第十五章 梨花村的梨
梨花村的梨熟了,家家都有梨樹(shù),家家都有梨。
樹(shù)花家只有一顆梨樹(shù)是少的。后山上的山梨更多,近處山梨還有人摘,深山中的數(shù)目眾多的老梨樹(shù),結(jié)的果子更大更甜。
但也是只能一年一年的,落地
腐爛。
梨熟了吃不完,到鎮(zhèn)上,縣里賣(mài)出去,可是就這么大的地方,又是其他大份水果上市的季節(jié)。
消化能力太有限了,年年都有不少梨爛掉,讓人心疼。
戴米跟著村里賣(mài)梨的車(chē)進(jìn)了縣城去賣(mài)草藥。
為低價(jià)出售的梨嘆息著。
為古代的物流嘆息著。
戴米進(jìn)了慶云堂,看到藥柜的邊上,堆了一堆梨。藥童正在抓藥。
一顆羅漢果滾到梨旁,戴米一怔,一個(gè)想法油然而生。
她拿起羅漢果問(wèn)藥童:“羅漢果還有嗎?”“有,”
“很多嗎?”“很多!”
“川貝有嗎?”“有,也很多?!?p> “知道了,鄭大夫在后院?jiǎn)??我賣(mài)草藥?!?p> “在,你進(jìn)去吧!”
戴米賣(mài)完草藥,問(wèn)鄭大夫“快入冬了,咱們這咳嗽的人多嗎?看病的人多嗎?”
“多,西北天寒,咳嗽的人特別多,陰虛肺熱,喘促??谠镅矢伞?p> 鄭大夫是這方面的專(zhuān)家,說(shuō)起來(lái)頭頭是道。
“我會(huì)制造一種中成藥,對(duì)咳嗽有很好的效果,特別是癥狀不重的,我做好后,你幫我看看售賣(mài)好嘛?”
大夫一愣,打量著戴米,“你還會(huì)制藥?”“會(huì)!療效還不錯(cuò)?!贝髅讻](méi)多解釋。
季節(jié)到了,咳嗽的人會(huì)增加,但是,治療咳嗽的特效藥卻很少
“行,到時(shí)候我看看?!?p> 鄭大夫熱切的說(shuō)。
戴米拎著兩大包藥材走出醫(yī)館,買(mǎi)了許多糖和蜂蜜裝滿(mǎn)了她的背簍。
她又去了鐵匠鋪,和鐵匠說(shuō)明擦絲板的形狀。
因?yàn)楹?jiǎn)單,很快做出四個(gè)。
戴米告訴鐵匠,這種東西,可以擦出細(xì)絲,用途廣。
他可以多做點(diǎn),當(dāng)工具售賣(mài)。
鐵匠大喜,感激在心,這四個(gè)擦絲板,也沒(méi)要錢(qián)。
回家后,戴米和樹(shù)花把家里的三十多斤梨,清洗干凈去皮,把梨皮和打碎的六七個(gè)羅漢果用少量的水煮了起來(lái),寶寶燒火。
半個(gè)時(shí)辰后扔掉梨皮,用擦絲板把梨肉擦絲,擦好后和梨汁倒入鍋中和羅漢果繼續(xù)熬煮,攪拌。
加糖,熬煮,成膏。
加了點(diǎn)蜂蜜,攪拌。
冷卻,用自制簡(jiǎn)單的模具,壓制切成大小相同的方糖。
一晚上,戴米累死了,只吃了個(gè)包子。
工藝雖然簡(jiǎn)單,戴米也讓樹(shù)花,寶寶保密,當(dāng)然樹(shù)花和寶寶不認(rèn)識(shí)羅漢果。
寶寶只是知道梨膏甜,小姨做的東西真好吃。
戴米又去鎮(zhèn)子買(mǎi)了五口大鐵鍋,在樹(shù)花后院壘起五個(gè)爐灶。
進(jìn)深山摘了許多老梨樹(shù)的大梨,一趟趟的運(yùn)回來(lái)。
寶寶削皮燒火,樹(shù)花擦絲熬煮,照顧孩子,忙的不亦樂(lè)乎。
戴米又熬了川貝梨膏糖。
戴米沒(méi)有再去縣城,她是知道療效的。
因?yàn)槌杀镜停玫牟菟幉欢啵呐伦詈螽?dāng)糖塊賣(mài)都合適。
梨成熟間隔時(shí)間不長(zhǎng),又不好保存,山中的梨挺多,而是質(zhì)量?jī)?yōu)良,戴米遺憾自己沒(méi)有空間異能。
多挨多少累,少摘多少梨。
戴米今年只想用自己摘的老梨樹(shù)上的大梨做梨膏糖。