一塊三毛錢,再打個八折,就是一塊零四分錢,如果湯不夠的話您還可以繼續過來打。”
姜蕓蕓笑呵呵的把手里的盤子和湯遞向李伯濤。
李伯濤從剛才姜蕓蕓開始盛菜的時候就開始發愣。
因為姜蕓蕓盛的一份菜分量有點大,那盛菜的盤子里面的格子被占的滿滿當當。
李伯濤之前看到一份菜的價格是國營飯店的一半的時候就想著菜量能有國營飯店一半就很好了,這樣也算是花很少的錢吃一頓大餐。
沒想到這還有意外驚喜,菜給的這么多,價格還就只有一塊錢。
姜蕓蕓看面前的客人沒什么反應,便把手里的餐盤向前遞了遞。
李伯濤這才反應過來,連忙把錢付了,接過餐盤和湯碗找地方吃飯去了。
李伯濤坐下后便拿過桌子旁邊簍子里的筷子夾了一口紅燒肉放進嘴里。
“唔~”李伯濤嚼了一口便享受的瞇了瞇眼,怎么會有這樣的美味。
感嘆了一下之后,李伯濤快速的咽下了嘴里的紅燒肉,接著低頭,夾菜,動作一氣呵成。
這時其他人已經看到了李伯濤那一份菜的分量了,還看到了李伯濤吃完的表情。
不用說,肯定是很好吃才這樣了。
腦補了一場李伯濤嘴里的菜有多么好吃。
接著大家連忙迫不及待的上前,點著自己早已看好的菜。
人太多,都想往前沖,一時之間灶臺前面被擠得水泄不通。
姜蕓蕓看他們這陣勢連忙高聲喊道:“大家都排好隊,選完菜品后先交錢再拿菜啊。”
姜蕓蕓一連喊了好幾聲,那些人還是我行我素。
還是在姜老大他們幾個過來幫忙后,這些客人看他們人高馬大的有些發怵,這才開始排隊。
姜蕓蕓抹了抹頭上不存在的汗水,舒了一口氣。
她剛才還挺怕大家因為擁擠出現什么問題,好在哥哥們給力。
接下來,姜蕓蕓和何麗萍一個打菜一個收錢,配和的相當到位。
姜家人這時候已經吃完飯了,姜大伯看姜蕓蕓這么忙也沒過來打擾,和姜老頭他們說了一聲之后就帶著大兒子走了。
姜家人就開始幫著收拾桌子,打擾地面,刷碗。
姜老五來回的招呼著新來的顧客,再順便介紹一下店里的情況,回答一下客人們的問題。
不過很多客人等不及他介紹,看到那些坐下的人狼吞虎咽的樣子,早就已經迫不及待的竄到姜蕓蕓面前去了。
張愛國趁著人稍微少點兒的時候笑瞇瞇的來到了姜蕓蕓跟前。
“小老板,給我一樣打一份吧。”
張愛國說著打開了一直拎在手里的袋子,從里面拿出他帶的兩個飯盒。
“張大爺,點這么多菜您能吃完嗎?”姜蕓蕓接過飯盒后問道。
張愛國點點頭,“能吃完,今天我兒子兒媳回來吃飯,再說還有我小孫子呢,我在你這吃了好吃的,也得給我小孫子嘗嘗才行啊。”
姜蕓蕓這才不再說什么了。